The Village рассказал о том, как стоит общаться с продавцами, чтобы получать от них только лучшее.
Зачем вам нужен свой продавец
Забудьте про бездушные томаты супермаркетов, мятый виноград и зловредных рыночных торговок. Чтобы они навсегда исчезли из вашей жизни, вам просто необходимо найти своего продавца на рынке. Что это вам даст:
- СТАБИЛЬНОЕ КАЧЕСТВО. Вы будете получать именно то, за чем пришли. Супермаркеты и чужие продавцы не могут гарантировать качество: и те и другие заинтересованы в стопроцентной реализации товара. Свой продавец не подкинет гнилых яблок и тугих киви, не сунет под шумок сдающуюся петрушку. А узнав его телефон, вы даже сможете просить отложить для вас то, что нужно.
- ПОСТОЯННОЕ НАЛИЧИЕ ТОВАРА. Большинство овощных рынков имеет общий склад. Если вам понадобилось что-то, чего нет у вашего продавца, идти к злокозненным торговкам, для веса подливающим грязную воду в пакеты с зеленью, не придётся. Десять минут - и ваш продавец принесёт вам свежий пучок кинзы прямо со склада (или утащит у злокозненных торговок, но чистый, красивый и сухой).
- ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ КОМФОРТ. Вас не обвесят (обычно покупателю видна только стрелка весов), не обсчитают (особый шик - подсунуть в сдачу пятидесятикопеечные монетки вместо десятирублёвых), не будут заговаривать зубы («Два по пять и двести, и двадцать пять да шестнадцать, итого тысяча триста, да? И восемь сдача»). Расслабленные покупки, хорошее настроение и приятная беседа в окружении лавра и базилика - всё это может быть вашим!
- СКИДКИ И ПОДАРКИ. Бесплатные двойные пакеты для надёжности, лимоны и бананы в подарок, «ай, в следующий раз занесёшь» - вы можете ожидать от своего продавца чего угодно, кроме пакостей.
- ПРАВО ТРОГАТЬ РУКАМИ. Ежедневно миллионы людей страдают над рыночными прилавками, с неразделённой страстью косясь на платоновски прекрасные, идеальные томаты на витрине, в то время как согнувшийся гаргульей продавец нагребает в пакет из-под прилавка «точно такие же! мамой клянусь!» совершенно не точно такие же помидоры. Свой продавец разрешит вам выбрать товар самостоятельно.
- ДОБРЫЕ СОВЕТЫ, НОВЫЕ ДРУЗЬЯ. Спросите своего овощного продавца, где тут лучше покупать сметану и мясо. Воспользуйтесь советом и фразой «здравствуйте, меня к вам Света отправила» (неопределённый взмах рукой в сторону Светы увеличивает эффект в 13 раз) - и у вас появятся новые свои продавцы, а с ними достойные сметана и мясо.
Как выбрать своего продавца
Скажем прямо: с некоторыми персонажами подружиться нереально. Посему следует провести фейсконтроль. Постойте в сторонке и понаблюдайте не за бананами и апельсинами, а за теми, кто их продаёт. Наш клиент - молчаливый, но не угрюмый. Он не хитрит, не навязывает вам три кило винограда вместо двух, он приветлив и в меру дружелюбен.
Не рассчитывайте на дружбу продавца экстрадешёвых овощей и фруктов. Во-первых, у него не будет времени на общение с вами (низкие цены - ажиотаж). Во-вторых, дёшево продают самый лежалый товар, стоимость которого после отбраковки жутких овощных трупов будет равна средней по рынку, а настроение у вас испортится. В-третьих, торговля лежалыми дешёвыми овощами приводит к профессиональной деформации, часто не позволяет отойти от схемы «навалил в пакет кучу шлака - взял деньги - следующий».
Обратите особое внимание на прилавки со «свободной выкладкой». Пирамиды из глянцевых болгарских перчиков выглядят эффектнее, чем болгарские перчики в коробке, но ориентируясь на пирамиду, вы рискуете купить мумию. Продавцы в точках свободной выкладки лучше идут на контакт и менее склонны хитрить. Ещё один перспективный вариант - продавцы в маленьких точках. У них нет места за прилавком, чтобы вить там гнездо помидорного порока. Они продают товар прямо с витрины и являются идеальными кандидатами в друзья (правда, трогать руками ничего не разрешают, ну да это временно).
Как с ним подружиться
Наметили кандидатов - купите у них по килограмму яблок. Следите за расчётами, внимательно проверьте сдачу. Запомните озвученный продавцом точный вес и перевесьте яблоки дома. Рассмотрите купленное: есть ли брак и много ли его? В этот момент у вас должен появиться лидер и кандидат в будущие друзья. Отправляемся к выбранному кандидату. Импровизируем, опираясь на следующие фразы и темы для беседы:
- Я в прошлый раз у вас яблоки покупал, такие вкусные! И испорченных не было. Не то что у других. Спасибо вам!
- Мне вас друзья посоветовали, говорят, тут самые вкусные апельсины.
- Мне каждую неделю нужна свежая брокколи, у вас красивая такая, свежая. А можно ваш телефон для связи? Я бы позвонила заранее, мне много может понадобиться.
- Знаете, у меня ребёнок такой странный, он шпинат любит. У вас шпинат хороший? А поближе можно посмотреть?
Как видите, ничего удивительного и секретного в этом нет. Но если вы качественно поработали во время отбора и контрольной закупки, сказанного хватит для установления хорошего контакта. Главное - вы запомнитесь продавцу, и в следующий раз он встретит вас как родного. Дальше - дело времени. Ритмичные визиты на рынок, вежливость, периодические небольшие чаевые в размере сдачи, вопросы, позволяющие продавцу ответить и почувствовать себя крутым профи, ваша искренняя благодарность - и вот он, выполненный квест! У вас появляется свой продавец!
Бонус: одноразовая дружба
Что делать, если вы проснулись в незнакомом городе в чужой футболке и вас занесло на рынок? Использовать волшебные одноразовые фразы мгновенного действия. Все они неоднократно опробованы на себе и призваны переключить рубильник в мозгу продавца с режима «эй, лошара-покупатель» на «ой, живой человек».
- Вы знаете, мне для фотографии (чтобы наверняка: для фотографии в газету). Можно посимпатичнее выбрать?
Страх продавцов перед фотографами, особенно фотографами из СМИ, особенно журналистами - первобытный, загадочный и неизбывный. И чем хуже продавец, тем больше он будет стараться вам угодить.
- Это точно хорошее? Мне для ребёнка (чтобы наверняка: в роддом кормящей мамочке).
С фанатичными требовательными родителями предпочитают не связываться. Нам всем понятно, почему.
- Мне в поезд сейчас, гостинцы хочу маме отвезти, выберите, пожалуйста, что получше (чтобы наверняка: я бабушке везу, она прожевать сможет?).
Родители - это святое, и подсунуть давленые персики с лёгкостью и без угрызений совести не поднимется рука даже у прожжённого торгаша.
