Новое место: в Киеве на Осокорках появилось заведение Димы Борисова
unsplash
На левом берегу Киева открылось новое заведение известного ресторатора Димы Борисова. Это третий по счету ресторан под названием "Барсук". Он появился на Осокорках. Известно, что летняя площадка заработает со следующего года.
Помещение рассчитано на более, чем 70 мест. В ресторане обустроили два зала, интерьер которых представлен в стиле сюрреализма. В заведении можно заметить необычные картины, неоновые инсталляции, множество живых растений, зеркал и тому подобное. Возле входа разместили символ ресторана, который соответствует названию - скульптуру барсука.
Это гастро-ресторан с так называемой "удобной кухней". В меню тут представлены домашние блюда европейских и украинских традиций. К примеру, в заведении подают сырники, борщ, яйца пашот, лосось, шашлыки, завтраки на протяжении всего дня и много другого.
Отметим, что в честь открытия состоится вечеринка с диджеями 25 сентября. Гостей будут угощать игристым вином и фирменными блюдами.
Где: улица Княжий Затон, 14Б.
Время: заведение открыто без выходных с 10:00 до 23:00, кроме понедельника (начало работы в 11:00).
Кое-что из меню:
- коктейли - от 99 грн.,
- сырники со сметаной и ягодным соусом - 69 грн.,
- борщ со сметаной, хлебом, салом, чесноком и зеленью - 79 грн.,
- куриный шашлык в лаваше с миндальными хлопьями, луком и чили - 119 грн.,
- стейк из лосося с рисом, шпинатом и сырным соусом - 198 грн.
Ранее, Gloss.ua писал о гастронаводках на Русановской набережной. В подборке представлены новые и проверенные временем заведения для обедов и ужинов. Также мы собрали список новых заведений в Киеве, которые открылись этим летом.
Читай также
Во сколько украинцам обойдется новогодний стол-2025: что нужно купить уже сейчас
Составьте список продуктов заранее
Рестораторы из Австрии начали продавать бургеры с «дубайским шоколадом» (фото)
Сколько стоит и где попробовать
Кулинарный эксперт рассказал, как выжать из лимона в два раза больше сока
Лайфхак подойдет для всех цитрусовых
Стоимость тарелки борща в Украине выросла вдвое за последние четыре года
"Индекс Борща" в разных регионах страны