Еда

Гастронаводки августа: новые заведения в Киеве

Gloss 9 августа 2017, 10:45  6193

В рубрике "Гастронаводки месяца" Gloss.ua рассказывает о новых заведениях, открывшихся в Киеве за последнее время, а также об обновлениях в меню существующих в столице ресторанов.

Минувшая половина лета принесла хороший урожай: сдаем места, явки, пароли. 

 

Ресторан на площади Льва Толстого успел стать популярным и забиваться под завязку на выходных, едва открывшись в конце июня. Он занял место ресторана «Конкорд», но от прежнего заведения ему достался только лишь впечатляющий вид на центр Киева. В Mur Mur постарались создать ту самую ламповую атмосферу, благодаря которой сюда можно прийти и смело танцевать с коктейлем в руках под музыку из виниловой фонотеки.

Кухня в «Mur Mur» авторская с акцентом на Северную и Южную Америку. Все блюда здесь готовят с расчетом здорового питания, а как именно проходит процесс приготовления, можно увидеть на открытой кухне. Бар в заведении достоин не меньшего внимания – за него отвечает Каролис Урбонавичус, мешавший коктейли для Умы Турман и Джорджа Клуни.

ул. Пушкинская, 42

044 234 7788

Facebook

На Грушевского начал работать новый бар Hangover. Его основатели называют заведение «похмельем под ключ», поскольку все здесь располагает к тому, чтобы приехать после веселой ночи и избавиться от похмелья при помощи первоклассных коктейлей. Но речь не только о привычном значении слова: владельцы заведения уверены, что похмелье может быть еще и моральным, от чего тоже избавляет Hangover. Сюда можно приехать, чтобы поесть, выпить, потанцевать на открытой террасе, забыть обо всем и расслабиться. Людей на выходных очень много: на подъезде даже возникют мини-заторы, а пройти на все три уровня, если приедете ночью, может быть проблематично. Если хотите не просто пропустить коктейль под сет приглашенного диджея, а и со всеми удобствами устроиться за столиком, бронировать его лучше заранее. 

В меню акцент на американской кухне. Гордость бара - коктейли - по стоимости варьируются от 150 до 200 грн. Musthave - фирменный коктейль Hang Morning с необычной подачей. В составе пиво, огурец, огуречный сироп и секретный ингредиент.

ул. Грушевского, 3а.

044 536 32 00

Facebook

Последователь «Китайского привета» открылся в тестовом режиме в здании Бессарабского рынка, и его уже можно различить по очередям и небольшому столпотворению у касс. Заведение воплощает в себе все вьетнамские традиции – начиная от кухни и заканчивая неоновыми вывесками, по типу тех, что заполоняют улицы азиатских мегаполисов. Духота и шум Бессарабского рынка еще больше погружают в азиатскую атмосферу. Здесь чаще принято заказывать еду на вынос, но, если хочется отдохнуть, можно расположиться за столиками рядом с кассами.

В меню - позиции из традиционной вьетнамской кухни: супы Фо (65-80 грн), спринг-роллы (до 45 грн), лапша (50-60 грн). Владельцы утверждают, что все блюда не только вкусные, но и полезные.

Бессарабская площадь, 2

068 501 0102

Facebook

Вслед за шоу-румом-кофейней «Kachorovska Store&Cafe» на Подоле, бренд Kachorovska открыл еще один концепт-стор рядом с площадью Льва Толстого. И если особенностью предыдущего магазина-кофейни считался уютный дворик, то фишка нового – это большое светлое двухэтажное пространство, главным акцентом которого можно считать обилие зелени. Здесь есть вкусный кофе, лимонады, домашние пироги и полноценное меню, если хотите основательно пообедать. 

 

 

ул. Большая Васильковская, 14

097 987 8800

Facebook

This is Пивбар – это заведение, где пивные гурманы встречаются с хмельными мировыми традициями. Теперь, кроме Оболони и Харьковского, заглянуть на бокал пива можно будет и в центре города. В сети постоянно отслеживают появление пивных новинок в разных странах и сразу же привозят их в Украину. Не меньше внимания уделяют кухне.

По будням с 12:00 до 15:00 здесь подают обеды по фиксированной цене - 79 грн. При этом каждый день обеды разные - с блюдами кухни разных стран. С понедельника по четверг с 15:00 до 18:00 и с 22:00 до 2:00 - в часы happy hours - действуют специальные цены на хиты меню. Например, картошку фри, мойву или бельгийский паштет можно попробовать за 30 грн, бургер Chicago Bulls обойдется в 60 грн вместо 99, а пиво - от 21 до 49 грн. Каждый четверг, пятницу и субботу с 20:00 в заведениях сети звучит живая музыка в исполнении кавер-групп. 

ул. Бассейная, 15

095 276 43 11

Facebook

Одесская кофейня Make My Cake завоевала любовь киевлян еще на своей основной локации, поэтому ее открытия в столице поклонники ждали с нетерпением. Еще во время работы заведения в тестовом режиме, пока один из залов не готов был принимать гостей, небольшая кофейня по выходным и вечерам была забита желающими взять фирменные макароны и кофе. 

