Хотите узнать что такое моцарелла и чем она полезна? Хотите узнать что такое моцарелла и чем она полезна?
Пресс-релиз

Что такое моцарелла?

Gloss 26 марта, 2021, 11:08
 0

А вы знали что сыр моцарелла изобрели целых восемь веков назад? Сыр прошел очень длинный путь, от еды для простых людей до деликатеса, который добавляется в изысканные блюда. Моцарелла обладает большим количеством полезных свойств, но также очень универсальна в кулинарии. Разобраться во всем по порядку нам поможет сайт procheese, где вы всегда сможете найти различные сыры на любой вкус!

Откуда произошла моцарелла

Самой популярной версией является легенда о том, что кочевники в дорогу брали молоко, которое в длительной дороге взаимодействовало с сычужным элементом с поверхности мешков (которые изготовляли из желудков животных) и взбивалось. Как результат, получался мягкий, сливочный сыр. Спустя сотни лет метод приготовления конечно изменился, и сейчас мы можем наслаждаться вкусом моцареллы хоть каждый день.

Чем моцарелла отличается от других видов сыров?

Важное отличие моцареллы от других сыров в том, что она подчеркивает вкус ингредиентов блюда, а не затмевает их. К примеры если рокфор имеет четкий, отличительный вкус, то моцарелла играет роль второго плана.

Горячие блюда — отличное место применения этого чудесного сыра. Благодаря своим свойствам, сыр при термообработке сохраняет волокнистую структуру, из-за чего отлично плавится и сохраняет свою тягучесть. Если вы решите приготовить лазанью, пиццу или другое горячее блюдо, то добавьте в следующий раз моцареллу. Вы почувствуете что вкус блюда поднялся до совершенно нового уровня, хотя вы добавили только один новый ингредиент.

Сильным преимуществом этого сыра также является то, что у него очень низкая калорийность. Конечно, у таких продуктов как капуста или брокколи она будет гораздо ниже, однако среди сыров моцарелла считается низкокалорийной. К примеру, калорийность сыра пармезан, приблизительно равна 430 ккал., в то же время моцареллы — 240. Таким образом, если вы тщательно следите за своим рационом и соблюдаете строгий режим питания, то можете добавить в него моцареллу.

Помимо низкого содержания калорий, сыр выделяется своими полезными свойствами. К примеру в 100 граммах продукта содержится ⅓ суточной нормы цинка. Также сыр содержит следующий перечень микроэлементов и витаминов:

  • омега-3;
  • Кальций и фосфор;
  • йод;
  • железо;
  • витамин B-1;
  • омега-6;
  • B-2 (Полезен для кожи);
  • витамины A и E.

В каких блюдах лучше всего использовать моцареллу?

В сети вы можете найти огромное количество рецептов на любой вкус. Помимо классических блюд вроде пиццы с моцареллой или легких салатов, можно найти и украинские, российские и даже грузинские рецепты с применением моцареллы. К примеру, "ачма с лавашом" или "кадаиф". Все зависит от вашей фантазии и знании о сущности этого чудесного сыра. Узнать еще больше о моцарелле и не только, вы можете посетив каталог сыров, где собраны не только лучшие статьи и товары о сыре, но и эксперты, которые всегда помогут с выбором!

Теги: сыр , польза , моцарелла

Комментарии

  • 01 июня 12:53 Як обрати керамічну плитку? Основні тренди    0
  • 27 мая 17:45 Какие подарки будут актуальными в 2021 году: топ лучших идей    0
  • 13 мая 15:44 ТМ "Rollton" святкує 10-річчя в Україні та дарує автомобілі    0
  • 12 мая 16:12 Жарко и ярко: Карди Би запускает первую коллекцию одежды в партнерстве с Reebok    0
  • 12 мая 15:20 adidas Originals представляет новую экологичную коллекцию Stan Smith с героями Disney и Pixar    0
  • 30 апреля 10:57 Ресторанный бизнес несет потери. Кто может помочь?    0
  • 26 апреля 10:05 Преміальний дизайн та смак без компромісів: що пропонує новий glo™ hyper+    0
  • 23 апреля 14:45 LG розширює межі досконалості разом із новою лінійкою телевізорів 2021 року    0
  • 21 апреля 15:14 Диджитализация Сервисов на Рынке Украины    0
  • 02 апреля 19:16 Акция Ласковая Гигализация: гигабитный Интернет от провайдера Сеть Ланет    0
  • 02 апреля 13:41 Что значит одеваться в стиле Гранж: бунтарский стиль гранж, в одежде для мужчин    0
  • 26 марта 12:06 Nike Air Max Day 2021 – эволюция воздуха    0
  • 26 марта 11:08 Что такое моцарелла?    0
  • 13 марта 10:50 В Украине посчитали, сколько людей ежедневно читают книги: результат печальный    0
  • 09 марта 17:10 Певица SOE негативно высказалась о Международном женском дне, назвав праздник сексистским и попросила у мужчин вместо цветов - "реального равенства во всем мире"    0
  • 04 марта 17:35 У Huawei появились новые умные весы Scale 3: они измеряют 11 показателей    0
  • 04 марта 16:19 Reebok Club C Legacy: Твое время. Твое наследие    0
  • 12 февраля 10:29 День влюбленных от Stella Artois    0
  • 08 февраля 11:52 ADIDAS представляет ULTRABOOST 21 – новую версию легендарных кроссовок ULTRABOOST, обеспечивающих еще больший возврат энергии при каждом шаге    0
  • 08 февраля 10:28 Reebok Nano X1: сенсационные кроссовки для [всего]    0