Які каші найкорисніші на думку доктора Комаровського
Getty Images
На думку відомого лікаря-педіатра та телеведучого Євгена Комаровського, чим сильніше очищена від своїх оболонок крупа, з якої готувалася каша, тим менш корисною в результаті виявляється страва. Своїм рейтингом корисності різних каш Комаровський поділився в YouTube.
Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.
Коментуючи корисні властивості каш, доктор Комаровський зазначив: найкращими є страви, які забезпечують організм енергією на тривалий час, що дають одразу великий комплекс корисних речовин, включаючи білки, вітаміни, мікроелементи та інші.
«Мікроелементи містяться в оболонках круп, тому чим більше вони очищені, тим менше цінних властивостей.
Найкориснішою виходячи з цього критерію є гречана каша: вона дає багато заліза та білка.
На другому місці – вівсянка, яку потрібно варити. Якщо це пластівці швидкого приготування, поспіхом залиті водою, така страва тільки зашкодить, після неї швидко підніметься цукор», – стверджує лікар.
Третьою за ступенем корисності він вважає перлову кашу, що містить багато клітковини, вона очищає кишечник.
На четвертому місці – пшоняна каша: містить магній, що покращує роботу серцево-судинної системи.
Також організму корисні каші з кукурудзи та бурого неочищеного рису, що забезпечують його клітковиною, мінералами та білком.
Крім цього, експерт рекомендує вживати кашу із насіння льону – джерело поліненасичених Омега-3 жирних кислот.
Найшкідливіші каші на думку доктора Комаровського
Лікар не рекомендує купувати вівсянку швидкого приготування з пакетиків. Комаровський каже, що це "найшкідливіше, що можна придумати".
Шкідливою кашею доктор Комаровський також називає манку - кашу, якою годували всіх нас у дитинстві, а бабусі досі продовжують підгодовувати нею онуків. Її вживання загрожує збільшенням у вазі.
Манна каша - це вуглеводи, що легко засвоюються, які не дають нічого хорошого нашому організму. Найкорисніше у крупі завжди в оболонці, якої манка по суті була позбавлена під час обробки.
Третьою крупою у списку, на думку педіатра, є білий рис, який медик назвав "ніяким". Адже жодної користі подібна каша не приносить.
Читай також
Вчені тестують препарат, який допоможе відростити нові зуби
Після молочних та постійних виростуть додаткові
Футболіст «Челсі» та збірної України Михайло Мудрик провалив тест на допінг: що йому загрожує
Спортсмен прокоментував ситуацію
Ароматичні свічки можуть бути небезпечнішими, ніж сигаретний дим: дослідження
Виділяють хімічні сполуки
Коронавірус створили в Китаї за фінансової підтримки США: розслідування
Встановлено походження вірусу
Українка встановила абсолютний світовий рекорд і стала першою у світі жінкою, яка пірнула на глибину 82 метри
Без кисню та ласт
58-річний Майк Тайсон дав ляпаса супернику під час фінальної битви поглядів: де і коли дивитися бій
Легенда боксу повернеться до рингу вже сьогодні вночі
У Львові 14-річну дівчинку госпіталізовано вдруге через отруєння вейпом
Якими можуть бути наслідки куріння
Усик та Ф'юрі провели першу зустріч перед боєм-реваншем: дата поєдинку (відео)
Український чемпіон в образі Хітмана