Украинский повар Клопотенко попал в скандал из-за мяса лося

Шеф-повар Евгений Клопотенко попал в скандал || instagram.com/klopotenko/

Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко попал в скандал из-за своего недавнего интервью для YouTube-проекта "Зе Интервьюер", в котором упомянул, что у него на рабочей кухне в ресторане есть якобы сердце лося. Зоозащитники возмутились подобными "хвастливыми" словами и задались вопросом, готовит ли кулинар блюдо из краснокнижного животного.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

Активисты отметили, что лось находится в Красной книге как редкое животное, ведь их вид в Украине на грани исчезновения. По факту, убийство лося является нарушением действующего законодательства. Об этом говорится в Facebook-сообществе организации UAnimals 25 января.

После просмотра видео с Клопотенко зоозащитники направили запрос в Государственную службу по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, чтобы эксперты узнали откуда у повара появился "труп лося". К тому же они готовят заявление в полицию с просьбой выяснить, не является ли это нарушением закона.

Читайте также:

• Ради популярности украинец сделал 27 прививок от коронавируса.
• Друзья скандальной блогерши на Porsche ответят за совершение ДТП в Киеве.
• Netflix ответил насчет образа ворующей украинки из сериала "Эмили в Париже"

На сайте в меню ресторана, где работает шеф-повар, мы не нашли блюда из лося. Также на сайте поставщика "Гурман Дичь" отсутствует мясная продукция этого дикого животного, но говорится, что у них ее можно приобрести.

В комментарии под постом UAnimals, Евгений Клопотенко прокомментировал скандал и рассказал свою позицию. По его словам, он может шутить про лося, но насчет работы с продуктами он этичен. Если он использует мясо, то это будет продукт в большей степени сельского хозяйства.

Клопотенко подчеркивает, что он не использует в работе больше мяса, чем это необходимо. У него в ресторане есть дичь и это правда, но подобные продукты только в ограниченном количестве. Их поставляют официальные и законные компании, которые в свою очередь имеют договоренности с фермерствами.

Кулинар пишет: "И бобер, и кабан, которых я использую - фермерские. Призываю всех сознательно относиться к продуктам и информации, с которой вы взаимодействуете".

В ответ на слова Клопотенко зоозащитники написали, что "речь идет о потенциальном нарушении закона, и шутка ли это должны проверять правоохранительные органы". Кроме того, раньше он делился ссылкой якобы на поставщика сердца лося, на которого активисты также готовят запрос в полицию.

Читай также