Несмотря на карантин: ТОП-10 новых заведений марта
Период жестких карантинных ограничений – не лучшее время для ресторанного бизнеса. Но вопреки всему в столице в марте появилось около двадцати новых заведений – кафе, баров, кофеен, новых точек известных сетей и т.д. Одни успели открыться до локдауна, другие начали работать уже во время жесткого карантина. Пока все заведения предлагают свои блюда и напитки только на вынос либо с доставкой, но и собственники, и гости надеются, что совсем скоро смогут оценить новые столичные заведения марта изнутри. Gloss.ua выбрал для вас ТОП-10 самых интересных локаций по мнению нашей редакции.
Больше актуальных новостей - на канале Gloss.ua в Telegram
- Где провести время с семьей после локдауна: детские квест-комнаты в Киеве
- Что посмотреть на карантине: лучшие сериалы марта от топовых мировых сервисов
- 10 корейских сериалов, которые взорвали сеть
М69
Адрес: ул. Владимирская, 69
Тел.: 068 383 98 97
Время работы: Вт-Пт: с 14:00 до последнего гостя, Сб: с 16:00 до последнего гостя
М69 – новый коктейльный бар, который открылся в центре столицы в середине марта. Атмосферу в заведении создают винтажные интерьерные элементы и лепнина на стенах старинного здания. В баре большой выбор коктейлей – авторских и классических. К ним предлагают закуски – сыры, вяленые томаты, артишоки, хамон, прошутто и т.д.
Кое-что из меню:
- Авторский коктейль Call Me Later… Maybe – 250 грн
- Авторский коктейль Desert Rose – 200 грн
- Салями из оленины – 100 грн
Gastrofamily Food Market
Адрес: ул. Стеценко, 21
Время работы: MUSHLYA, Pinzarella – 10:00-22:00, БПШ, Dogz&Burgerz, «Білий Налив» - круглосуточно
Новый Gastrofamily Food Market открылся в конце марта Берковцах, на АЗК WOG. В заведении объединили популярные форматы ресторанов Дмитрия Борисова. Получилось пять корнеров: БПШ, Dogz&Burgerz, MUSHLYA, Pinzarella, «Білий Налив». Пока фудмаркет работает на вынос и с доставкой, после окончания жесткого карантина гостей ждут в зале, рассчитанном на 50 человек. Это второй пилотный проект Дмитрия Борисова на АЗК, первая фудзона на WOG уже работает на Днепровской набережной.
Кое-что из меню:
- Устрицы Fine de Claire с гранатовым соусом – 39 грн
- Хот-дог Блю Чиз в сливочном бриоше – 59 грн
- Римская пинца 4 сыра – 109 грн
«Реберня» / «П’яна Вишня» / «Львівська майстерня шоколаду»
Адрес: ул. Мазепы, 1
Тел.: 068 397 99 48
Время работы: 11:00-00:00
Сразу три популярных формата от львовского холдинга эмоций !FEST появилось в столице в марте. Знаменитая «Реберня», бар «П’яна Вишня» и магазин-кафе «Львівська майстерня шоколаду» открылись в отреставрированном здании на Арсенальной площади. Сейчас работает доставка, а после окончания ограничений сюда стоит зайти полюбоваться рисунками художника и иллюстратора Андрея Ермоленко, которые украшают стены заведения.
Кое-что из меню:
- Ребра на огне – 189 грн
- Облепиховый чай – стоимость уточняйте в «Львівська майстерня шоколаду»
- Вишневая настойка – стоимость уточняйте в «П’яна Вишня»
108 food&yoga
Адрес: ул. Большая Житомирская, 21
Тел.: 068 108 71 08
Время работы: 08:00-22:00
Пространство йоги и еды работает в тестовом режиме с 8 марта. Второй этаж предназначен для проведения занятий по йоге, а на первом можно перекусить, выпить кофе, матчу или полноценно поесть. Здесь подают полезные завтраки, авокадо-тосты, каши, веганские зеленые салаты, выпечку и десерты без сахара, вино. Сейчас попробовать блюда из 108 food&yoga можно, заказав их на вынос или с доставкой. Медитации тоже пока проходят онлайн.
