Топ-10 лучших завтраков мира Топ-10 лучших завтраков мира
Стиль жизни

Что едят утром в разных странах: 10 лучших завтраков мира

Анастасия Пасичная 04 июня, 2021, 13:56
 0

Считается, что завтрак - обязательный прием пищи и самый важный за день. Полезный или сытный - решать вам. Чтобы  внести немного разнообразия в ваше традиционое меню Gloss.ua собрал для вас самые интересные и вкусные завтраки с разных стран мира.

Больше актуальных новостей - на канале Gloss.ua в Telegram

Читайте также:

США - Панкейки

Панкейки Фото: Панкейки

В США панкейки являются неотъемлемой частью завтрака. Готовятся панкейки из жидкого теста на основе яиц, молока и масла, исключительно на сухой сковороде.

Способ приготовления:

  • Яйца 2 шт,
  • молоко - стакан,
  • сахар - по вкусу,
  • ваниль,
  • разрыхлитель,
  • масло - 1/4 стакана,
  • мука пшеничная - стакан.
  1. Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ваниль, взбить до однородности.
  2. Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы, добавить масло.
  3. Жарить на слабом огне на сухой сковороде без масла, переворачивать панкейки после появления пузырьков.

Великобритания - полный английский завтрак

Английский завтрак Фото: Английский завтрак

Традиционный полный английский завтрак включает в себя жареный бекон, жареные, вареные яйца или омлет, жареные или приготовленные на гриле помидоры, жареные грибы, жареный хлеб или тосты с маслом и колбасы. Также часто сюда включают пудинг и запеченные бобы, реже хешбраун. Еда традиционно подается с кружкой чая, а в последнее время в качестве альтернативы чаю предлагают кофе.

Испания - pan con tomate

Завтрак в Испании не относится к важным приемам пищи и часто легкий, едят они не ранее 9 утра и зачастую в кафе. Испанцы легко могут позволить себе скушать утром чуррос или булочку Ensaimadas, а для тех, кто не любит есть сладкое на завтрак, есть Pan con tomate.

Pan con tomate - испанское блюдо, которое имеет древнюю историю. Это традиционный завтрак испанских пастухов: ломоть хлеба, посыпанный измельченным помидором, солью и перцем, политый оливковым маслом. Сейчас к нему подают еще и ломтик хамона.

Pan con tomate Фото: Pan con tomate

Италия - корнетто 

Корнетто Фото: Корнетто

Итальянский завтрак - мечта сладкоежки. Одним из самых популярных видов завтрака в Италии является корнетто - итальянский круассан или другую выпечку: хрустящее печенье бискотти, фруктовый пирог кростату и вафельные трубочки канноли. Обязательно - с чашечкой капучино.

Израиль - шакшука

Шакшука Фото: Шакшука

Единого правильного рецепта приготовления шакшуки нет. Шакшука — это яичница с помидорами. Каждый готовит ее, как умеет и как любит. Она необязательно должна быть на томатной основе, шакшука может быть и зеленая (из шпината), и оранжевая (из батата или тыквы). Только с базовым соусом, а может быть с добавками: сыр, рыба, морепродукты, хумус, жареное мясо, сосиски, зелень, другие овощи. 

Способ приготовления:

  • 3-4 помидора
  • 2 ложки томатной пасты
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2 ложки сладкой паприки
  • 1/2 острой паприки или чили
  • 1/2 чайной ложки зиры
  • 1/3 чайной ложки куркумы
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2/3 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана воды
  • Оливковое масло
  • яйца

1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде. Добавить мелко нарезанный чеснок и специи, заливаем нарезанными помидорами.

2. Добавляем томатную пасту, обжариваем

3. Добавляем немного воды, размешиваем и немного тушим. 

4. Делаем место для яиц, вбиваем по яйцу и накрываем крышкой.

Франция - круассан

Круассан Фото: Круассан

Французы редко едят каши, яйца или мясо на завтрак. Обычно, это ассорти из выпечки, смазанной маслом и джемом. Это могут быть: croissants (круассаны), багет (baguette), Pain au Chocolat (слоеная булочка с палочкой шоколада в центре) и brioche (воздушная булочка). 

Дания

Дания Фото: Дания

Датчане едят на завтрак тосты с земляничным джемом, бутерброды из хлеба с маслом и сыром, а более сытный вариант включает также яйца всмятку, ветчину, булочки, мюсли или кукурузные хлопья с молоком. 

