Международный день бармена в Киеве отмечает 5-летний юбилей

Gloss 03 февраля 2012, 12:02

6-го февраля, в свой профессиональный праздник, работники барной стойки со всего мира принимают поздравления от своих друзей и посетителей баров.

Этот день не случайно выбран рестораторами и барменами в качестве профессионального праздника. Именно 6 февраля католическая церковь отмечает день памяти святого Аманда (Amand означает «любезный»), проповедующего некогда христианство во Франции, Германии и Фландрии. Именно этот Святой считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также заступником рестораторов и барменов, а регионы, в которых он проповедовал, - и по сей день славятся своими винами.

Сама профессия бармена зародилась в США, во время «золотой лихорадки», а позже, тоже в находчивой Америке – бармены начали отмечать и свой профессиональный праздник. Сегодня эта работа по праву считается одной из самых драйвовых и зрелищных, а обычай отмечать свой профессиональный день шумно и весело – со временем поддержали бармены со всего мира.

Профессиональный бармен – человек, который умет составлять напитки, знает историю вин и местности, где они производятся. Зная назубок азы приготовления напитков и их составляющие, каждый бармен, тем не менее, подает напитки по-своему. И в этом тоже состоит суть мастерства и творческой стороны профессии. Кроме того, бармен – отличный психолог, способный тонко улавливать настроение клиента. Недаром американская пословица гласит: «Бармен - это человек, который понимает тебя лучше, чем твоя жена», и с этим сложно не согласиться.

«Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Бармен – это «лицо заведения», и радует то, что на международной арене украинские бармены уже успели себя зарекомендовать настоящими профессионалами» - рассказывает основатель «Planet Z», представитель Всемирной Ассоциации Флэйринга (WFA) в Украине, Сергей Кадацкий.

Традиция масштабно отмечать этот праздник появилась в Киеве в 2008 году, по совместной инициативе киевского рок-клуба Докер Паб и Международного центра барменов «Planet Z».

Этот год не станет исключением, ведь настоящие профессионалы достойны настоящего праздника. В программе мероприятия:

- «Well Come Drink» всем гостям

- интерактивная программа,

- уникальный аттракцион «Cosmic Girl»,

- конкурсы и лотереи,

- подарки от спонсоров,

- рок-поздравление от группы «Med Heads»

- фирменный торт для виновников торжества от Докер Паба

В юбилейный праздник самые активные гости также уйдут не с пустыми руками: они получат пьянящие призы от партнеров Международного дня бармена – Johnnie Walker, Xenta, Bushmills, Russkiy Standart, Volare, Jagermeister и генеральный партнер - ром Captain Morgan.