Еда

Гении кондитерского искусства. 10 идей десертов, которые украсят новогодний стол

Фото: Promum
Елена Шаталова 28 декабря 2018, 17:00  2694

Каждая хозяйка в новогоднюю ночь мечтает собрать за праздничным столом родных и близких, поразив гостей новым рецептом или оригинальной подачей блюд. Пора отдохнуть и поручить эту задачу настоящим профессионалам. Время чудес пришло, а волшебниками в этом деле станут лучшие кондитерские Киева. Они для вас подготовили настоящий сладкий эксклюзив. Поспешите, ведь это Christmas limited collection!

Caramel

Бутик-кондитерская Caramel не первый год притаилась на тихой улочке Воздвиженки и свято чтит все праздники и традиции города. Такого количества тематических тортов, пирожных и эклеров попробуй поискать!

К праздникам Caramel подготовила линейку рождественских лакомств, которые никого не оставят равнодушными: торты с Сантой, тематические печенья в подарочных коробочках, рождественские кейк-попсы.

Но главным эксклюзивом праздничного стола от кондитерской станет “кенди-болз” из снежинок и снеговиков. Нейтральная светло-голубая палитра лакомств впишется в любую цветовую гамму праздничных блюд и вызовет радость у каждого малыша. И не только!

В меню:

Кейк-попс – 80 грн
Кенди-болз - 30 грн
Арт-кейк – 100 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Кондитерская Caramel (@caramel_kiev)

Адрес:  ул. Воздвиженская, 5-7
Время работы: с 10:00 до 21:00
Facebook

Polverol

Район Воздвиженки все больше собирает достойных мест на своих улочках. Одно из них – кондитерская Polverol, которая специализируется на авторских рецептурах и готова воплотить в жизнь любую идею.

Предстоящие праздники всколыхнули фантазию Polverol и результатом стали тематические десерты к столу - морковно-пряный бисквит с ананасовой прослойкой, рождественский штоллен и торт Мандарин.

Но то, от чего ваши гости придут в восторг, точно не похоже ни на что, ранее вами увиденное - десерт Мандарин-Каламанси! Его не надо чистить и даже рекомендуется есть с кожурой, ведь это сладость с жидкой начинкой и легким муссом на основе белого шоколада. Такой мандарин на блюдечке у каждого гостя точно запомнится на весь следующий год.

В меню:

Мандарин-Каламанси - 130 грн
Морковно-пряный бисквит с ананасовой прослойкой - 650 грн/кг
Торт Мандарин - 1200 грн/кг

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от ТОРТ КИЕВ, Кондитерский Бутик (@polverol)

Адрес:  ул. Воздвиженская, 44
Время работы: пн-пт - с 09:00 до 20:00, сб-вс - с 11:00 до 21:00
Facebook

Bo. Pastry

Кофейня-кондитерская Bo. Pastry от нашумевшего Эктора Хименес-Браво на днях отметила первую годовщину и по-прежнему держит вектор на небанальные десерты, ведь основатель вдохновлялся кондитерскими самого Монреаля.

Пурпурный интерьер Bo. Pastry ждет вас к себе в гости за лимитированной
линейкой зимних десертов для настоящих сладкоежек: рождественские пряники и
праздничные макаруны с поросятами, эклеры с оленями, а к праздничному столу
идеальному подойдет десерт Елочка, который гармонично впишется в меню любой хозяйки.

В меню:

Набор рождественских эклеров (5 шт) – 389 грн
Набор пряников и макарон ( размер L) – 149 грн
Десерт Елочка – 70 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Bo. Pastry (@bo.pastry)

Адрес:  ул. Крещатик, 19А
Время работы: пн-пт - с 08:00 до 22:00, сб-вс - с 10:00 до 22:00
Facebook

Madame Josy

Пастечирию французской кухни Madame Josy пройти невозможно, ведь она
расположилась в самом центре города и вся сияет в рождественских огнях.

Придя сюда согреться ароматным глинтвейном или травяным чаем, вы точно унесете
с собой огромный рождественский торт настоящих французов в форме елочки –
крокембуш из профитролей с заварным ванильным кремом, украшенный карамельными
нитями. Крокембуш Madame Josy бьет все рекорды по заказам на праздники, ведь
такого столица еще не видела!

В меню:

Набор из рождественского печенья – 300 грн
Крокембуш – 1350 грн
Штоллен – 240 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Madame Josy (@madame_josy_kyiv)

Адрес:  ул. Бориса Гринченко, 4А
Время работы: пн-пт - с 08:00 до 22:00, сб-вс - с 09:00 до 22:00
Facebook

 Éclair Little Artwork

Первое украинское королевство эклеров подготовило к праздникам множество оригинальных украшений для своих десертов и тематических наборов к Рождеству. Зимняя новогодняя коллекция уже на витрине кондитерской. Тут вы встретите и Санту, и оленей, и снежинки, и поросят – все в пастельных тонах нежно-голубого и бежа станет стильным дополнением к новогоднему столу.

