Кухня Ломбардии в ресторане «Марио»

Итальянская кухня удивительно разнообразна – в этой небольшой стране каждая область имеет свои традиционные продукты и способы их приготовления. Ресторан «Марио», знакомя гостей с культурой и традициями Италии, особое внимание уделяет именно региональной кухне.

Ломбардия находится на границе со Швейцарией – видимо, поэтому здесь так любят различные сыры. Именно Ломбардия является родиной маскарпоне, грана падано и горгонзолы. Традиционные блюда этого региона – оссобуко, ризотто, полента и паста с начинкой, например, равиоли и тортеллони. Приготовленные шеф-поваром ресторана «Марио» Алессандро Фонтана, они сохраняют вкус и аромат истинной Италии. Превосходным же завершением вечера станут традиционные ломбардские ликеры кампари и амаретто.


Наш адрес: Киев, ул. Льва Толстого, 14а

Алексей Дроздов5 апреля 2012, 12:05

Ресторан: Марио

В центре внимания

Марио

ЗакрытьСити-гайд Gloss.ua Получай самые интересные материалы первым!
  • facebook.com
  • vk.com
  • instagram.com
  • google.com
Комментарии
фыва

Новое на Gloss.ua

Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

Людина людині: в Киеве раздадут 100 000 грн за лучшие социальные ролики

В программе мероприятия: шортлист конкурса, церемония награждения, общение с жюри и показ лучшей социальной рекламы
ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

ОСТОРОЖНО, ХРУПКОЕ СОСТОЯНИЕ! Почему нужно идти на новые выставки в PinchukArtCentre

Произведения Дэмиена Хёрста, Карлоса Моты, Яна Фабра и Ай Вейвея - уже достаточная причина непременно увидеть все лично
Натюрморт для гурмана: обзор ресторана бельгийской кухни "Антверпен"

Натюрморт для гурмана: обзор ресторана бельгийской кухни "Антверпен"

Европейская атмосфера, восхитительная еда и отличное место для встречи с друзьями
Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Где перезарядить мозги: гид по лучшим событиям рабочей недели в Киеве

Куда пойти после работы
Наверх