Еда-антидепрессант: что бы такого съесть, чтобы поднять настроение?

Gloss 17 ноября, 2016, 10:00
 0

Вы знаете, что еда может влиять на настроение? Т.е. не просто услаждать вкусовые рецепторы, приятно удивлять необычными сочетаниями продуктов и радовать глаз красивой подачей, но действительно улучшать эмоциональный настрой – на уровне биохимических процессов в организме? Ученые (не британские, если что) давно доказали, что определенные продукты серьезно могут влиять на уровень выработки серотонина и допамина – химических веществ в головном мозге, которые ответственны за настроение, способность получать от жизни удовольствие и активность. Эти вещества в нашем организме синтезируются из аминокислоты триптофана, которая как раз и поступает в организм с определенной пищей. Чем больше ее в рационе, тем больше запас жизненных сил и энергии.

В сети ресторанов современной японской кухни «Сушия» решили, что осенне-зимний сезон – самое время для активной борьбы за хорошее настроение с помощью не просто вкусной еды, но и с доказанным антидепрессивным эффектом. Здешние мастера японской кухни разработали специальное меню «Легендарная семерка»: 7 новых блюд, каждое из которых – это энергия самураев, со своими неповторимым характером и особыми свойствами.

Начинать знакомство с «Легендарной семеркой» рекомендуем с тонуса команды самураев – грибного крем-супа Катаяма с освещающими нотами мяты и клюквы, который подается с хрустящими сырными палочками.

Здоровая трапеза без салата невозможна, а если это не просто салат, но активатор мозговой активности, который к тому же замедляет процессы старения организма, – то это уже просто еда, а настоящая терапия. Знакомьтесь с Такеси – источником мудрости Семерки. Это легкий салат с красным окунем и миксом салатов, руколлой, апельсином, помидорами черри и двумя соусами – унаги и медово-горчичным.

Энергичная Изуми – южно-азиатский спринг-ролл с креветкой в рисовой бумаге. Самое легкое и нежное блюдо спешиалза. Его ингредиенты повышают иммунитет и заряжают энергией.

Серьезный запас энергии никогда не будет лишним, и ее нам даст Горячий Кюдзо – свиная корейка на кости с овощным гарниром. Самое питательное блюдо и лидер «Легендарной семерки» прибавляет сил – горы можно свернуть.

Ничего так не повышает настроение, как что-нибудь сладенькое, поэтому в новом меню «Сушия» сразу 2 десерта и сладкий согревающий напиток – модная новинка шоковейн, смесь горячего шоколада и глинтвейна. Теплый Шокогами обладает действительно магическими свойствами – согревает душу и тело даже в самую мрачную погоду!

Шоколада много не бывает, поэтому знакомство с Веселым Тохиро –шоколадным муссом с курагой и коньяком – обязательный пункт визита в «Сушия».

Ну и самый необычный десерт ждет любителей королевы холодной поры – яркой витаминной «бомбы» тыквы! Непревзойденный Нобу – нежнейший десерт из тыквы и белого шоколада – уже собрал массу восторженных отзывов. Очередь за вами!

Кстати, при заказе трех и более блюд из осеннего спешиалза вы получаете чай или кофе в подарок. Не забудьте напомнить об этом официанту!

Поторопитесь дать достойный гастрономический отпор сезонной хандре: новое меню доступно во всех ресторанах сети в Киеве, Борисполе, Виннице, Днепропетровске, Запорожье, Луцке, Львове, Одессе, Полтаве, Сумах, Харькове, Черкассах и Черновцах только до 15 декабря 2016.

  • 06 декабря 17:36 6 декабря в Киеве торжественно отметят День Вооруженных сил Украины (фото)    0
  • 06 декабря 15:20 В Киеве таксист и пассажиры поскандалили из-за украинского языка (видео)    0
  • 06 декабря 13:50 В одном из парков Киева появится самое большое бейсбольное поле в Украине    0
  • 06 декабря 11:47 В Киеве откроются 187 локаций, где можно купить новогоднюю елку: цены деревьев    0
  • 06 декабря 09:55 Прогноз погоды в Киеве на неделю с 6 по 10 декабря 2021 года    0
  • 05 декабря 18:41 В Киеве начали монтировать главную елку страны: что уже сделали    0
  • 05 декабря 13:54 В Киеве возле станции метро заработал каток под открытым небом    0
  • 04 декабря 15:51 В Художественном музее Киева покажут необычную выставку о коррупции    0
  • 04 декабря 10:42 В приложении «Киев Цифровой» появится виртуальная транспортная карта    0
  • 04 декабря 09:18 В Киеве на Софийской площади установят елку и самый большой вертеп в Европе    0
  • 03 декабря 17:55 Новый магазин Wine Story открылся в Киеве на Подоле    0
  • 03 декабря 16:29 Что будет в праздничной резиденции Доброчара под Киевом: график работы (фото)    0
  • 03 декабря 13:57 В Киеве заработала новогодняя почтовая резиденция    0
  • 03 декабря 12:00 В магазине техники рассказали, как вышло, что они продали гайки вместо iPhone    0
  • 03 декабря 10:56 Кличко сказал, сколько будет стоить проезд в общественном транспорте Киева    0
  • 03 декабря 09:41 Прогноз погоды в Киеве на выходные 4 и 5 декабря 2021 года    0
  • 02 декабря 20:10 В Киеве проведут капитальный ремонт Крещатика: что сделают    0
  • 02 декабря 18:54 Украинский режиссер снял рекламу для тайваньского бренда Asus в Киеве (видео)    0
  • 02 декабря 13:49 В общественном транспорте Киева можно будет расплатиться кредиткой    0
  • 01 декабря 18:00 В Киеве обустроят 14 новогодних локаций    0