Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN
События

Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN

Эльмира Шагабудтдинова 27 февраля, 2021, 13:52
 0

Американское издание CNN составило свой список из 20 лучших супов в мире. И украинский борщ в нем упоминается на третьем месте. На первых двух строчках разместились нигерийский суп банга и вьетнамский фо.

В список попали 20 первых блюд из Франции, Грузии, Вьетнама, Португалии, Ливии, Африки, Америки, Перу, Испании и ряда других стран.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

"Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне супа, который обожают в Украине и по всей Восточной Европе.  Он часто приправлен щедрой ложкой сметаны. Борщ - это не просто свекольный суп. Он имеет пикантную нотку от кваса - ферментированного свекольного сока, который тоже стал региональной особенностью. Хотя этот суп иногда связывают с русской кухней, это утверждение чрезвычайно спорное", - говорится в статье.

CNN напоминает, что сейчас украинские шеф-повара ведут кампанию, нацеленную признать украинский борщ частью мирового культурного наследия ЮНЕСКО.

Напомним, Минкультуры Украины внесло борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Ранее возник целый международный скандал, после того, как известный ресторанный гид Michelin назвал борщ российским блюдом.  После Michelin извинился за такое высказывание, а теперь будет еще и работать над запуском гастрогида в Киеве.

Теги: еда , рейтинг , кухня , суп , борщ

Комментарии

  • 25 июля 13:49 В одном из японских городов появится украинский уголок с каштанами и памятным знаком    0
  • 24 июля 15:50 В Минцифре рассказали, почему так и не заработали обещанные COVID-сертификаты    0
  • 24 июля 13:54 В Минздраве Украины заявили, что закупят у США инновационные таблетки от Covid-19    0
  • 23 июля 17:19 Олимпиада в Токио 2020: как прошла церемония открытия (фото, видео)    0
  • 23 июля 12:14 Экономисты решили, сколько должен стоить доллар в Украине по "индексу Биг Мака"    0
  • 22 июля 13:58 В Шевченковском районе Киева начали сносить историческую усадьбу 19 века    0
  • 22 июля 11:22 В Украине запустили услугу перевода денег на карты других банков через номер телефона    0
  • 21 июля 19:40 Парижский Лувр и итальянская галерея подадут в суд на Pornhub    0
  • 21 июля 15:36 Джек Воробей отдыхает: в Украине задержали первого официального пирата    0
  • 21 июля 13:30 В Китае для студентов колледжей запустили "конкурс спермы"    0
  • 21 июля 12:34 Депутаты предлагают запретить продажу алкоголя и сигарет в супермаркетах    0
  • 21 июля 11:32 В руки каждому: в Украине закупят ноутбуки для учителей    0
  • 21 июля 10:30 Джефф Безос показал, что было в космосе во время полета (видео)    0
  • 20 июля 17:36 Историческое событие: Джефф Безос успешно слетал в космос как турист (видео)    0
  • 20 июля 15:30 Девиз Олимпиады впервые изменился за всю историю Олимпийских игр    0
  • 20 июля 12:30 В Украине вакцину от коронавируса могут получить все желающие    0
  • 20 июля 11:30 Сегодня Джефф Безос отправится в космос: где смотреть трансляцию    0
  • 20 июля 09:30 В Киеве парашютист "улетел" во время поездки по Днепру (видео)    0
  • 19 июля 19:51 Упала витрина: в одном из киевских ТРЦ пострадал ребенок (видео)    0
  • 19 июля 18:51 Непогода в Киеве: как развлекались блогеры в затопленном городе (видео)    0