Хорошо завтракать летом особенно важно. Утром, пока еще не наступила жара, можно основательно подкрепиться блюдами из яиц, кашами, сырниками, круассанами и т.д., и получить заряд энергии для продуктивного дня. Ну, а в отпуске и в выходные можно позволить себе поздние завтраки с любимыми блюдами, которые во многих заведениях дополнили сезонными овощами, фруктами и ягодами. В сегодняшней подборке Gloss.ua представляет кафе и рестораны, куда, по нашему мнению, стоит отправиться на летний завтрак в первую очередь.
Mimosa Brooklyn Pizza
В Mimosa Brooklyn Pizza на завтрак можно отправляться компанией или всей семьей. Завтраки здесь насколько разнообразные, что для каждого найдется идеальный вариант. Подают множество блюд из яиц, от яичницы с фуа гра до турецкого Cilbir, сладкие и соленые сырники, налисники, кашу на растительном молоке, гуакамоле, бейглы и пицеты. К завтраку здесь можно заказать хлеб собственной выпечки, например, гречневый или поджаренные булочки бриошь. В будни в Mimosa Brooklyn Pizza завтракать можно до обеда, а в выходные до 15:00.
Что заказать:
- Яйца мимоза, летний салат, авокадо – 105 грн
- Пицета-Шакшука – 155 грн
- Налисники с рикоттой и соусом из вишни – 145 грн
Время подачи: Пн-Пт: 09:00-12:00, Сб-Вс: 09:00-15:00
Адрес: ул. Бассейная, 1/2
Тел.: 066 067 0158
NĂM
Этим летом в ресторане современной вьетнамской кухни NĂM в меню вернули знаменитые завтраки. По утрам здесь предлагают яркие боулы с лососем, киноа, сезонной зеленью и овощами, хрустящие круассаны или сэндвичи с яйцами пашот, авокадо-бургеры или сырники на вьетнамский манер со свежими фруктами. К этим блюдам предлагают кофе или даже охлажденный Prosecco.
Что заказать:
- Круассан с лососем, гуакамоле и яйцом пашот – цену уточняйте в заведении
- Боул с лососем, авокадо и киноа – цену уточняйте в заведении
- Тост с крабом, креветками и пашот – цену уточняйте в заведении
Время подачи: Пн-Пт: 09:00-12:00, Сб-Вс: 09:00-13:00
Адрес: ул. Большая Васильковская, 48
Тел.: 096 758 5858
Public cafe
В Public cafe на Крещатике завтракать можно до самого позднего вечера. Поэтому даже если вы проснулись после обеда, здесь вас ждут традиционные утренние блюда. В Public cafe подают правильные сырники, разнообразные блюда из яиц, бургеры и каши. К завтраку можно взять холодный кофе – фраппе со льдом или мазагран со льдом и лимоном или холодный чай.
Что заказать:
- Сырники – цену уточняйте в заведении
- Яйца Бенедикт – цену уточняйте в заведении
- Chicken Burger – цену уточняйте в заведении
Время подачи: 11:00-21:00
Адрес: ул. Крещатик, 1/2
Тел.: 067 440 99 05
DOM N10
В DOM N10 на Подоле подают авторские завтраки от шефа Георгия Шаруева в концепции comfort food. Их здесь готовят ежедневно, но особое внимание уделяют неспешным завтракам по выходным. В DOM N10 предлагают блюда из фермерских яиц, овсянку и булгур, блинчики, сырники, картофельный хешбраун со лососем, домашнюю выпечку, более десяти видов кофе, чаи собственного производства и вино.
Что заказать:
- Яйца Бенедикт на теплой булочке бриошь с соусом голландез, молодым шпинатом и Мортаделлой – 190 грн
- Каша булгур с пармезаном и трюфельным маслом, подается с рикоттой, авокадо и тыквенными семечками – 195 грн
- Сырники с вяленым виноградом и мороженым сабайон на основе домашней сметаны – 98 грн
Время подачи: Пн-Пт: 10:00-13:00, Сб-Вс: 10:00-15:00
Адрес: ул. Спасская, 10
Тел.: 067 502 0354
Avocado
Ищете, где организовать поздний завтрак на Институтской? Их готовят в Avocado с 11:00 и до самого вечера. Используют только натуральные свежие продукты, гималайскую соль и фермерский мед, поскольку полезность блюд в центре внимания. Заказать на завтрак здесь можно гренки с гуакамоле и яйцом пашот, фритату, сырники с медом и авокадо. Кофе по желанию кофе можно заказать без кофеина и на растительном молоке.
Что заказать:
- Гренки с гуакамоле и яйцом пашот – 119 грн
- Фритата с шпинатом и авокадо – 149 грн
- Сырники – 169 грн
Время подачи: 11:00-22:00
Адрес: ул. Институтская, 27/6
Тел.: 095 434 4788
Хлебный
Свежая выпечка – идеально к завтраку. Но в сети «Хлебный» начать день предлагают не только с нее. Меню завтраков здесь разнообразное – каши на растительном молоке, тосты, омлеты и другие блюда из яиц, круассан с лососем, бульон и, конечно же, сырники. В меню более десяти видов кофе и чая. В «Хлебных» завтракать могут и жаворонки, и совы, поскольку заведения открываются в половине восьмого утра, а завтраки подают весь день.
Что заказать:
- Каша манная на кокосовом молоке – 80 грн
- Омлет с сыром и зеленью – 100 грн
- Сырники – 80 грн
Время подачи: 07:30-23:00
Адрес: ул. Большая Васильковская, 67/7, ул. Крещатик, 32, ул. Шота Руставели, 16, ул. Крещатик 15, ул. Богдана Хмельницкого, 32
Тел.: 044 466 0604
Кухня Поллі
В кафе «Кухня Поллі» на Сечевых Стрельцов завтраки готовят каждый день, а по выходным устраивают неспешные breakfast weekend. Здесь предлагают перенестись в атмосферу утреннего Прованса. Заказать можно овсянку, которую подают с яйцом пашот, Дор Блю и Пармезаном или карамелизированным бананом и крем-сыром, скремблы, пашоты, омлеты, сырники и оладьи.
Что заказать:
- Скрембл с креветками и голландским соусом – 119 грн
- Запеченный омлет с индейкой и шпинатом – 115 грн
- Оладьи из кабачка с лососем и крем-сыром – 129 грн
Время подачи: 08:00-12:00
Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 58/2А
Тел.: 096 07 29 018
