"Виноделие в Украине" в рамках выставки WorldFood Ukraine

28 октября 2016 Виноделие в Украине в рамках выставки WorldFood Ukraine

Целевая аудитория: сомелье, начинающие предприниматели, рестораторы
 
10.00 – 11.30 Дискуссионная панель «Как открыть винный бар» 
Постепенно среди среднего класса украинцев снижается уровень употребление пива и водки как основных алкогольных напитков, все популярнее становится культура потребления вина. Несмотря на кризис, тенденция увеличения потребления алкогольных напитков вне дома не идет на спад. Винные бары - логичное продолжение моды на котельные бары, которая захлестнула Киев последние три года. У винных баров есть свои особенности работы, которые важно знать перед тем, как решится открыть свой первый винный бар. На дискуссионной панели владельцы киевских и одесских баров поделятся своим опытом, расскажут о составлении карты вин и меню, закупках, организацию винного образования гостей и работе с местными производителями вин.
 
12.00-14.00 Круглый стол «Развитие украинского виноделия. Продвижение культуры вина в Украине»
Ведущие виноделы, сомелье, закупщики и представители профильных ассоциаций соберутся за круглым столом для того, чтобы обсудить главные проблемы и перспективы развития виноградарства и виноделия в Украине.  Важными вопросами станут обсуждение контроля качества отечественной винодельческой продукции, поддержка развития местных виноградарей и виноделов, проведение мероприятий по повышению знаний о вине среди украинских потребителей.
 
Спикеры: Сикорский Дмитрий - владелец винного бара «Два Карла», Одесса, Зорик Уманский – «Ботега»  и другие спикеры.
Организаторы: ITE Group, Премьер Экспо
Место проведения: МВЦ, WorldFood Business Talks 2
Стоимость участия: 300 грн.

 

Купить билет

В 2016 году посещение выставки платное. Для читателей Gloss.ua действует промо код 0XY7TH для получения бесплатного электронного билета на сайте www.worldfood.com.ua  

Gloss24 октября 2016, 10:30

В центре внимания

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новое на Gloss.ua

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

История влияния итальянского киноискусства на моду и на стиль жизни в целом
Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Однажды мы устали пить и задумались, чем заняться. А эта история началась с того, что мы попали в театр...
5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

Немножко поросячьего коллагена, чуточку ласточкиного гнезда и пару капель змеиной крови