Потратить на ужин в ресторане пару тысяч гривен – привычное дело для многих киевлян. А готовы ли вы заплатить одну, две, три и даже четыре тысячи гривен за одно блюдо? В меню столичных заведений такие дорогие кулинарные шедевры есть. Заказывают их не каждый день, но регулярно. Что это за блюда, почему так дорого стоят и где их попробовать, читайте в сегодняшней подборке Gloss.ua.
Читайте также:
- Знаем места: где недорого поесть на Крещатике
- Гастрогид по району: где поужинать на Оболони
- Медузы или личинки: где попробовать необычную еду в заведениях Киева
Теплый королевский краб со сливочным маслом и петрушкой
Где попробовать: ресторан Alaska
Стоимость: 1250 грн
Время работы: 12:00-22:00
Адрес: ул. Сечевых Стрельцов, 20
Тел.: 099 521 37 77, 099 522 37 77
В ресторане Alaska представлена изысканная средиземноморская кухня с морскими и океаническими деликатесами. Гордость заведения – свежие королевские крабы, которых привозят сюда из Норвегии, полюбоваться ими здесь можно не только на тарелке, но и в аквариуме. Мясо королевского краба – блюдо для настоящих гурманов, его здесь подают со сливочным маслом и петрушкой. Белое вино к дорогому блюду можно подобрать из обширной винной карты заведения.
Осьминог в тыкве на компанию
Где попробовать: ресторан Queen Kyiv
Стоимость: 3950 грн
Время работы: 17:00-00:00
Адрес: Набережное шоссе, 25
Тел.: 067 011 11 15
В ресторанном комплексе Queen Kyiv подают авторские блюда Владимира Болибруха. В меню Seafood Room сплошные деликатесы – свежая рыба и морепродукты. Особое место занимают осьминоги, с ними здесь готовят салат, карпаччо, гратен, фирменный ролл. Но самое дорогое блюдо - Осьминог по-сицилийски в тыкве. Вес блюда – 1300 г, поэтому его заказывают на компанию. Вино к осьминогу поможет подобрать шеф-сомелье Максим Исаков.
Стейк Рибай kobe style
Где попробовать: мясной ресторан BEEF мясо & вино
Стоимость: 4250 грн
Время работы: 09:00-23:00
Адрес: ул. Шота Руставели, 11
Тел.: 094 928 98 04
Самое дорогое мясо Кобе (Вагю) можно попробовать в мясном ресторане BEEF мясо & вино. Технологию выращивания бычков семейства Вагю изначально изобрели в Японии, но со временем освоили в Америке и Австралии. В BEEF мясо & вино используют мраморное мясо, выращенное на органической ферме Creekstone Farms (Канзас, США). Сочный мраморный стейк Рибай kobe style весом в 450 г в заведении обойдется в 4 250 грн. К аппетитной говядине стоит подобрать вино из обширной винной карты заведения. Кстати, здесь предлагают натуральные автохтонные вина.
Стрип стейк Катана породы Вагю
Где попробовать: лаунж ресторан Avalon
Стоимость: 1675 грн/100 г
Время работы: 07:00-22:00
Адрес: ул. Леонтовича, 3
Тел.: 044 298 63 00
В лаунж ресторане Avalon предлагают насладиться не только дорогостоящими блюдами от шефа Тараса Шевченко, но также их эффектной подачей. Особого внимания заслуживает раздел меню PREMIUM BEEF. Самое дорогое блюдо в нем – стрип стейк Катана из говядины породы Вагю. Обратите внимание, что в меню указана стоимость за 100 г, то есть, например, стейк весом 300 г будет стоить около 5 тыс. грн. Стейк фламбируют при госте.
Лукум Вагю
Где попробовать: ресторан Веранда на Днепре (Veranda on the river)
Стоимость: 2800 грн/100 г
Время работы: 12:00-22:00
Адрес: Набережное шоссе, 11A
Тел.: 068 400 98 98
В ресторане на воде Veranda on the river большой выбор американского мяса, но если гости хотят чего-то особенного, здесь им предложат мясо породистых японских коров Вагю. Стейки из него обладают особенным вкусом и считаются деликатесом во всем мире. Готовят его на открытом огне. Также в меню есть стейк Вагю в хоспере. Обратите внимание, что цена стейка указана за 100 г подготовленного мяса. В ресторане большой выбор французских, итальянских, португальских вин.
Лобстер на гриле с халапеньо юзу соусом
Где попробовать: ресторан Mr. Zuma
Стоимость: 1995 грн
Время работы: 12:00-22:00
Адрес: пл. Спортивная, 1А
Тел.: 067 400 75 52
В ресторане современной японской кухни Mr. Zuma предлагают японские деликатесы: мясо, рыбу, морепродукты. Одно из наиболее дорогостоящих блюд в меню – лобстер на робата-гриле. Также можно заказать половинку лобстера темпура или салат с лобстером.
Тартар из омара под пряным соусом
Где попробовать: ресторан «Велюр»
Стоимость: 3775 грн
Время работы: 10:00-22:00
Адрес: ул. Льва Толстого, 43
Тел.: 067 440 44 77
В меню ресторана «Велюр» дорогих блюд немало. Одни из самых дорогостоящих – блюда из омара. Например, тартар под пряным соусом или салат из омара стоят около 4 тыс. грн.
