Капо ди Монте — все по-итальянски

Наталья Калинина19 августа 2010, 11:38Еда


Не стоит отрицать, что итальянская кухня в Украине — одна из самых любимых и популярных. И самое интересное, что вся ее прелесть заключается в том, что она очень простая.

Стоит взять свежие ингредиенты и точно следовать рецепту, и вы получаете невероятное вкусно блюдо. И как же велико мое удивление, когда в итальянских ресторанах вы кушаете и вам “не вкусно”. Испортить и правда легко — добавить не ту муку в пиццу, майонеза в песто или взять “любую” колбасу вместо салями. Капо ди Монте - одно из немногих заведений итальянской направленности, которые я посетила и это было вкусно. Итальянская булочка означала хрустящую панини, прошутто было прошутто, а не просто беконом, а порция — нормальных размеров, а не знаменитое по фильму “О чем говорят мужчины” Дефлопе.

“Где позавтракать в центре города?” - очень уместный для всех жителей вопрос, если вы этого не успели или не смогли по каким-либо причинам сделать дома. С завтраками в Киеве проблема, поэтому свой рассказ о Капо ди Монте я начну именно с предложения завтраков и расположения. Находится итальянский ресторан по адресу Саксаганского, 35, практически на углу с ул. Горького. Удобно. Большая летняя площадка выходит на оживленную улицу, внутри же Капо ди Монте собой представляет уютный подвальный зал с “кабинками”. Столы удобно отделены друг от друга. Кирпичные стены теплых тонов, свечи в винных бутылках, повсюду натуральные материалы — дерево, камень, простая ткань и мягкая подсветка. Все комфортно и ничего не мешает.

Несмотря на то, что чаще всего Капо ди Монте называют пиццерией, меню предоставляет много других истинно итальянский блюд и завтраков в том числе — булочки панини с соусом песто и разными начинками, глазуньи с пеперони или панчеттой и фриттаты с колбасками или овощами. Пробую панини с прошутто ди парма. Быстро, вкусно, песто это песто, как я уже писала, отличная прошутто и самое главное — сама панини. Хрустящая, тонкая, такая как должна быть. Размер — в 2 раза больше, чем я ожидала. Стоимость завтраков — от 30 грн.


Кофе в ресторане - «Caffe Vergnano 1882». Для любителей эспрессо (мы ведь в итальянском ресторане, правда?) скажу: кофе средней обжарки, ближе к темной. Эспрессо не очень насыщенный, но без кислинки, что приятно.

Бизнес-ланчи в ресторане очень домашние, хотя не совсем итальянские. Действует доставка. Ланчи всегда состоят из супа (грибной, картофельный, куриный), пюре или риса, чего-то мясного, салата, сока/кофе.

Никаких претензий к персоналу. Милые симпатичные девушки, улыбчивые, все быстро и приятно. Я очень удивлена, почему раньше я не заходила в Капо ди Монте, для первого раза все достаточно хорошо. Единственное что меня удивило и даже немного расстроило — присутствие в меню суши. Японская кухня, конечно, тоже востребованная и популярная, но я не думаю что это повод ее добавлять в меню итальянского ресторана.

О пицце. Пиццу я не пробовала, так как попросту бы лопнула. Внешне она мне понравилась. Тонкая. Выбор большой, стоимость в среднем от 50 до 100 грн. Опять же, есть доставка, круглосуточная. Вопрос пиццы, пасты и ризотто с Капо ди Монте остается открытым, к нему я еще вернусь.

Анастасия, блог Spoon!

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Капо ди Монте

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

KNZS - большая дача для всех

KNZS - большая дача для всех

Сюда стоит приехать и почувствовать лето во всей красе

Просто о сложном: зачем идти на фестиваль Smart&Marketing Festival?

Просто о сложном: зачем идти на фестиваль Smart&Marketing Festival?

Стань ближе к современным технологиям уже на этих выходных

Обзор ресторана KIN KAO: новое заведение паназиатской кухни на Подоле

Обзор ресторана KIN KAO: новое заведение паназиатской кухни на Подоле

Ресторан с демократичными ценами, вниманием и уважением к каждому гостю

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Обзор лучших из площадок, на которых вы смело можете провести свое лето

Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Невероятные развлечения, которые не встретишь ни в одном другом месте Киева

Каким будет лето на Арт-заводе Платформа: спойлеры от команды Ulichnaya Eda

Каким будет лето на Арт-заводе Платформа: спойлеры от команды Ulichnaya Eda

Что ждет нас летом, мы узнали у команды организаторов фестиваля

IT girl: глобальний тренд чи покликання?

IT girl: глобальний тренд чи покликання?

Зарплата у валюті, стабільна робота із іноземними замовниками і далі по списку. Розбираємося у тонкощах професії

Астрономия Киева: где в столице посмотреть на звезды

Астрономия Киева: где в столице посмотреть на звезды

О местах, где небо становится ближе

фыва

Новые статьи

KNZS - большая дача для всех

KNZS - большая дача для всех

Сюда стоит приехать и почувствовать лето во всей красе
Просто о сложном: зачем идти на фестиваль Smart&Marketing Festival?

Просто о сложном: зачем идти на фестиваль Smart&Marketing Festival?

Стань ближе к современным технологиям уже на этих выходных
Обзор ресторана KIN KAO: новое заведение паназиатской кухни на Подоле

Обзор ресторана KIN KAO: новое заведение паназиатской кухни на Подоле

Ресторан с демократичными ценами, вниманием и уважением к каждому гостю
Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Обзор лучших из площадок, на которых вы смело можете провести свое лето
Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Кровать, рекорд и "Время и Стекло": как отлично провести выходные

Невероятные развлечения, которые не встретишь ни в одном другом месте Киева

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Не проспи июнь: лучшие события месяца

Не проспи июнь: лучшие события месяца

Фестивали, концерты, выставки, спектакли и пати, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
Неба хватит на всех: Sky Family Park открывает свой летний сезон

Неба хватит на всех: Sky Family Park открывает свой летний сезон

Огромное открытое пространство, созданное для идеального семейного отдыха
Киев для бедной интеллигенции или Гид по бесплатным событиям июня

Киев для бедной интеллигенции или Гид по бесплатным событиям июня

Как провести июнь без гроша в кармане, читайте в нашей подборке
Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Открытые террасы лучших киевских ресторанов и кафе. Часть 1

Обзор лучших из площадок, на которых вы смело можете провести свое лето
Наверх