Капо ди Монте — все по-итальянски

Наталья Калинина19 августа 2010, 11:38Еда


Не стоит отрицать, что итальянская кухня в Украине — одна из самых любимых и популярных. И самое интересное, что вся ее прелесть заключается в том, что она очень простая.

Стоит взять свежие ингредиенты и точно следовать рецепту, и вы получаете невероятное вкусно блюдо. И как же велико мое удивление, когда в итальянских ресторанах вы кушаете и вам “не вкусно”. Испортить и правда легко — добавить не ту муку в пиццу, майонеза в песто или взять “любую” колбасу вместо салями. Капо ди Монте - одно из немногих заведений итальянской направленности, которые я посетила и это было вкусно. Итальянская булочка означала хрустящую панини, прошутто было прошутто, а не просто беконом, а порция — нормальных размеров, а не знаменитое по фильму “О чем говорят мужчины” Дефлопе.

“Где позавтракать в центре города?” - очень уместный для всех жителей вопрос, если вы этого не успели или не смогли по каким-либо причинам сделать дома. С завтраками в Киеве проблема, поэтому свой рассказ о Капо ди Монте я начну именно с предложения завтраков и расположения. Находится итальянский ресторан по адресу Саксаганского, 35, практически на углу с ул. Горького. Удобно. Большая летняя площадка выходит на оживленную улицу, внутри же Капо ди Монте собой представляет уютный подвальный зал с “кабинками”. Столы удобно отделены друг от друга. Кирпичные стены теплых тонов, свечи в винных бутылках, повсюду натуральные материалы — дерево, камень, простая ткань и мягкая подсветка. Все комфортно и ничего не мешает.

Несмотря на то, что чаще всего Капо ди Монте называют пиццерией, меню предоставляет много других истинно итальянский блюд и завтраков в том числе — булочки панини с соусом песто и разными начинками, глазуньи с пеперони или панчеттой и фриттаты с колбасками или овощами. Пробую панини с прошутто ди парма. Быстро, вкусно, песто это песто, как я уже писала, отличная прошутто и самое главное — сама панини. Хрустящая, тонкая, такая как должна быть. Размер — в 2 раза больше, чем я ожидала. Стоимость завтраков — от 30 грн.


Кофе в ресторане - «Caffe Vergnano 1882». Для любителей эспрессо (мы ведь в итальянском ресторане, правда?) скажу: кофе средней обжарки, ближе к темной. Эспрессо не очень насыщенный, но без кислинки, что приятно.

Бизнес-ланчи в ресторане очень домашние, хотя не совсем итальянские. Действует доставка. Ланчи всегда состоят из супа (грибной, картофельный, куриный), пюре или риса, чего-то мясного, салата, сока/кофе.

Никаких претензий к персоналу. Милые симпатичные девушки, улыбчивые, все быстро и приятно. Я очень удивлена, почему раньше я не заходила в Капо ди Монте, для первого раза все достаточно хорошо. Единственное что меня удивило и даже немного расстроило — присутствие в меню суши. Японская кухня, конечно, тоже востребованная и популярная, но я не думаю что это повод ее добавлять в меню итальянского ресторана.

О пицце. Пиццу я не пробовала, так как попросту бы лопнула. Внешне она мне понравилась. Тонкая. Выбор большой, стоимость в среднем от 50 до 100 грн. Опять же, есть доставка, круглосуточная. Вопрос пиццы, пасты и ризотто с Капо ди Монте остается открытым, к нему я еще вернусь.

Анастасия, блог Spoon!

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Капо ди Монте

Количество просмотров: 3045
ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

Александр Гнилицкий. Художник, ожививший иллюзию

Александр Гнилицкий. Художник, ожививший иллюзию

О личности, жизни и творчестве культового художника современности и почему нельзя пропустить его выставку «Реальность иллюзии»

ВМЕСТО СМАРТФОНА: умная классика

ВМЕСТО СМАРТФОНА: умная классика

Мы провели один день с часами Samsung Gear S3 и теперь нам есть, что о них рассказать

Камбэк в 90-е: Чокеры, блестящие ткани и группа Нэнси

Камбэк в 90-е: Чокеры, блестящие ткани и группа Нэнси

Вспоминаем главные модные тренды из «хорошо забытого старого»

Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Здесь пластик можно видеть чаще, чем людей. И еще чаще животных, которые жуют этот пластик

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве
Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

Nando Muzi: жизнь как кино, обувь как искусство

История влияния итальянского киноискусства на моду и на стиль жизни в целом

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Труффальдины из Глосса: театральные похождения продолжаются

Однажды мы устали пить и задумались, чем заняться. А эта история началась с того, что мы попали в театр...

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

5 самых популярных компонентов животного происхождения в вашей баночке с кремом

Немножко поросячьего коллагена, чуточку ласточкиного гнезда и пару капель змеиной крови

Новые статьи

Александр Гнилицкий. Художник, ожививший иллюзию

Александр Гнилицкий. Художник, ожививший иллюзию

О личности, жизни и творчестве культового художника современности и почему нельзя пропустить его выставку «Реальность иллюзии»
ВМЕСТО СМАРТФОНА: умная классика

ВМЕСТО СМАРТФОНА: умная классика

Мы провели один день с часами Samsung Gear S3 и теперь нам есть, что о них рассказать
Камбэк в 90-е: Чокеры, блестящие ткани и группа Нэнси

Камбэк в 90-е: Чокеры, блестящие ткани и группа Нэнси

Вспоминаем главные модные тренды из «хорошо забытого старого»
Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Дикарем в Африку: яркие истории и ценные советы от путешественника Михайла Сальникова

Здесь пластик можно видеть чаще, чем людей. И еще чаще животных, которые жуют этот пластик
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Не проспи февраль: лучшие события месяца

Не проспи февраль: лучшие события месяца

Обязательно занеси в планы: театральный триллер Афродизиак, легендарного Андрея Макаревича, драйвого Галича, невероятных ДахаБраха и еще с десяток событий, которые нельзя пропустить
"Мечты - это то, что нас делает людьми": интервью с художницей Яной Ланде

"Мечты - это то, что нас делает людьми": интервью с художницей Яной Ланде

О мечтах, искусстве, сложностях творческого пути и королеве Елизавете II
Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям февраля

Киев для нищей интеллигенции или Гид по бесплатным событиям февраля

Как провести февраль без гроша в кармане, читайте в нашей подборке
Внимание - роскошь! Или почему покупать качество всегда важнее, чем количество

Внимание - роскошь! Или почему покупать качество всегда важнее, чем количество

Разбираемся в нюансах твоего гардероба
Наверх