Еда

Обзор первой в городе доставки бейглов – Gudbagel

Аревик Арзуманова 17 октября 2012, 14:03  15873

В Киеве появилась первая доставка бейглов – GUDBAGEL.

Казалось бы, культовый и популярный во всем мире бейгл почему-то не обрел еще своих фанатов в нашем городе.

Традиционная булочка с дыркой посередине отсчитывает официально свою историю с 1616 года, когда бейглех (идиш) был впервые упомянут в Кодексе еврейской общины города Кракова. До этого существовала старинная еврейская традиция угощать дырявой выпечкой гостей на праздники или наоборот во время грустных событий. Так хрустящий и многовкусовой бейгл - обычный и яичный, с корицей и изюмом, посыпанный маком, кунжутом, чесноком и луком, крупной солью и т.д. – кочевал по всему миру и осел в Нью-Йорке, став просто культовым блюдом для жителей Манхеттена.

Там же с бейглами познакомился и Александр Гудков, знакомый нам по TakiBox и печенькам с предсказаниями. За две недели Александр перепробовал множество видов, вдохновился и привез бейгломанию в Киев.

Александр Гудков, основатель Gudbagel:
Александр Гудков, основатель Gudbagel:

Название Gudbagel немного созвучно с моей фамилий, мне показалось это забавным, и мы решили назваться именно так. На сегодняшний день у нас 4 вида бейгла, еще есть новых 7 рецептов, а дальше будем придумывать интересные сочетания. Также мы сами делаем чизкейк Нью-Йорк с сыром Филадельфия и яблочный датский пирог - очень вкусно.

Стоит отметить, что пока бейглы пекут в ограниченном количестве, так что не затягивайте с заказом.

Доставка бесплатная от суммы заказа 60 грн. – это бейгл и десерт.

Бейгломания начинается тут

Комментарии