Сладкая жизнь: подборка оригинального варенья от украинских брендов

Коллаж Александра Шатова

Украинские производители смело сочетают в одной банке не сочетаемые, на первый взгляд, продукты. По итогу получается алкогольное варенье, мясной джем и желе из розы со специями.

Редакция Gloss.ua выделила топ-10 самых необычных брендов вкусного варенья в фокусе нашей постоянной рубрики "Сделано в Украине". 

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

SvoyeVarenya

Домашнее производство 14 видов натурального варенья. Прежде чем заказывать банку на 200 мл, можно купить небольшие пробники с разными вкусами. К любому празднику оформляют минималистичную подарочную упаковку. 

Для тех, кто придерживается правильного питания, варенье из калины, тыквы и яблока изготовлены с добавлением меда вместо сахара. А для любителей необычных вкусов в ассортименте есть варенье из розы, шишек, дыни и шелковицы.

Стоимость варенья: пробник — 20 грн; виноградное — 70 грн; тыквенное с апельсином —  90 грн. Наборы от 180 грн.

Endorfine

Семья из Полтавы поставила себе за цель — улучшить завтраки сотен украинцев. Чтобы подарить людям заряд эндорфинов, крафтовый бренд производит фруктовые и ягодные варенья, джемы и конфитюры. Из вкусов сезонных изделий выделяются: смородина, грейпфрут, имбирь и апельсин с лавандой.

Ручная работа, натуральный состав и приятная цена — основные достоинства компании. При заказе от 450 грн доставка по Украине бесплатно. Есть возможность оформить корпоративный заказ на любой вкус или собрать подарочный сладкий бокс. 

Стоимость варенья зависит от объема: 40 мл — 39 грн; 234 мл — 89 грн. Подарочный бокс от 168 грн.

Київське сухе варення

По легенде этого бренда, сухое варенье появилось в Киеве благодаря изобретателю императорских сладостей — господину Балье. Талантливый швейцарец вдохновился украинскими фруктами, и с XVIII века производил здесь цукаты. Его старинный рецепт лег в основу современной компании.

Фирменные киевские цукаты славятся разнообразием. Помимо сладкого, бренд предлагает сухое варенье из моркови, свеклы, корня пастернака и кожуры грейпфрута. В онлайн-магазине можно найти как моновкусы, так и ассорти для желающих попробовать все. 

Стоимость варенья: ассорти — 40 грн; овощные цукаты от 65 грн. Подарочные сувениры от 275 грн.

ТМ POZZY

Днепровский бренд предпочитает необычные сочетания в джемах: груша с маком, белый виноград с вином, слива с корицей, роза с лимоном или шишкин мед. Консистенция изделий густая за счет пектина.

Одним из компонентов в составе каждого джема производитель указывает "счастье". В онлайн-магазине можно приобрести подарочные наборы и оформить оптовый заказ от пяти штук по сниженной цене. 

Стоимость варенья зависит от объема: 130 мл — 69 грн; 200 мл — 98 грн.

Цукатъ

Мастерская сладостей с 2014 года продает десерты из сухого варенья, сезонных фруктов и бельгийского шоколада. За основу производства взят старинный рецепт киевского сухого варенья.

Ассортимент зависит от времени года. Зимой для цукатов используют апельсины, груши и орехи. Иногда выходит лимитированная серия жидкого варенья по недорогой цене. На сайте можно заказать корпоративные подарки в любом количестве и в разнообразных упаковках. 

Стоимость варенья: лимитированная серия жидкого варенья — 70 грн; набор цукатов — 400 грн.

Yorick Productions

Крафтовая компания предлагает широкий выбор соусов, настоек, варенья, конфитюров и джемов. Производители уверяют, что их продукция особенно понравится гурманам и ценителям креативных вкусов.

Хиты продаж сейчас: лимонная горчица, мятный джем с лаймом, соус "Персиковый дракон", варенье из розы и десерт "Банановая карамель". Несмотря на натуральный состав, а также отсутствие консервантов и красителей, изделия хранятся до 12-ти месяцев. 

Стоимость варенья: кизил — 75 грн; желтая малина с апельсином — 80 грн; персик-чили с орехом пекан — 85 грн.

Portosha

Харьковская мастерская сладостей изготавливает 60 видов крафтового варенья, а также пп-батончики, пастилу, сиропы. Бренд нацелен на создание вкусных и оригинальных подарков к любому празднику.

Их фишка — наборы алкогольного варенья. Зачастую это аналоги известных коктейлей. Например, для варенья El Dorado используется лимон, текила и пищевое золото. В основе Кровавой Мэри клубника, вишня и водка. А в Pina Сolada добавляют ананас, кокос и ром.

Наборы можно собирать от двух до восьми баночек с любыми вкусами на выбор заказчика. Производитель утверждает, что от алкогольного варенья вряд ли можно захмелеть. 

Стоимость варенья: безалкогольное — 60 грн; алкогольное — 75 грн.

Боїм

Семейный бренд основала пара путешественников из Львова, которая вдохновилась необычными вкусами за границей. Сейчас в ассортименте крафтовой компании 11 соусов, 12 видов соленой и сладкой карамели, а также необычные джемы.

Одни из самых оригинальных изделий: беконовый джем с бурбоном, мандариновый конфитюр, малиновый шоколад и персиковый соус с перцем халапеньо. Многие товары названы в честь страны, которая подтолкнула к созданию или усовершенствованию рецепта.

Стоимость варенья: с тыквой и цитрусовыми — 78 грн; с мандарином — 102 грн; с беконом — 175 грн.

MOM COOKS JAM

Небольшой бренд производит варенье из натуральных продуктов. В ассортименте чернично-апельсиновый, сливово-шоколадный, мятный вкус и вкус сосновых шишек. К зиме компания выпустила лимитированную коллекцию варенья, обернув банки в яркие вязаные шапочки на подарок.

Покупателям предлагают разнообразный объем — от 200 до 400 грамм. В составе продукции ничего лишнего — только основной ингредиент, сахар и вода. 

Стоимость варенья зависит от объема: 220 мл — 150 грн; 400 мл — 220 грн. Подарочный набор — 250 грн.

Дім Варення

Особенность бренда — открытое производство. Каждый может посмотреть процесс приготовления варенья, сиропа, пасты из сухофруктов или соуса на официальном сайте компании. Ассортимент делится на сладкое, соленое и без сахара. Можно заказать тематические наборы в подарок.

Дом Варенья использует только натуральные продукты. Из необычных ингредиентов выделяется голубика, ежевика, клюква и румбамбар (ревень). Приятным бонусом для покупателей, соблюдающих правильное питание, будет подсчет соотношения КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) каждого изделия.

Стоимость варенья: тыква или ревень с цитрусовыми — 155 грн; абрикос-миндаль-апельсин — 175 грн; черника — 210 грн.

Читайте также:

• Винодельни и сыроварни Украины: 10 крафтовых брендов.
• Косметика, одежда и еда: топ 8 конопляных брендов Украины.
• Где в Киеве попробовать необычные хинкали.

Читай также