Нежная телятина с фуа-гра от ресторана «Чумацкий Шлях»

3 июля 2012, 12:58  928
Наталка Тиховод

Для любителей оригинальной кухни шеф-повар «Чумацкого Шляха» презентует оригинальный рецепт вкусного отдыха. Телятина с фуа-гра – это оригинальное сочетание нежной сочной молодой телятины с аппетитной сладковатой печенью.

Этот рецепт не только вкусен, но и полезен. Умеренный баланс витаминов и полезных веществ мяса, сочность фуа-гра, пикантность вишневого соуса – вкус блюда не оставляет равнодушным.

Блюдо украшено сочными и большими ягодами ежевики, классическое сочетание печени и вишневого соуса создает тонкий и гармоничный вкусовой букет.

Приятного аппетита!

С радостью ждем Вас в гости.

Комментарии