Еда и Рестораны

Время правильной баранины в ресторане «Тюбетейка»

Kk 30 ноября 1999, 00:00
 0

Более десяти тысяч лет назад кочевники Древней Азии приручили овец. С тех пор баранина не только высоко ценится гурманами всего мира за свой нежный вкус и душистый аромат, но и сопровождает многие праздники, а разнообразные блюда из мяса баранины и ягнёнка остаются визитной карточкой национальных кухонь народов Азии и Ближнего Востока.

Крыму очень повезло – множество национальностей, поселившихся на этом уютном полуострове, стало причиной удивительного богатства крымской кухни. И оригинальные блюда из баранины занимают в этой кухне одно из самых почётных мест! Обратив внимание на эту важную особенность, шеф-повар «Тюбетейки» на Печерске Эдуард Собченко в специальном меню «Мясо есть!» не только подчеркнул звёздный статус баранины, но и предложил ей самые разноплановые роли! Трудно представить себе закуску, которая могла бы конкурировать с бужениной из баранины (61 грн)! Даже самого требовательного гурмана покорит ароматная димляма – жаркое из баранины с овощами под тестом (88 грн). А тушёные бараньи рёбрышки в бульоне с овощами, известные как невероятно вкусная хашлама (172 грн), сведут с ума даже самых стойких дам, ведь это блюдо не только восхитительно вкусное, но и бережно относится к хрупкой женской фигуре. Нежные хачапури с ароматной бараниной (75 грн) непременно пробудят ностальгические воспоминания о ресторанчиках на чёрноморском пляже, а маленькие узбекские пельмени чучвара с начинкой из баранины (52 грн) напомнят о каникулах у бабушки… К бокалу отменного холодного пива стоит заказать шашлык из баранины на кости (135 грн) - такой умеют готовить только настоящие гении мангала! А для поклонников изысканной кухни в мясном меню от «Тюбетейки» таится голяшка ягнёнка, запечённая в ароматных травах с чесноком (290 грн).

Напомним, что баранина в несколько раз менее жирная, чем свинина и телятина, имеет впечатляющий список витаминов и полезных веществ (калий, фосфор, селен) и одинаково полезна для детей и взрослых. Ждём Вас в «Тюбетейке», где всегда вкусно и весело! Заряжайтесь позитивом вместе с «Тюбетейкой»!


Тюбетейка на Печерске:
Адрес: бульв. Леси Украинки, 34а
Тел:(044) 585-42-00


Тюбетейка на Эспланадной:
Адрес: ул. Эспланадная, 2
Тел: (044) 581-32-22
Время работы: вс - чт с 11:00 до 23:00


http://www.tubeteyka.com.ua/

  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0
  • 20 декабря 18:35 В Украину завезли сыр, который может вызвать заражение крови, бронхит и смерть    0