Сыр вызывает не меньшую зависимость, чем наркотики

Сыр вызывает не меньшую зависимость, чем наркотики

Богдан Семенченко
7 ноября 2017, 17:02
866

Исследователи из Мичиганского Университета доказали, что твердый сыр — это не просто вкусная еда, а и продукт, вызывающий зависимость. Они попросили 500 студентов заполнить форму, в которой указали, насколько сильно их тянет к тому или иному продукту. По результатам исследования продуктом, вызвавшим наибольшее привыкание, стала пицца. В целом ученые пришли к выводу, что помимо расплавленого твердого сыра, в пицце наиболее эффективно вызывают пищевую зависимость продукты с высоким содержанием жира. 

Главной причиной появления зависимости исследователи назвали казеин — этот элемент сыра выделяет опиаты, которые называют казоморфинами. Именно они «подсаживают» человека на продукт. В то же время Доктор Нил Бернард из Коммитета Врачей по Ответственной Медицине назвал сыр «кисломолочным крэком» (наркотик, на основе кокаина - ред.).  

 

 

Gloss.ua теперь и в Telegram: подписывайся на канал @glossua и читай только о самом интересном, чтобы ничего не пропустить.

Подписывайся на нас в социальных сетях и будь в курсе последних новостей из жизни города: Facebook, Google+, Twitter.

В центре внимания

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новое на Gloss.ua

Гастронаводки декабря: новые заведения в Киеве

Гастронаводки декабря: новые заведения в Киеве

Традиционно рассказываем о ресторанах, открывшихся за последний месяц
«Не зря Киев называют новым Берлином»: француз Матьё о жизни в украинской столице

«Не зря Киев называют новым Берлином»: француз Матьё о жизни в украинской столице

Француз Матьё рассказывает о жизни в Киеве
Ожидание — реальность: чем закончилась история с мальчиком, который пожаловался на буллинг

Ожидание — реальность: чем закончилась история с мальчиком, который пожаловался на буллинг

История Китона Джонса, который пожаловался на буллинг.
Сорваться в Европу: куда слетать из Киева на несколько дней, если ты легкий на подъем

Сорваться в Европу: куда слетать из Киева на несколько дней, если ты легкий на подъем

Польша, Италия, Испания и не только: куда и за сколько слетать в Европу из Киева.