Карантинный набор: продукты первой необходимости

Карантин – на то и карантин, чтобы не контактировать с другими людьми даже в супермаркетах. Но перед тем как «заступить на домашнюю смену», стоит тщательно продумать список нужных товаров и накупить всего, как минимум, на неделю вперед. Если в состоянии паники вам сложно понять, что хватать, выдыхайте! Gloss.ua уже составил список – можете прямо с ним отправляться в магазин.

Продукты питания первой необходимости:

• Крупы: гречка, пшено, рис,
• Макаронные изделия, вермишель,
• Так называемый, «борщевой набор»: картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь,
• Мясо (говядина, баранина, свинина, мясо птицы),
• Рыба (мороженая, сельдь),
• Яйца куриные,
• Масло (сливочное, подсолнечное),
• Сахар, соль поваренная пищевая,
• Чай черный,
• Хлеб ржаной, пшеничный, хлебо-булочные изделия,
• Мука пшеничная,
• Фрукты,
• Когда продуктовый минимум будет закуплен, можно добавить то, что нужно именно вам: кофе, зеленый чай, шоколад, кофеты, печенье, консервы (мясные, рыбные, бобовые), консервация, супы в пакетиках/порошковые пюре, хлопья, ваш вариант.

  Что нужно одному на 10-дневный карантин?

Что едят на карантине в Европе? Власти Германии, например, поделились с жителями страны специальным списком продуктов. Немцы советуют как одну из мер помощи при эпидемии коронавируса налегать на сухофрукты, каши и пить очень много воды. Вот как они рассчитали продукты для одного человека на 10-дневный карантин.

- Крупы, картофель, макароны, хлеб - 3,5 кг (в общей сложности),

- Овощные консервы и орехи (2,5 кг),

- Молоко и молочные продукты (2,6 кг),

- Продукты, богатые животным белком: мясо, рыба, яйца (1,5 кг),

- Растительное масло (примерно, поллитра),

- Вода (20 литров).

Эксперты даже не забыли о вкусностях и указали, что дома «в приемлемом количестве» должны быть шоколад, мёд и сахар. Не забыли про муку и упомянули бульонные кубики и пакетированные супы.

Этого объёма продуктов, по их подсчетам, хватит для обеспечения дневной потребности взрослого человека в 2200 ккал на протяжении 10 дней. Такой перечень продуктов рассчитан не только на карантин, связанный с коронавирусом, но и на 10-дневное пребывание дома в случае любой экстренной ситуации, требующей самоизоляции.

К списку экстренных вещей они также добавили: аптечку, свечи, газовую горелку, фонарь, батарейки и дезинфицирующее средство.

Как питаться на «домашнем режиме»

На время карантина также стоит пересмотреть свои пищевые привычки. Правильно подобранное питание помогает снизить чувство тревожности, а значит, сохранит нервные клетки целыми.

Татьяна Лакуста, терапевт-диетолог

1. Меньше кофеина. Если получится, исключите совсем, если не можете отказаться, хотя бы сделайте паузу. Это понизит тревожность, выравняет сон, помоет держать настроение в балансе.

2. Меньше (или совсем без) алкоголя. Сейчас нужно поддерживать иммунную систему, а алкоголь - один из факторов, которые ее, напротив, угнетают. Также в состоянии опьянения люди едят больше жирной и сладкой пищи.

3. Выработайте режим приема пищи. Питайтесь в определенное время, пусть у вас будут основные приемы пищи. А вот перекусы уберите, физическая активность у многих сейчас значительно снизилась, а снэки - это лишние калории.

4. Приучите себя есть только на кухне. Компьютер, ваша кровать, пока смотрите сериальчик, ванная, пока расслабляетесь, – все эти места не подходят для еды. Чтобы не «погрязнуть в пищевом разврате», ешьте в специально отведенном для этого месте – на кухне.

5. Берегите себя от соблазнов. Чтобы с утра и до ночи не есть свои запасы, листая ленту новостей, уберите их подальше с глаз. Никаких вазочек и блюдечек с печеньем не должно быть на виду, иначе остановить себя будет сложно.