Пить правильно – актуальный и даже жизненно необходимый навык, особенно в праздники. Заведений, где вас научат разбираться в алкоголе профессионально, намного меньше, чем тех, где просто наливают алкоголь. Но если задаться целью, их можно найти. Gloss.ua уже подготовил для вас подборку столичных заведений, в которых из вас сделают сомелье. Различать вина с закрытыми глазами, правильно пить виски, пиво и даже кофе – самое время осваивать мастерство и идти в Новый год с новыми навыками.
This is Пивбар
Адрес: ул. Лисковская, 9А/22, ул. Тростянецкая, 4/2, ул. Маршала Тимошенко, 18, ул. Бассейная, 15
Время работы: уточняйте в заведениях
Рестораны This is Пивбар взяли на себя миссию не просто радовать хорошим пивом и закусками, но и выводить пивную культуру в Украине на новый уровень. Выбор из более чем ста сортов пива в четырех ресторанах сети поможет сделать пивной сомелье, который также обучит секретам правильного употребления напитка. В This is Пивбар регулярно проводят просветительские мероприятия: дегустации с представителями украинских и зарубежных крафтовых пивоварен.
Кое-что из меню:
- This is Lager – 69 грн/400 мл
- Guinness – 129 грн/500 мл
- Lagunitas India Pale Ale – 157 грн/500 мл
Кеды искусствоведа
Адрес: ул. Бассейная, 2
Время работы: Пн-Чт, Вс: 12:00-00:00, Пт: 12:00-01:00, Сб: 12:00-23:59
В пабе «Кеды искусствоведа» вы хоть и не станете профессиональным сомелье, но точно будете в курсе самых актуальных пивных новинок. В пабе проводят дегустации, часто презентуют только появившиеся продукты украинских пивоварен. Здесь можно пообщаться с пивоварами. В «Кеды искусствоведа» проходят тематические мероприятия, пивные баттлы и вечера фудпейринга.
Кое-что из меню:
- Ipanema – 79 грн/400 мл
- Pilsner Urquell – 84 грн/400 мл
- Samurai's Daughter – 70 грн/400 мл
Nevinniy bar
Адрес: ул. Шота Руставели, 15
Время работы: Пн, Ср-Чт: 08:00-23:00, Вт, Пт-Вс: 18:00-23:00
В Nevinniy bar вы не услышите нудных лекций и инструкций от признанных винных экспертов. Этот бар – творение не профессиональных сомелье, а просто любителей и ценителей вина, которые сами учатся в процессе работы и предлагают гостям постигать тонкости винопития вместе с ними. Еще в Nevinniy bar можно научиться правильно пить кофе и хорошо в нем разбираться. С этой целью в заведении проводят каппинги – профессиональные дегустации кофе.
Кое-что из меню:
- Фильтр-кофе по-американски – 49 грн
- Cherub, Montes – 90 грн/100 мл
- Malbec, Kaiken – 90 грн/100 мл
WHISKY CORNER
Адрес: ул. Софиевская, 16
Время работы: 12:00-23:30
В уютном шотландском ресторане WHISKY CORNER около тысячи сортов виски из разных стран. Располагая такой огромной коллекцией, в ресторане заботятся о правильном употреблении напитка. Об этом рассказывают на лекциях и помогают закрепить знание на практике во время дегустаций. Кроме виски, в меню есть разнообразные блюда, в основном, шотландской кухни. В WHISKY CORNER вам помогут подобрать правильные закуски к каждому конкретному сорту виски. Здесь готовят мясо, рыбу, морепродукты и изысканные десерты.
Кое-что из меню:
- BAILIE NICOL JARVIE 8 YEARS OLD – 369 грн/40 мл
- JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK – 187 грн/40 мл
- JACK DANIEL’S NO.7 – 89 грн/40 мл
Malevich
Адрес: ул. Рейтарская, 17
Время работы: Пн-Чт: 16:00-00:00, Пт: 15:00-01:00, Сб-Вс: 10:00-01:00
В винном баре Malevich можно попробовать новозеландские, французские, чилийские, португальские, испанские, итальянские и др. вина, также представлено вино от локальных производителей. К вину предлагают различные закуски, в том числе и сыры от местных фермеров. В Malevich проводят необычные дегустации. Их участники оценивают вкус вина вслепую, поэтому оценивают образцы без влияния громких брендов и названий.
Кое-что из меню:
- Sandeman (Portugal) – 60 грн/50 мл
- Henriques & Henriques (Madeira) – 60 грн/50 мл
- Sherry/Херес – 60 грн/50 мл
101 Wine Bar
Адрес: ул. Мечникова, 9
Время работы: Пн: 12:00-16:00, Вт-Чт: 12:00-23:00, Пт-Сб: 17:00-02:00, Вс - выходной
В винном баре поставщика вин Good Wine по вторникам проходят дегустации вин из ассортимента магазина. В другие дни в 101 Wine Bar тоже проходят тематические мероприятия, которые позволяют узнать больше о вине, - это ужины с виноделами, дегустации разных сортов, званые ужины с винами и дегустации других алкогольных напитков, например, коньяка. Если же у вас желание разбираться в вине профессионально, здесь можно пройти обучение на курсах или в школе сомелье.
Кое-что из меню: уточняйте в заведении
Теги: рестораны , досуг , еда , напитки , отдых , кафе , бары
