Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN
События

Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN

Эльмира Шагабудтдинова 27 февраля, 2021, 13:52
 0

Американское издание CNN составило свой список из 20 лучших супов в мире. И украинский борщ в нем упоминается на третьем месте. На первых двух строчках разместились нигерийский суп банга и вьетнамский фо.

В список попали 20 первых блюд из Франции, Грузии, Вьетнама, Португалии, Ливии, Африки, Америки, Перу, Испании и ряда других стран.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

"Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне супа, который обожают в Украине и по всей Восточной Европе.  Он часто приправлен щедрой ложкой сметаны. Борщ - это не просто свекольный суп. Он имеет пикантную нотку от кваса - ферментированного свекольного сока, который тоже стал региональной особенностью. Хотя этот суп иногда связывают с русской кухней, это утверждение чрезвычайно спорное", - говорится в статье.

CNN напоминает, что сейчас украинские шеф-повара ведут кампанию, нацеленную признать украинский борщ частью мирового культурного наследия ЮНЕСКО.

Напомним, Минкультуры Украины внесло борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Ранее возник целый международный скандал, после того, как известный ресторанный гид Michelin назвал борщ российским блюдом.  После Michelin извинился за такое высказывание, а теперь будет еще и работать над запуском гастрогида в Киеве.

Теги: еда , рейтинг , кухня , суп , борщ

Комментарии

  • 14:42 В Киеве разрешили начать монтаж летних площадок ресторанов, баров и кафе    0
  • 10:58 Эксперты сравнили карантинные ограничения в Украине и в Европе    0
  • 10:19 Зарубежные ВУЗы могут открывать свои филиалы в Украине: при каких условиях    0
  • 12 апреля 12:16 Необычный вызов: в Киеве спасателям пришлось снимать гайку с полового органа пострадавшего    0
  • 12 апреля 10:39 Ляшко рассказал, как избавиться от коронавируса за три недели    0
  • 11 апреля 17:15 Киевскую область хотят сделать центром медицинского туризма в Украине    0
  • 11 апреля 15:53 Стало известно, какие именно предприниматели могут получить компенсацию в 8 тысяч гривен    0
  • 11 апреля 14:44 В Украине смягчили требования для въезда в страну: что поменялось    0
  • 11 апреля 13:54 «Укрзализныця» с сегодняшнего дня возобновляет поезда на Закарпатье    0
  • 10 апреля 18:00 «Не из-за любви к спорту, а потому что хотел путешествовать»: Кличко впервые рассказал, почему пошел в бокс    0
  • 10 апреля 15:56 В Украине разрешили использовать медицинский каннабис: кому и в каких случаях    0
  • 10 апреля 13:55 В Египте нашли "золотой" город, котором около трех тысяч лет (ФОТО)    0
  • 10 апреля 12:45 Сразу 8 украинцев попали в рейтинг самых успешных молодых предпринимателей Европы по версии Forbes    0
  • 10 апреля 11:50 Компания Boeing предупредила о возможных проблемах с некоторыми самолетами 737 MAX    0
  • 08 апреля 09:47 В селе под Киевом найдена огромная свалка, по которой бегают свиньи и козы    0
  • 07 апреля 18:53 В Киеве обнаружили жуткое кладбище автомобилей: фото    0
  • 07 апреля 16:25 Локдаун в Киеве скорее всего продлят до середины мая - СМИ    0
  • 07 апреля 11:37 В Киеве заработала виртуальная платформа для отцов "Tatohub. Київ"    0
  • 05 апреля 17:13 Киевлянку Юлию Осьмак лишили титула чемпионки мира по шахматам из-за жульничества    0
  • 05 апреля 14:59 18-летняя киевлянка продавала фейковые спецпропуска через Facebook: девушку задержали    0