Еда и Рестораны

Остерия Pantagruel будет разливать по бокалам вина Тосканы

Gloss 20 февраля 2009, 11:29
 0

Щеголяя знаниями о винах Тосканы, мы, как правило, разглагольствуем о Брунелло ди Монтальчино, Кьянти Классико и Супер-Тосканских. При этом, если география Брунелло и Кьянти вполне очевидна, - окрестности Монтальчино и холмы между Флоренцией и Сиеной соответственно, то Супер-Тосканские – та еще загадка.

Например, великое вино по имени Sassicaia производится в районе Болгери (ударение на первом слоге), который относится к области Маремма, в которой, помимо того, винными эстетами обязаны распознаваться и Мореллино ди Скансано, и Монтекукко. Ну да ладно, хватит отступлений – наш фестиваль посвящен красным винам от Grattamacco. Это Супер-Тоскана в чистом виде (если такой существует). Вам повстречаются оба Каберне (Совиньон и Фран), Мерло (как же без него) и даже странноприимный Пти Вердо; слава Богу, нашлось место и для местного Санджовезе.

20 и 21 февраля, а также 28 февраля и 1 марта мы гарантированно будем разливать по бокалам вертикаль из трех трехбокальных (по Gambero Rosso) винтажей Grattamacco (2005, 2003, 2001). В качестве почти бесплатного бонус-трека – белые тосканские Galestro от Ruffino и Sauvignon от Avignonesi. Приходите, упустить все это буйство вкусов будет совершенно непозволительным.

  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0