Кое-что из меню:
- Гречневая каша с муссом пармезан – 135 грн
- Крок мадам с черным трюфелем – 255 грн
- Матча лате Aiya – 128 грн
Katimo Cafe
Адрес: ул. Рейтарская, 19А
Время работы: 08:00-21:00
Кофейня Katimo начала работать 18 марта в шоу-руме одноименного бренда украинской одежды в центре города. Новая локация находится на ул. Рейтарской, сейчас работает ежедневно в формате Take away. В KATIMO CAFE подают десерты с низким содержанием сахара, сэндвичи, кофе.
Кое-что из меню: с меню можно ознакомиться в заведении
Наживо
Адрес: ул. Константиновская, 34
Тел.: 068 494 26 80
Время работы: 11:00-23:00
Еще один стейк-хаус «Наживо» открылся в столице на Подоле в четырех минутах от станции метро «Контрактова Площа». В заведении предлагают украинские, американские, новозеландские стейки, фирменные бургеры, крафтовое пиво. Бренд шеф мясного ресторана Алексей Повторейко вместе с командой заведения принял участие в создании Kyiv Pie.
Кое-что из меню:
- Стейк Рибай США – 221 грн/100 г
- Гранд бургер с котлетой из стейка Рибай, картофелем фри и соусом BBQ – 155 грн
- Крафтовое пиво «Наживо» - 75 грн/500 мл
Bread For
Адрес: ул. Шота Руставели, 4
Тел.: 068 413 15 15
Время работы: 09:00-21:00
Точка уличной еды Bread For открылась в центре столицы на Шота Руставели 17 марта. Здесь подают бриоши, сэндвичи размеров М и XL, батат или картофель фри, коул слоу. Также в Bread For готовят ланчи и подают кофе. В заведении есть несколько посадочных мест, но пока точка работает в формате доставки.
Кое-что из меню:
- Бриош Боб-Том-Ям – 97/165 грн
- Копченый крем-суп из горошка – 55/65 грн
- Ланч – 165 грн
«Справжні чебуреки»
Адрес: бул. Тараса Шевченко, 26/4
Тел.: 068 397 40 82
Время работы: Пн, Ср, Пт: 11:00-20:00, Вт, Чт, Вс: 11:00-21:00, Сб: 08:30-20:00
«Справжні чебуреки» ранее киевляне могли попробовать на ярмарках и фестах, а также в уличных точках. С 8 марта в столице появилось отдельное заведение, посвященное хрустящим чебурекам и янтикам с разнообразными мясными или вегетарианскими начинками. Также сюда можно зайти на кофе. Во время строгих ограничений уютное кафе закрыто для посетителей, но работает доставка.
Кое-что из меню:
- Чебурек XXL Баранина + помидор – 72 грн
- Чебурек XXL Шпинат, моцарелла + грибы – 77 грн
- Янтик XXL Сулугуни + помидор – 72 грн
Гастробар Port Al
Адрес: ул. Антоновича, 37/13
Тел.: 097 418 44 43
Время работы: Пн-Ср: 10:00-01:00, Чт, Вс: 10:00-22:00, Пт-Сб: 10:00-03:00
В центре города, в помещении бывшего бара Gimlet теперь работает гастробар и тревел хаб Port Al. В заведении два зала. В меню – разнообразные блюда из всех уголков мира, выпить здесь можно коктейли – авторские и классические, а также крафтовые настойки. В Port Al планируют проводить различные ивенты: вечеринки, джаз-уикенды и т.д. Сейчас коктейли в бутылочках и блюда из меню можно заказать с доставкой или на вынос.
Кое-что из меню:
- Коктейль Red Sour – 180 грн
- Удон с курицей – 135 грн
- Телятина с вишней – 310 грн
Стумарі
Адрес: ул. Е. Коновальца, 15/3
Тел.: 067 338 64 66
Время работы: 11:00-23:00
Грузинское кафе «Стумарі» открылось в столице в начале марта. Это первое в Киеве заведение Всеукраинской сети. В интерьере уютного городского кафе преобладают теплые оттенки и удобная мебель, в кафе открытая кухня. Название заведения в переводе означает «гости». Грузинский шеф Леван Мамаджанов готовит традиционные национальные блюда, к ним подают грузинское вино. В «Стумарі» планируют проводить различные развлекательные программы для взрослых и детей.
Кое-что из меню:
- Хинкали с мясом – 18 грн/шт.
- Шашлык из говядины – 115 грн/100 г
- Кубдари – 135 грн