Russian Vodka Happy Birthday, или хмельной понедельник

Gloss31 января 2011, 16:04  

31 января – День рождения русской водки. Отличный повод вспомнить, как входил этот напиток в нашу жизнь, а заодно отдать ему дань уважения.

Рестораны сети "Фишка" готовились к празднику. Старший бармен ресторана "Фондю-бар" Сломинский Олег презентует для веселой компании набор "Mega Party Mix": 4 банки "Red Bull" и бутылка водки "Nemiroff" по акционной цене с 50% скидкой, а к русской водке "Кедровица" и "Русский Стандарт" шеф-повар рекомендует полакомится русскими блинами с красной икрой.

Старший бармен ресторана "Корчма у Чабана" Артем Болдарев предлагает "отведать" холодненькой водочки под классическую закуску. Каждая водка "любит" свою закуску, которая раскрывает вкус напитка. И каждая водка подается со своей "парой": "Русский Стандарт" – в рюмках изо льда, "Finlandia" ("финка") – в мороженных рюмках с лаймом, "Президенский стандарт" – с салом и черным хлебом, "Nemiroff" медовая с перцем – маленький маринованный огурчик, мёд и обязательно перец чили. А настоящим гурманам предложат водочное ассорти – 4 вида водки по 100 г.

Акционные предложения в ресторанах действуют с 31 января по 13 февраля.

У нас есть отличный повод не только выпить качественной водки, но и вспомнить под хорошую закуску интересную историю этого напитка. 31 января 1865 года Дмитрий Иванович Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Считается, что в своей работе ученый заложил основы рецепта русской водки. В дальнейшем рассчеты Менделеева легли в основу рецепта для промышленного производства классической русской водки.

Но началось все чуть раньше, когда генуэзские купцы, следовавшие в Литву, презентовали московским боярам напиток aqua vitae (вода жизни). В XV веке в монастырях начали производство "пшеничного вина" – и постепенно рецепт фильтрации этого напитка совершенствовался.

Императрица Елизавета впервые употребила слово "водка" в указе об алкогольном производстве. А Екатерина Великая отдала привилегию винокурения (производства алкоголя) на откуп исключительно дворянскому сословию, освободив его от налогов, но ограничив объемы производства в зависимости от чина в "Табели о рангах" и знатности. Екатерина Великая посылала водку в подарок таким гурманам как Вольтер. А один из адресатов – шведский естествоиспытатель Линней – был настолько вдохновлен качеством русской водки, что создал трактат "Водка в руках философа, врача и простолюдина", в котором воспел несомненную полезность этого напитка для здоровья.

Отдавая дань, отпразднуем по славянскому обычаю "весело, дружно и в достатке"  два важных события 31 января День рождения "детища" и 8 февраля День рождения великого русского ученного Дмитрия Менделеева. Недаром эти даты совсем рядом.

P.S. Кстати, Дмитрий Иванович был убежден, что 150 грамм за один прием – более чем достаточно.

В центре внимания

Читай также

Ресторан: Фондю-бар, Чабаны

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии

Новые материалы

План на выходные: 7 сериалов-номинантов на "Эмми", о которых вы могли не знать
Вместо тысячи слов: цена на проезд в Киеве по сравнению с другими европейскими городами
Почему нужно успеть на выставку от польских и украинских художников ART WORK в Мистецький Арсенал
Остуди свой пыл: 7 мест с самым вкусным мороженым в Киеве
От первого лица: как прошел музыкальный фестиваль Open'er в Польше

От первого лица: как прошел музыкальный фестиваль Open'er в Польше

Музыкальные фестивали - это новый черный.

Зима здесь: 10 фактов о новом сезоне «Игры престолов»

Зима здесь: 10 фактов о новом сезоне «Игры престолов»

Осторожно: в тексте есть крохотные спойлеры.

Just do it: 7 маршрутов для бега в Киеве

Just do it: 7 маршрутов для бега в Киеве

Удобная одежда, кроссовки и хорошая дорожка помогут отлично проветрить голову после рабочего дня или зарядиться энергией перед ним, а заодно и физически себя подтянуть.

Не Ryanair единым: как и почем летать из Украины по отмененным маршрутам

Не Ryanair единым: как и почем летать из Украины по отмененным маршрутам

Как добраться в города, в которые собирался летать Ryanair.

фыва

Новые статьи

ТОП месяца

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

Произведения Дэмиена Хёрста, Карлоса Моты, Яна Фабра и Ай Вейвея - уже достаточная причина непременно увидеть все лично
Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

В программе мероприятия: шортлист конкурса, церемония награждения, общение с жюри и показ лучшей социальной рекламы
Не проспи июль: лучшие события месяца

Не проспи июль: лучшие события месяца

Фестивали, концерты, выставки, спектакли и пати, которые мы однозначно рекомендуем не пропустить
Время – деньги. Обзор соцсети Nimses

Время – деньги. Обзор соцсети Nimses

Хайпанем на самую обсуждаемую тему последнего времени
Наверх