Особо соблазнителен набор эклеров из 10 вкусов: сникерс, клубничный, банан-маракуйя, карамельный, абрикос-манго, трюфельный с черносливом, фисташковый, ванильный, лесная ягода и кофе-бейлиз.

В меню:

Набор эклеров из 10 вкусов – 824 грн
Набор эклеров из 4 вкусов – 340 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Art Eclair

Адрес: ул. Костельная, 6
Время работы: пн-пт - с 09:00 до 21:00, сб-вс - с 10:00 до 21:00
Facebook

    Смиян

“Смиян” - это о натуральности и любви к клиентам, которую воплощают в сладостях и усовершенствовании их приготовления. Кондитерский дом специализируется на классических десертах, которые традиционно займут коронное место на праздничном столе – Наполеон, Медовик, Пражский торт. А для любителей французских веяний кондитерская подготовила эклеры со снежинками с заварным кремом в пяти вкусах (ванильный, фисташковый, манго, клубничный и шоколадный) и макаруны с мордочками снеговиков, оленей, поросят и милых Санта Клаусов.

В меню:

Набор эклеры (5 шт) и макаруны (10 шт) - 650 грн
Новогодний торт Пражский - 550 грн/кг
Набор из 3 макарунов, джема и 3 видов печенья - 380 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Смиян (@sweetsmiyan)

Адрес:  ул. Вышгородская, 45
Время работы: с 08:00 до 22:00
Facebook

  The cake

Десертный рай The cake не первый год радует красивыми тематическими десертами. Новый 2019 год не станет исключением. Неизменным всегда остается лишь постоянный “розовый” житель заведения – к зиме, по традиции, он уже надел вязаную шапочку.

В этом году кондитерская подготовила грандиозную рождественскую коллекцию Christmas Desserts. Они нечто! Особенно оригинален кейк “Плохой Санта”, погрязнувший в сугробе из взбитого крема. Его ножки произведут настоящий фурор среди ваших гостей.

В меню:

Плохой Санта - 120 грн
Печенье Снеговик - 35 грн
Gingerbread man - 35 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от I Am The (@iamthe_______)

Адрес:  ул. Большая Васильковская, 5
Время работы: с 18:00 до 06:00,
Facebook

Калина

Кондитерский дом смело заявляет, что знает 1000 рецептов тортов, 20 видов хлеба, 150 видов печенья, пряников и шоколада ручной работы.

К Новому году “Калина” подготовила обилие десертов и вкусных подарков: новогодние елки в шоколадном велюре со снежинками и звездами из шоколада, шоколадные сани с подарками, Деды Морозы, ёлочные игрушки, печенье ассорти в праздничной упаковке, новогодние пряники медовые, орешки со сгущенкой.

Но точно не похожим на другие десерты на столе станет шоколадный рождественский венок Баунти с хрустящей основой, шоколадным муссом, кокосовым кремом и шоколадной глазурью.

В меню:

Новогодние елки в шоколадном велюре – 250 грн
Рулет Рождественское полено – 950 грн/кг
Шоколадный рождественский венок Баунти - 950 грн/кг

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от KALYNA (@kd_kalyna)

Адрес:  Московская, 29А
Время работы: пн-пт - с 7:45 до 22:00, сб-вс - с 09:00 до 22:00
Facebook

PAUL

PAUL - это о семейных традициях. Это свежая выпечка, ароматный хрустящий багет и история, уходящая корнями в позапрошлое столетие. А какие традиции Рождества без настоящего пряничного домика на столе? Ведь это алтарь домашнего уюта, где каждый член семьи, отламывая коржик, загадывает желание на будущий год.

Пекарня потрудилась на славу и пряничный домик, покрытый нежнейшей глазурью, ждет вас на Городецкого в праздничные дни.

А любителей оригинальных подарков порадует пряничный домик на чашку. Говорят он усиливает вкус любого чая в разы!

В меню:

Пряничный домик - 680 грн
Пряничный домик на чашку - 123 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от PAUL UKRAINE

Адрес:  ул. Архитектора Городецкого, 6
Время работы: с 08:00 до 22:00
Facebook

Milk bar

Праздничная дразниловка официально стартовала в Milk bar! Сделав фото у фасада, забегайте прямиком к витрине, открывайте большую сумку и заполняйте ее рождественскими авторскими вкусностями.

Для удобства кондитерская рекомендует воспользоваться сайтом для заказов, где вас ждут рождественские наборы печенья с двойным шоколадом, арахисом и финиками, имбирные человечки, рождественское полено Bouche de noel из шоколадного бисквита, ганаша с хрустящей бельгийской пастой “Спекулос”, рождественский пирог Mince Pieс с яблоками, орехами, специями и имбирным печеньем и звезда рождественской коллекции от Milk bar - Hohoho cake с сухофруктами в традиционной глазури с пряничным домиком.

В меню:

Bouche de noel – 325 грн
Mince Pie – 125 грн
Hohoho cake – 475 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Milk Bar (@milkbarkiev)

Адрес:  ул. Шота Руставели, 16
Время работы: пн-пт - с 8:00 до 23:00, сб-вс - с 9:00 до 23:00
Facebook

Теги: рестораны, еда, заведения, новый год

Комментарии