Еда хорошая и плохая

Для меня рестораны не делятся на кондитерские, рыбные, европейские и т.д. Для меня есть две категории ресторанов: плохие и хорошие. В конце концов, именно к этим двум оценкам сводится наше мнение, когда мы выходим из любого заведения. Причем хорошо - не всегда означает дорого, и наоборот. Иногда приятно забежать в Yellow Submarine, взять с собой пару свежих хот-догов с сочной сосиской, разместиться с ними на склонах Днепра вместе с друзьями, и прекрасно провести время, любуясь панорамным видом спальных районов. И это будет хо-ро-шо. Вы скажете: "Все зависит от настроения"? Да, именно так. Но иногда плохой ресторан способен подпортить даже самый приятный вечер.

До минувшей субботы я никогда не бывала в ресторанах семьи Мафия, и считала это огромным пробелом в своей ресторанной жизни. Мне нравится настроение их интерьеров. А гангстерский подход к еде я считаю стильным и привлекательным, несмотря на то, что вечеринки в стиле Чикаго тридцатых давно заслуживают звания "боянище", учитывая их количество за последний год.

Так или иначе, жаркой субботней ночью в районе улицы Артема поесть суши оказалось возможным только в ресторане Мафия. Мы подходим к главному плюсу этого заведения - Мафия невер слип. Аскетичный интерьер зала для некурящих и отсутствие любого музыкального сопровождения, кроме песнопений, доносящихся из зала караоке, нагнало тоску, и захотелось вздремнуть на приятном велюровом диванчике.

Официантки тихонечко ругались между собой на предмет того, кто и как вытирает столы. Был заказан суши-сет и несколько коктейлей. К сету в подарок Мафия дарит графинчик вина. Честно говоря, я слышала, что сеты, как правило, не блещут качеством, но в Мураками, к примеру, они меня ни разу не разочаровали. А здесь - да, это было ужасно и на вид, и на вкус... А противное теплое вино только усилило общее впечатление от ресторана. Верните сейчас же круглосуточную Якиторию на Артема, мою последнюю пристань ночных бдений, мне ее так не хватает!

В воскресение, преодолев с помощью активированного угля последствия сомнительного ужина, захотелось опустить ножки в воду, так что я отправилась на Подол пообедать, а затем - на Труханов, поближе к спасительной влаге. Ресторан «Олива» в рекламе не нуждается, учитывая, что занять столик без предварительной записи в обеденное время там оказалось ой как не просто. В «Оливе» удалось насладиться холодными летними супами (томатным и сливочным), а также безупречно промаринованным лососем, и еще попробовать куриное филе под сливочным соусом. В этом и прелесть хорошей кулинарии: закусив все это обилие вкусностей тарталеткой с ягодами, не ощущаешь тяжести в желудке, а наоборот - энергия сбалансированного здорового обеда дает силы достойно продолжить свой день...

Что сказать… В Киеве жара, Днепр закипает, но я вчера видела желтые листья, дорогие мои. Скоро осень, как ни трудно в это поверить. Так что спешите насладиться сезоном пляжей и отпусков. И не забывайте есть много фруктов и пить чистую воду. Да, и не мерзните :)
Увидимся. А.

Читай также