Диетологи предлагают найти замену майонезным салатам на Новый год
Праздничные блюда для новогоднего стола должны быть не жирными и легкоусвояемыми. При выборе салатов предпочтение следует отдать тем, которые не содержат в составе майонез или растительное масло.
Специалисты по питанию советуют заменить майонез в салатах на соусы на основе оливкового масла, заправки сметанные и йогуртовые, а также подать к столу легкие салаты из зелени и свежих овощей вообще без майонезных и масляных заправок, которые оказывают чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу и печень.
Так, как новогодняя трапеза проходит в ночное время, когда организм привык отдыхать, то пищеварительной системе сложно перерабатывать жаренное мясо и лучше отдать предпочтение запеченному или тушеному мясу птицы, кролика, нежирных сортов рыбы (судак, треска, речная рыба). И, конечно, на столе должны быть фрукты, которые вместе с овощами будут способствовать активизации деятельности желудочно-кишечного тракта.
Кроме этого, эксперты советуют не класть на стол сырую замороженную рыбу, а также плохо обработанные зелень и овощи, поскольку это может привести к заражению гельминтами, а вот недостаточно прожаренное или проваренное мясо может быть причиной кишечных инфекций.
Читай также
McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO
Компания открыта к сотрудничеству с разными партнерами
Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок
Сравнение цен на продукты с прошлогодними
Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)
Пора сохранять рецепты пасхальной выпечки
Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)
Распаковка пасхального кекса за 3500 гривен
Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров
Чтобы не прилипала, не разваливалась и не подгорала
Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»
Пример глубины пропаганды