15 мая ресторан АНИ совместно с кулинарной школой «Смачно» приглашает на мастер-класс по приготовлению шашлыка
Для этого нам вовсе не нужно будет выезжать за город. Шашлыки мы будем жарить прямо в центре города, на летней площадке ресторана АНИ. Расположена она на крыше ресторана. Это уютное место, где царит свежий воздух и умопомрачительные ароматы жареного мяса. Вести кулинарный урок будет шеф-повар ресторана, армянин Гагик КАЗАРЯН.
В программе мастер-класса:
• шашлык из телятины
• салат из овощей, запеченных над углями.
Кроме того, шеф-повар Гагик Казарян расскажет и покажет:
- как правильно выбрать и нарезать мясо для шашлыка;
- какие специи любит шашлык;
- как правильно замариновать мясо;
- как правильно пожарить шашлык.
В конце мастер-класса - дегустация приготовленных вкусностей вместе с бокалом армянского вина «Арени».
Мастер-класс «Шашлык», 15 мая, воскресенье, 14.00. Внимание: запись на мастер-класс завершается 13 мая.
Запись и подробная информация по тел: (067) 729-95-45, (050) 213-33-93 или по e-mail: smachno-stb@bigmir.net