Рецепт сахарных сот из «Игры в кальмара» Рецепт сахарных сот из «Игры в кальмара»
Стиль жизни

Сахарные соты: как приготовить сладость из «Игры в кальмара»

Дарина Герасимчук 22 октября, 2021, 17:37
 0

Помните задачу из второй игры в «Кальмаре»? Участникам нужно было с помощью иголки вырезать выбранную фигуру из сахарной соты. На самом деле, это традиционная корейская сладость - дальгона, которую очень просто сделать дома. 

Gloss.ua расскажет рецепт, а Вы попробуйте приготовить и сыграть с друзьями. 

Из ингредиентов на 4 соты (дальгоны) нам потребуется:

  • Сахар - 6 столовых ложек
  • Сода - 1/3 чайной ложки 

Шаг 1: 

Берем сотейник с толстым дном (чтобы карамель не подгорела), ставим на медленный огонь и высыпаем туда весь сахар, распределяя равномерно по дну.

Шаг 2: 

Когда сахар начнет таять, помешиваем его силиконовой (или деревянной) лопаткой. Как только сахар полностью растает и превратиться в карамель, снимаем сотейник с огня. Добавляем соду и размешиваем до однородности. 

Шаг 3:

Затем выливаем нашу смесь на пергамент, делая небольшие круглые лужицы. Когда конфеты немного подсохнут сверху (пройдет меньше минуты), придавливаем их тарелкой, чтобы сделать более плоскими. 

Шаг 4:

Сразу после этого им можно придать очертание любой фигуры (формочками для печенья или круглой крышкой), слегка надавив на середину соты. Оставляем конфеты застывать в сухом месте. 

Важно, не передержать карамель на огне и не переборщить с содой, иначе дальгоны получаться слишком ломкими. Готовить много сот сразу - не советуем, так как они быстро застывают.

Попробуйте вырезать фигурку иглой за 10 минут - и победители, и проигравшие получат десерт к чаю!

 

Теги: рецепт , сладость , игра в кальмара , Сахарные соты

  • 28 марта 15:00 Google запустил бесплатное обучение для украинцев: кто может зарегистрироваться    0
  • 28 марта 14:31 YouTube добавит новую функцию на основе искусственного интеллекта, которая сэкономит ваше время    0
  • 27 марта 16:55 В одной из самых популярных онлайн-игр воссоздали Майдан Независимости: как это поможет Украине    0
  • 25 марта 16:06 Вечером украинцы смогут увидеть редкое северное сияние    0
  • 21 марта 15:46 Как повысить самооценку: 5 шагов любви к себе    0
  • 18 марта 16:07 Лучшие фотографии дикой природы: названы победители ежегодной премии «British Wildlife Photography Awards 2024» (фото)    0
  • 13 марта 18:36 Быстрый тест: чего вам не хватает в жизни, чтобы быть действительно счастливым    0
  • 12 марта 17:10 Лучшие книги года: Международная Букеровская премия – 2024 опубликовала лонг-лист    0
  • 05 марта 13:34 Магнитные бури в марте 2024 года: прогноз на месяц    0
  • 04 марта 15:07 3 причины выбрать розы в подарок    0
  • 15:46 OnlyFans-модели обходят цензуру Инстаграма, притворяясь кормящими мамочками (фото)    0
  • 28 февраля 17:01 Обладательница самых больших в мире губ сделала еще 6 инъекций в лицо за один день (фото)    0
  • 28 февраля 16:16 Как растаможить груз из Китая в 9 этапов    0
  • 22 февраля 13:00 Журнал TIME назвал 12 самых влиятельных женщин 2024 года: Грета Гервиг на первом месте    0
  • 14 февраля 13:29 8 признаков того, что вам пора менять работу    0
  • 09 февраля 15:44 Какие компоненты в шампуне вредят вашим волосам: проверяйте состав    0
  • 08 февраля 13:00 Названы самые интеллектуальные знаки зодиака: для них нет непосильных задач    0
  • 02 февраля 18:24 Магнитные бури в феврале 2024 года: прогноз на месяц    0
  • 30 января 16:07 Почему найти свою половинку бывает так сложно: 8 основных причин    0
  • 13:37 В NASA назвали главные астрономические события 2024 года: что будет видно из Украины (видео)    0