Рецепт сахарных сот из «Игры в кальмара» Рецепт сахарных сот из «Игры в кальмара»
Стиль жизни

Сахарные соты: как приготовить сладость из «Игры в кальмара»

Дарина Герасимчук 22 октября, 2021, 17:37
 0

Помните задачу из второй игры в «Кальмаре»? Участникам нужно было с помощью иголки вырезать выбранную фигуру из сахарной соты. На самом деле, это традиционная корейская сладость - дальгона, которую очень просто сделать дома. 

Gloss.ua расскажет рецепт, а Вы попробуйте приготовить и сыграть с друзьями. 

Из ингредиентов на 4 соты (дальгоны) нам потребуется:

  • Сахар - 6 столовых ложек
  • Сода - 1/3 чайной ложки 

Шаг 1: 

Берем сотейник с толстым дном (чтобы карамель не подгорела), ставим на медленный огонь и высыпаем туда весь сахар, распределяя равномерно по дну.

Шаг 2: 

Когда сахар начнет таять, помешиваем его силиконовой (или деревянной) лопаткой. Как только сахар полностью растает и превратиться в карамель, снимаем сотейник с огня. Добавляем соду и размешиваем до однородности. 

Шаг 3:

Затем выливаем нашу смесь на пергамент, делая небольшие круглые лужицы. Когда конфеты немного подсохнут сверху (пройдет меньше минуты), придавливаем их тарелкой, чтобы сделать более плоскими. 

Шаг 4:

Сразу после этого им можно придать очертание любой фигуры (формочками для печенья или круглой крышкой), слегка надавив на середину соты. Оставляем конфеты застывать в сухом месте. 

Важно, не передержать карамель на огне и не переборщить с содой, иначе дальгоны получаться слишком ломкими. Готовить много сот сразу - не советуем, так как они быстро застывают.

Попробуйте вырезать фигурку иглой за 10 минут - и победители, и проигравшие получат десерт к чаю!

 

Теги: рецепт , сладость , игра в кальмара , Сахарные соты

  • 27 ноября 16:49 «Баклажан, прощай»: пользователи Telegram в ироничной манере предлагают вернуть эмодзи 18+    0
  • 26 ноября 18:01 Синоптики рассказали, каким ожидается декабрь 2021 в Украине    0
  • 26 ноября 17:20 Віскі, джаз, Bunny-girls та покер: серія вечірок Playboy за підтримки PokerMatch    0
  • 26 ноября 15:19 Словари Collins и Cambridge назвали главное слово 2021 года    0
  • 26 ноября 10:37 Гороскоп на 2022 для всех знаков зодиака: финансы, карьера, здоровье и любовь    0
  • 25 ноября 20:41 Топ лучших мемов на тему Черной пятницы    0
  • 25 ноября 15:01 Кот Степан из Украины появился в Instagram Бритни Спирс    0
  • 25 ноября 13:48 В Украине создали приложение для жертв домашнего насилия    0
  • 25 ноября 12:47 Работа без ошибок: как правильно пользоваться современными швейными машинками?    0
  • 25 ноября 11:49 В Epic Games Store запустили распродажу игр со скидками до 75% к Черной Пятнице    0
  • 24 ноября 17:28 Студенты из Киева создали человекоподобного робота на 3D-принтере (фото, видео)    0
  • 24 ноября 13:30 В Грузии кот сорвал политическое ток-шоу и стал звездой (видео)    0
  • 23 ноября 18:51 В Украине запустили сервис для поиска дизайнеров интерьера    0
  • 23 ноября 15:56 Выходные и праздники в декабре 2021: сколько будем отдыхать и работать в Украине    0
  • 23 ноября 14:16 Эксперты назвали самые популярные пароли в Украине в 2021 году    0
  • 23 ноября 12:59 В Украине приготовили рекордно длинный хот-дог (фото)    0
  • 22 ноября 19:39 Для киевлян создали карту объектов, находящихся на реконструкции    0
  • 21 ноября 15:55 На украинской станции в Антарктиде поддержали ЛГБТ и присоединились к Polar Pride Day    0
  • 21 ноября 09:57 Ученые заявили, что дети понимают юмор с младенчества, а в год уже начинают шутить сами    0
  • 19 ноября 08:45 Коридор затмений 2021: что это, когда будет и как повлияет на человека    0