В Киеве после проверки закрывают одну из точек сети популярных пиццерий

В Киеве в ресторане сети популярных пиццерий Il Molino обнаружили ряд нарушений при приготовлении пищи.

Отмечается, что специалистами было совершено повторную проверку, с отбором образцов продукции, в ресторане по ул. Хоткевича 1В (ТРЦ "Проспект"). Об этом сообщает пресс-служба ГУ Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в столице.

- Выявлены нарушения Закона Украины "Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов" гигиенических требований к производству и/или обращению с пищевыми продуктами, которые создают угрозу жизни и здоровью человека, – сказано в сообщении.

В частности были проверено несколько позиций из меню. Так, салат с овощами гриль и курицей, а также равиоли с курицей и белыми грибами по микробиологическим показателям не соответствует санитарным нормам и микробиологическим нормативам.

В пресс-службе добавили, что оборот пищевых продуктов проводится на мощности, которая: не соответствует требованиям санитарных мероприятий, поверхность потолка в помещении кухни не гладкая и не предотвращает накоплению грязи, материалы для первичной упаковки неправильно хранятся.

Эксперты направили руководству сети решение о временном приостановлении деятельности точки общественного питания по результатам проверки.

Читай также