В KFC появятся наггетсы из искусственного мяса

Сеть быстрого питания KFC начала тестировать в своем меню жареную курицу на растительной основе.

В Атланте KFC совместно с компанией Beyond Meat начали проводить испытания жареных наггетсов на основе растений и крыльев без костей - Beyond Fried Chicken.

Клиенты заведения могут бесплатно получить образец новинок в обмен на обратную связь. Их мнения будут считаться оценкой для запуска более широкого теста или потенциального внедрения этих продуктов в меню.

Это уже не первый подобный опыт среди ресторанов быстрого питания. Например, Burger King развернул свой Impossible Whopper - бургер с растительным мясом - во всех своих магазинах в США, а Subway объявила о планах тестирования Beyond Meatball Marinara в 685 ресторанах в США и Канаде.

Beyond Meat - американская компания, которая специализируется на изготовлении заменителей мяса на растительной основе. Продукты компании стали доступны в США в 2013 году. В мае 2016 года компания выпустила первый бургер на растительной основе У компании также есть продукты, предназначенные для замены говяжьей и свиной колбасы.

Читай также