Ресторан IQ Bar открывает свои секреты

Gloss 7 октября 2010, 14:23  449

Все тайное становится явью... Шеф-повар Дмитрий Горовено долго хранил тайну своего нового меню.

Но, удалось отвлечь его внимание и сфотографировать его новое блюдо. Благодаря умелым соединением молекулярной кухни с европейской и удивительному креативу Шефа - севиче из лосося не узнать Уже совсем скоро у гостей ресторана будет возможность попробовать и по достоинству оценить совершенную композицию из нового меню IQ Bar.

Тонкости молекулярной кухни шеф-повар раскрывает в своем блоге на сайте www.iqbar.ua

Комментарии