Теперь заведение полноценно открыто для посетителей, а цены пока радуют. Сейчас там все по одной цене - 33 грн. Сюда относятся все виды кофе и по-настоящему вкусные макароны с изысканными вкусами: трюфель, маскарпоне, голубика, роза-земляника, шелковица, земляника и другие.

ул. Мечникова, 7

063 227 2079

Facebook

Ресторан итальянской кухни We.Restaurant открылся в прошлом месяце на Оболони. Заведение идеально подходит для семейного отдыха: здесь есть зеленая терраса и детская комната с «живым уголком», где можно оставить малышей. Для особых случаев имеется банкетный зал с камином. Меню заведения разработано по лучшим южно-итальянским традициям: можно заказать сырные и мясные антипасти под бокал Aperol Spritz или же фритто мисто из рыбы и морепродуктов под белое вино Pino Grigio. Для маленьких гостей приготовят полезные блюда из детского меню.

В меню можно найти почти все существующие блюда итальянской кухни: брускетты с запеченным перцем и анчоусом (69 грн), карпаччо из томатов с трюфельной пастой и ростками молодого гороха (67 грн), вителло тоннато с соусом из тунца и каперсами (118 грн), моцареллу страчателла с тремя видами томатов и соусом песто (155 грн), пиццу Салями Наполи Пиканте с базиликом (155 грн) и другое. 

 

пр-т Героев Сталинграда, 6, корпус 4

044 581 6204

Facebook

Кондитерская Baker Street bakery с 2010 года делала сладости для столичных заведений, но в начале июля владельцы кондитерской открыли собственную кофейню STATION cakes&coffee. Помимо вкусного кофе, здесь есть большой выбор фирменных сладостей. Лаконичный интерьер и неоновое изображение Дарта Вейдера с венчиком в руке подкупает с первого визита. 

Десерты в заведении стоят до 45 грн, кофе - 40 - 45 грн, лимонад - 30 грн.

ул. Старовокзальная, 13

067 409 52 11

Facebook

RIGHT coffee bar

Небольшая кофейня третьей волны, спрятанная на первом этаже жилого дома на Сечевых Стрельцов, отличается домашней атмосферой и минималистичным дизайном. Заведение работает с начала прошлого месяца, но его завсегдатаями уже успели стать многие киевские кофеманы. Здесь есть небольшая импровизированная терраса – пара стульев и столик на улице, на которых можно сидеть, наблюдая за шумным трафиком улицы.

Как понятно из названия, здесь правильный кофе. Цены демократичные: эспрессо - 32 грн, доппио - 39 грн, альтернатива - 45 грн. В жару предлагают охладиться освежающими напитками - к примеру, холодной каскарой или колдбрю.

ул. Сечевых Стрельцов 9В

067 507 7163

Facebook

Азиатский стейк-хаус из семьи ресторанов Дмитрия Борисова представил новинки меню: корейский холодный суп кукси (195 грн), зеленый салат с маринованным лососем (295 грн), курицу гунбао с кешью (165 грн), гречневую лапшу с утиной грудкой (215 грн), фрукты в карамели (95 грн). Также предлагают попробовать новые летние вина.

ул. Воздвиженская, 10б

067 406 4156

Facebook

С конца июля в ресторане грузинской кухни в меню есть ягнятина – в «Кувшине» представили новые блюда, которые готовят из премиальной органической говядины. В их числе: каре ягнятины из восьми ребер приготовленных на мангале, лопатка ягненка, томленная в соусе демиглас, окорок барашка, приготовленный в печи Пурне, ягнятина, жаренная на углях по старинному рецепту горцев, рулет из ягнятины с помидорами и кинзой, а также ассорти мяса на большую компанию. Чтобы избавить гостей от мук выбора подходящего вина, сомелье ресторана заведомо подобрал к каждой позиции идеально гармонирующее с блюдом вино.

Новые блюда можно найти и в меню завтраков: можно заказать яичницу из перепелиных яиц с помидорами и бастурмой, омлет с сулугуни и томатами с базиликом, а также круассаны с сыром надуги и ягодами.

ул. Федорова, 10

044 592 6363

Facebook

Ресторан итальянской кухни устроил средиземноморские дни. С прошлого месяца в заведении можно попробовать: салат с кальмаром, авокадо и томатами, гаспачо из томатов со свежими креветками карабинеры, ассорти из свежих сицилийских креветок, моллюск бритва с чесночным соусом, пикантную пасту фрегола с голубым крабом и рыбой Сарго, рыбу Сарго с овощной сальсой.

Новинки появились и в меню завтраков – все лето можно заказать овсяную кашу с гранолой и клубникой или йогурт с гранолой, клубникой и чатни из ананаса.

Кловский спуск, 7а

067 509 4338

Facebook

Комментарии

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more