Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN
Американское издание CNN составило свой список из 20 лучших супов в мире. И украинский борщ в нем упоминается на третьем месте. На первых двух строчках разместились нигерийский суп банга и вьетнамский фо.
В список попали 20 первых блюд из Франции, Грузии, Вьетнама, Португалии, Ливии, Африки, Америки, Перу, Испании и ряда других стран.
Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram
"Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне супа, который обожают в Украине и по всей Восточной Европе. Он часто приправлен щедрой ложкой сметаны. Борщ - это не просто свекольный суп. Он имеет пикантную нотку от кваса - ферментированного свекольного сока, который тоже стал региональной особенностью. Хотя этот суп иногда связывают с русской кухней, это утверждение чрезвычайно спорное", - говорится в статье.
CNN напоминает, что сейчас украинские шеф-повара ведут кампанию, нацеленную признать украинский борщ частью мирового культурного наследия ЮНЕСКО.
Напомним, Минкультуры Украины внесло борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Ранее возник целый международный скандал, после того, как известный ресторанный гид Michelin назвал борщ российским блюдом. После Michelin извинился за такое высказывание, а теперь будет еще и работать над запуском гастрогида в Киеве.
Читай также
На ЧАЭС обнаружили грибок, который поглощает радиацию и превращает ее в энергию
Чем он поможет людям в космосе
Американская криптоплатформа Polymarket превратила войну в Украине в азартную игру с большими ставками
Могут ли многомиллионные ставки влиять на ход войны
"Настоящий предатель": чиновники США отреагировали на слив разговора Уиткоффа с помощником Путина
Уиткофф дает советы диктатору РФ
“Новий Зір” переміг на премії EPHA Awards 2025: українська клініка вперше отримала нагороду від організації світового рівня
Западные СМИ опубликовали детали нового плана по завершению российско-украинской войны
Новые и старые требования
Принудительная доставка военнообязанных — законна: в ТЦК рассказали о проблемах мобилизации
Повестки неэффективны
Власти обсуждают законопроект, который позволяет шире использовать русский язык в Украине
Сообщил нардеп Вятрович