Постное меню по монастырскому уставу в ресторане NEBO
Великий Пост – самый строгий из всех постов года, время духовного очищения и обновления. Поэтому шеф-повар ресторана NEBO c добрыми мыслями о Вас подготовил специальное постное меню по монастырскому уставу.
Вы сможете выбрать одно из многих вкусных, полезных и постных блюд, которые не содержат мяса, яиц, молока и других скоромных продуктов. Кроме того, меню на каждый день составлено с учётом монастырского расписания – чередования сухоядения и горячей пищи.
Так, в понедельник, среду, пятницу, когда практикуется сухоядения, Вы можете подкрепиться оригинальным салатом из печеной тыквы и дайкона в имбирном соусе, пикантным салатом с белой спаржей, картофельными оладушками с грибами, вегетарианскими роллами… А на десерт Вы можете выбрать карпаччо из ананаса и клубники, фруктовый салат с мятой или запечённое яблочко с орехами и мёдом.
Во вторник и четверг Вы можете выбрать вкусные супы и горячие блюда: овощной суп с белыми грибами, голубцы из савойской капусты, тёплый салат из овощей и множество других интересных новинок.
А в выходные, когда пост не такой строгий, можете побаловать себя карпаччо их шампиньонов с цикорием, салатом из рукколы, белых грибов, черри и кедровых орехов, брускеттами из авокадо, артишока и помидора и другими невероятно вкусными изобретениями нашего шеф-повара.
Ждём Вас на Постны недели в ресторане NEBO!!!
