Рудольф Краевский: «Эко-продукт нового поколения для тех, кто заботится о своем рационе»

Рудольф Краевский – основатель фестиваля Kyiv Vegan Boom, создатель сети ресторанов Vegano Hooligano поделился своими впечатлениями о новом напитке – «Ідеаль Немолоко».

Рудольф Краевский – совершенно неординарная личность. Он исповедует осознанный подход к жизни – это значит, делать лучше не только свою жизнь, но и жизнь окружающих.

Еще в юности он пришел к идее вегетарианства, но окончательно отказался от всего невеганского в 2011 году. Тогда и начался совершенно новый этап его жизни.

Рудольф стал одним из первых в Украине, кто активно взялся за социализацию и популяризацию веган идеи. И он как никто другой поддерживает создание и производство качественных украинских эко-продуктов.

Мы обсудили с ним появление нового растительного напитка «Ідеаль Немолоко». То, что наш рынок давно заждался такого продукта – не секрет. Компания «Люстдорф» подхватила тенденцию направленности на здоровое питание и создала натуральное, 100% украинское растительное молоко. Вкусное, полезное, без добавления сахара и продуктов животного происхождения.

Радует и то, что изготовлением таких нужных продуктов в целом стали заниматься крупные производители. Не менее весомо, что они заручились поддержкой человека, исповедующего осознанный здоровый образ жизни.

Рудольф, что стало толчком к изменению вектора в жизни? Из арт-директора и режиссера в рекламном бизнесе в веган активисты?

Р.К. В какой-то момент я просто понял, что мне 31, и что сейчас я начну жить заново – по второму кругу. И мне стало важно начать этот этап в новых ценностях. Когда ты уже прошел часть пути, многие тайны разгаданы и ответы получены, остается только созидать свою небольшую часть мира в чистоте, порядке и гармонии.

Я всегда был убежден, что всеобщее счастье – это деятельность каждого, и если ты хочешь, чтобы мир изменился, начни с себя.

Уже более 7 лет Вы не употребляете абсолютно никаких продуктов животного происхождения. Тяжело у нас быть веганом? Как на нашем рынке обстоят дела с такими продуктами?

Р.К. Раньше наш рынок совсем не был готов интересно и вкусно покормить. Я столкнулся с ситуацией, что в Киеве тяжело купить веганские продукты. В то время было только две точки с веганской пищей. Но даже сейчас множества нужных и полезных продуктов попросту нет.

Вы активно поддерживаете «Ідеаль Немолоко».

Р.К. Всегда загораюсь украинскими продуктами. Растительная новинка меня очень порадовала. Качественный, сертифицированный продукт, который проходит все необходимые этапы проверки – это внушающие доверие показатели. Ну, и еще одно важное преимущество – оно вкусное.

Как Вы вообще узнали о нем?

Р.К. Я держу руку на пульсе, поэтому всегда в курсе подобных новинок. Познакомился с ребятами на фестивале Kyiv Vegan Boom во время дегустации. То, что мы стали крепкими друзьями, которые смотрят в одном направлении, – показатель того, что хорошая, нужная, полезная идея может объединять совершенно разных людей. У нас уже есть дружеские планы будущего сотрудничества.

Вы даже снялись в рекламе этого продукта.

Р.К. Это очень интересная и приятная история. Я совершенно не ожидал, что меня пригласят на съемки. Был удивлен и, понятное дело, не мог отказаться от участия в подобном проекте. Так что кастинг я прошел абсолютно честно :) И уже через месяц после нашего знакомства снялся в рекламном ролике. Считаю это прорывом – появление такого мощного продукта и что о нем так быстро узнали по всей стране. А еще в него включена веган идея – меня это очень порадовало. Прекрасный продукт и отличная его демонстрация. Как по мне, получился хороший рекламный ролик – мягкий, семейный. Надеюсь, Вам тоже нравится :)

Можно ли сказать, что для тех, кто придерживается ЗОЖ – это настоящая находка?

Р.К. Так и есть, это идеальный продукт для тех, кто за правильное питание. Меня появление «Ідеаль Немолоко» очень вдохновляет. Благодаря ему все больше веганских блюд становятся доступными. И как не только веган, но и человек, который, если можно так выразиться, очень погружен в этот бизнес, я рад подобной тенденции в Украине. Имею в виду, хорошо, что большие производители начинают обращать внимание на подобную важную нишу.

А еще жду расширение линейки и новые вкусы – к примеру, ванильное или шоколадное. Хотя, лично я уже сейчас не представляю какао без гречневого, а мюсли без овсяного :) Уверен, для многих из тех, кто попробует это немолоко впервые, оно станет настоящим открытием.

Читай также

Простой рецепт низкокалорийного брауни из фиников и бананов

Без сахара и лактозы

6 лучших блюд, которые можно съесть перед сном

По мнению нутрициологов 

Диета на осень: какие продукты обязательно должны быть в рационе

Самая полезная сезонная еда

Простой и быстрый рецепт ароматной шарлотки с хурмой

Сезон выпечки открыт 

Кулинарный эксперт рассказал, как выжать из лимона в два раза больше сока

Лайфхак подойдет для всех цитрусовых 

Стоимость тарелки борща в Украине выросла вдвое за последние четыре года

"Индекс Борща" в разных регионах страны

В Украине запретили добавлять пальмовое масло в продукты питания

Что предусматривает законопроект 

Что есть для хорошего настроения: советы от UNICEF Ukraine

Продукты, которые дарят ощущение счастья 

Известная киевская сеть ресторанов запустила линейку десертов с каннабидиолом (видео)

Такие сладости точно помогут снизить тревожность 

Львовские круассаны открыли свое первое заведение в США (видео)

В меню появились «американские» позиции