Германия

Яйца и выпечка Фото: Яйца и выпечка

Завтрак немцев включает в себя яйца всмятку, булочки со сливочным маслом и джемом, молочные каши, йогурты, фрукты и сыры. Запивают немцы все это соком, кофе или какао.

Марокко

Лепешки Фото: Лепешки

Марокканский завтрак – это лепешки, к которым подают всевозможные добавки: масло, апельсиновое, клубничное и персиковое варенье, оливки, свежие фрукты, йогурт, козий сыр. 

Способ приготовления:

  • 1,5 стакана муки,
  • соль, сахар - по вкусу,
  • яйцо,
  • немного воды и растительного масла,
  • щепотка разрыхлителя,
  • манка.

1. Смешать все ингридиенты (кроме воды и масла и манки).

2. Воду добавлять понемногу, замешивая тесто, чтобы оно не получилось слишком жидким или липким, хорошо вымесить.

3. Смазать руки маслом и разделить тесто на равное количество, слепить шарики. Накрыть и дать постоять минут 15. 

4. На смазанной маслом поверхности раскатать шарики в тонкие лепешки, посыпать манкой и сложить края теста к середине. Оставить еще немного постоять. Снова повторить процесс и после рукой расплющить квадратики до тонкой лепешки.

5. Разогреть сковороду, сбрызнуть растительным маслом и готовить на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. 

Индия - омлет карри

Омлет карри Фото: Омлет карри

На завтрак в Индии популярны жареная картошка с бобами и карри, тосты из бананов с перцем, омлет карри, рисовая лапша с карри и кокосовым молоком. Также, на завтрак едят идли (пряные лепешки из чечевицы и риса) и масала досу (хрустящие блины из рисовой муки с картофельной начинкой). 

Способ приготовления:

  • цветная капуста несколько соцветий,
  • масло растительное,
  • карри паста - по вкусу,
  • холодная вода ,
  • яйца - 2 шт.,
  • молоко,
  • специи карри, щепотка,
  • тофу - 30 г.

1. Соцветия цветной капусты обжарить на растительном масле, добавить пасту карри и немного холодной воды.

2. Смешать венчиком яйца с молоком.

3. Залить капусту, посыпать специями и тофу. Запечь в духовке.

Теги: шакшука , еда , завтраки разных стран , яйца , полезные завтраки , завтраки , панкейки

Комментарии

  • 18 июня 17:33 Боулы и поке: что это такое и почему именно этот тренд никак не выходит из моды    0
  • 18 июня 15:02 Троица 2021: когда отмечают праздник, история и традиции    0
  • 18 июня 11:46 В Украине запустили интерактивную карту помощи жертвам домашнего насилия    0
  • 16 июня 11:30 В Украине запустили сервис, который считает продолжительность жизни    0
  • 15 июня 13:43 Ожидается мощная трехдневная магнитная буря: что советуют делать эксперты    0
  • 14 июня 19:31 В Украине презентуют проект "Добро пожаловать, Илон Маск"    0
  • 14 июня 18:36 Собака киевлян стала рекордсменкой по количеству путешествий    0
  • 12 июня 11:49 В Черновцах коммунальщики приняли на работу кота: ему доверили вести Facebook    0
  • 11 июня 14:20 Интуитивное питание: что это такое и как начать    0
  • 11 июня 12:56 "ПриватБанк" выпустил новый дизайн карточек в поддержку ЛГБТ    0
  • 11 июня 11:01 Google выпустил новый дудл в честь начала Чемпионата Европы по футболу 2020    0
  • 10 июня 10:42 Солнечное затмение в июне 2021: когда и где можно будет увидеть    0
  • 09 июня 17:10 В Украине создали эротический журнал "Грешница"    0
  • 08 июня 18:12 Выходи играть: 11 лучших баскетбольных площадок Киева    0
  • 04 июня 10:00 Трансформуй своє місто разом із glo™ і Лесею Нікітюк    0
  • 02 июня 18:02 Магнитные бури в июне 2021 года: календарь    0
  • 02 июня 17:46 Комментирует косметолог: что не так с лицами "Друзей" спустя 27 лет    0
  • 31 мая 19:16 Ретроградные планеты в июне 2021: когда будут и как они повлияют на человека    0
  • 31 мая 12:00 Выходные и праздничные дни в июне 2021 года в Украине: сколько будем отдыхать и работать    0
  • 30 мая 13:45 Стало известно, где можно заработать летом, и какие услуги нужны украинцам    0