Еда

Окрошка в меню киевских заведений. Где попробовать?

Фото: 1000.menu
Елена Шаталова 13 июня 2019, 20:25  6033

Популярный летний суп уже в меню столичных заведений, ведь классика по-прежнему в тренде! Окрошка готовится из огурца, редиски, зелени, отварного картофеля, яиц и вареного мяса (говядина, телятина, колбаса или ветчина). Часто заведения добавляют другие компоненты, что делает привычное блюдо пикантнее - например, чили, мясо краба или курицу-гриль. Где искать это блюдо в Киеве, читайте в нашем материале.

Soul Cafe

Soul Cafe находится на Русановской набережной. Это домашнее кафе, разбитое на несколько функциональных зон - главный зал, бар и небольшая детская зона с разнообразными настольными играми, альбомами для рисования и игрушками.

Окрошку в кафе делают из ветчины, огурца, редиса, яйца, горчицы и зелени. Заправка к блюду - кефир на минеральной воде. Также по будням в кафе действует "завтрак-конструктор" и завтрак дня.

В меню:

Окрошка - 70 грн
Цезарь с креветками - 157 грн
Шпинатный хумус - 75  грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Soul Cafe і Soul catering (@soulcafe10)

Адрес:  наб. Русановская, 10
Время работы: пн-пт - с 08:00 до 22:00, сб-вс - с 09:00 до 23:00
Facebook

SHO

Ресторан украинской кухни SHO от основателей The Burger и The Bar находится на "самой ресторанной" улице Киева Мечникова. Заведение удивляет не только интерьером и большой локацией на два этажа, но и новым вкусом знакомых блюд.

Летнюю освежающую окрошку в SHO готовят из картофеля, огурца, яйца, зеленого лука, индейки, горчицы, редиса и сметаны. Кефир или квас к блюду - на выбор. Суп дополните авторскими блюдами ресторана - кровяной колбаской по технологии 19-го столетия или помидорами по специальному рецепту.

В меню:

Окрошка - 120 грн
Котлета по-киевски - 240 грн
Сырники - 140 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от SHO (@sho.kiev)

Адрес:  ул. Мечникова, 18а
Время работы: с 9:00 до 00:00
Facebook

 

Holly Food

Зимой на Троещине открылось новое заведение от владельца The Cake и SHO Валерия Созановского. Формат места напоминает придорожную закусочную.

В меню в разделе супов новая позиция - окрошка. В ее составе яйцо, редис, огурец, куриное филе, горчица, сметана, кефир, минеральная вода и укроп. Также в Holly Food готовят бургеры, салаты, спагетти с польпетте и фетучини,а главное блюдо заведения- неаполитанская пицца на дровянной печи.

В меню:

Окрошка - 69 грн
Пицца Margarita - 99 грн
Бургер Holly Food - 139 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от HOLLY FOOD (@hollyfoodkyiv)

Адрес: ул. Закревского, 22
Время работы: с 11:00 до 22:00
Facebook

Паштет

В городском кафе "Паштет" особое место в меню занимает линейка из трех видов паштетов, фишка которых в их рецептуре. В каждом кафе сети действует свое меню.

Летняя окрошка в локации на Крещатике включает в состав обжаренное куриное филе, ветчину, редис, яйца, огурец и зелень. Заправка из сметаны и американской горчицы.

 В меню:

Окрошка - 89 грн
Брускетта с филе из утки и груши - 60 грн
Бургер с семгой и крем-сыром - 142 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Паштет - кафе нашого міста (@pashtetcafe)

Адрес:  ул. Крещатик, 24
Время работы: круглосуточно
Facebook

Radio Tbilisi

Radio Tbilisi ресторан с традиционной тбилисской кухней и демократичными ценами. В заведении есть тандыр и раздел блюд "на углях": шашлык, люля-кебаб, форель и другое. Фишка заведения - настоящие качели у столов.

В составе окрошки в заведении - чили, а также классика - яйцо, редис, зелень, телячий язык и чили. Блюдо заливают мацони. В основе меню ресторана - тбилисские хинкали с сулугуни, микс свинины и телятины, тбилисский салат из свежих овощей с ореховой пастой и широкий ассортимент грузинских вин.

В меню:

Окрошка-мацони - 79 грн
Тбилисский салат из свежих овощей с ореховой пастой - 98 грн
Лобиани по-аджарски - 94 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Radio Tbilisi (@radiotbilisi)

Адрес: ул. Дмитриевская, 9-11
Время работы: пн-пт - с 9:00 до 23:00, сб-вс - с 11:00 до 23:00
Facebook

Канапа

"Канапа" - ресторан на Андреевском спуске, который специализируется на дореволюционной украинской кухне. Все блюда переосмысливаются и подаются в авторской обработке с использованием современных технологий приготовления.

Окрошку в "Канапе" делают по-классике на квасе или кефире. В составе - отварной картофель, свежий редис, огурец, яйцо, мясо -  говядина, свинина и говяжий язык с зеленью. В заправку добавляют яичные желтки, сметану и горчицу.

В меню:

Окрошка - 129 грн
Котлета по-киевски из фазана с картофельным пюре - 289 грн
"Киевский" торт с каштанами - 129 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Kanapa Restaurant-Salon (@kanapa.kyiv)

Адрес: Андреевский спуск, 19 А
Время работы: с 10:00 до 00:00
Facebook

Балкон Cafe & Lounge

Балкон Cafe & Lounge расположен на тихой улочке Печерска. Кафе делится на три зоны: просторная светлая терраса, нижний зал с камином и основной зал в пурпурных тонах.

Окрошку в заведении заправляют на выбор: квасом, айраном или сидровиком - напитком натурального брожения на основе яблочного сока. Блюдо готовят из редиса, картофеля, огурца, яйца, копченого балыка, зелени, сметаны, горчицы и хрена.

В меню:

Окрошка - 90 грн
Карпаччо с лососем - 180 грн
Штрудель с курицей и грибами - 150 грн

 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 

Публикация от Ресторан європейскої кухні (@balkon_cafe_lounge)

Адрес: ул. Иоанна Павла II, 15
Время работы: пн-чт - с 11:00 до 00:00, пт - с 11:00 до 02:00, сб - с 12:00 до 02:00, вс - с 12:00 до 00:00
Facebook

 

 

Подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter, Telegram.

Теги: рестораны, еда, заведения

Комментарии