Мы уже подкинули вам несколько идей, как можно провести Хэллоуин, а теперь предлагаем рецепты интересных закусок. Они отлично впишутся в любой сценарий праздника, особенно, если вы устроите вечеринку дома. На приготовление уйдет не больше получаса, зато какая страшнота будет украшать ваш хэллоунский стол!
Ведьмины пальцы
Закуска хоть под кофе, хоть под вино, которой можно дополнить любую хэллоуинскую вечеринку.
Вам понадобится:
- Мука – 2,5 стакана
- Сливочное масло – 150 грамм
- Сахар – 1 стакан
- Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
- Яйца – 1 штука
- Ванильный сахар – 1 чайная ложка
- Соль – 1 щепотка
- Варенье или джем – 1 столовая ложка
- Очищенные тыквенные семечки или миндаль – 50 грамм
Для начала нужно приготовить тесто: взбейте сливочное масло с сахаром, затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Добавьте муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель и перемешайте.
Полученное тесто отправьте на полчаса в холодильник, а затем разделите его на равные части, придав им форму пальца.
Сделайте на пальцах полоски в виде сгибов и добавьте в основании пальца «ноготь» – его можно сделать из тыквенных семечек, миндаля или миндальной стружки.
Выпекайте пальцы в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
На готовом пальце под ноготь намажьте немного джема или варенья, чтобы выглядело как кровь.
Ведьминская метла
Если вы не хотите готовить сытные и сложные блюда, но без них вас на вечеринку не пустят, вот рецепт для самых ленивых.
Вам понадобится:
- Соломка – 1 упаковка
- Сыр моцарелла или сулугуни – 150 гр
Для приготовления снека вам нужно разрезать сыр на равные кусочки, затем разрезать его снизу, так чтобы получилась бахрома.
Нанизайте сыр на соломку и обмотайте его укропом.
Яблочные челюсти
Фруктовая закуска будет и забавно выглядеть на столе и готовится очень быстро.
Вам понадобится:
- Красное яблоко – 1 штука
- Маршмеллоу – 15 штук
- Арахисовая паста – 3 столовые ложки
Возьмите яблоко и разрежьте его на равные тонкие дольки и очистите от семян.
Смажьте дольки арахисовым маслом и положите между ними маршмеллоу.
Пиццы-мумии
Сытная и простая закуска, с приготовлением которой можно управиться за полчаса.
Вам понадобится:
- Лепешки из лаваша – 1 упаковка
- Сыр – 150 грн
- Помидор – 1 штука
- Маслины – несколько штук
Возьмите мини-лепешки или вырежьте с помощью формы небольшие из лаваша. Оставьте несколько лепешек целыми и такое же количество разрежьте тонкими полосками.
Поверх целых лепешек положите натертый сыр, помидор и добавьте немного соли и перца. Сюда же можно добавить любые продукты по своему вкусу: ветчину, бобы, ананас и др.
Сверху выложите полоски теста, так чтобы лепешка была похожей на мумию.
Добавляем глаза из белого сыра и маслин и отправляем лепешки в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут, чтобы сыр немного подплавился.
Овощной скелет
Полезная и вкусная закуска, состоящая из одних лишь овощей – это и отличное украшение стола на вечеринке и простое в исполнении блюдо. Вам нужно только красиво разложить овощи на доске.
Вам понадобится:
- Красный перец – 1 штука
- Желтый перец – 1 штука
- Брокколи – 5 штук
- Цветная капуста – 1 штука
- 6 беби-морковок
- 2 помидора черри
- 1 стебель сельдерея, нарезанный на 4 части
- Шампиньон – 4 штуки
- Огурцы – 2 штуки
- Редис – 6 штук
- Маслины – 2 штуки
Для приготовления блюда можно использовать любые овощи, полагаясь на свою фантазию.
