В "Бельмондо" Масленицу празднуют на французский манер

В Бельмондо Масленицу празднуют на французский манер, предлагая своим гостям отправиться в гастрономическое путешевствие по северным регионам Франции – Нормандии и Бретани. Именно в кухне этих регионов блины занимают особое место.

У бретонцев существует разделение между сладкими и несладкими блинами: со сладкими начинками блины из пшеничной муки, а с несладкими – из гречневой.

Именно поэтому всю масленичную неделю в Бельмондо будут печь и те, и другие, а к ним подавать восемь традиционных французских начинок. И совсем неудивительно, что одна из них «пьяное мясо», приготовлена по фирменному рецепту самого Жан-Поля Бельмондо.

Для завершения традиционно французского вкуса, к блинам Вам предложат сидр (180 грн – 0,75L,  26 грн – 100 ml)

Масленичное меню:

Блины с риккотой и шпинатом – 52 грн

Блины с морепродуктами – 64 грн

Блины с утиными пупками и цукини – 45 грн

Блины с ветчиной и сыром – 48 грн

Блины с лососем и крем-сыром – 56 грн

Блины с «пьяным мясом» по рецепту Жан-Поля Бельмондо – 65 грн

Блинчики с яблоками и персиковым мороженым – 42 грн

Gloss20 февраля 2009, 11:22

Ресторан: Бельмондо

В центре внимания

Бельмондо

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
фыва

Новое на Gloss.ua

Как прошло открытие сезона Кураж Базара. ФОТОрепортаж

Как прошло открытие сезона Кураж Базара. ФОТОрепортаж

На Платформе снова продавали-покупали, ели-пили и всячески куражились соскучившиеся по опен эйр фестивалям киевляне и гости столицы
Вечно молодые JUNK DE LUXE: винтаж со вкусом свободы и роскошь вне времени

Вечно молодые JUNK DE LUXE: винтаж со вкусом свободы и роскошь вне времени

Рассказываем об уникальной европейской марке мужской одежды
Опять весна, опять гормоны, опять полумарафоны: твой гид по Nova Poshta Kyiv Half Marathon

Опять весна, опять гормоны, опять полумарафоны: твой гид по Nova Poshta Kyiv Half Marathon

Если и бежать полумарафон, будь он первый или очередной, то бежать Kyiv Half Marathon
В каждом из нас живет ангел. Но какой именно? Это ты узнаешь, пройдя наш тест

В каждом из нас живет ангел. Но какой именно? Это ты узнаешь, пройдя наш тест

В городе настоящая весна, хочется летать и делать добрые дела. Ведь ты настоящий Ангел! Какой именно, узнаешь из этого теста
Наверх