Стало известно, что случится со сгоревшей закусочной Bistro Bistro в Киеве
facebook.com/BistroBistroKiev/
Киевская закусочная Bistro Bistro на Ивана Франко, 27/31, сгоревшая в начале февраля 2021 года, окончательно закрывается. Заведение проработало семь лет. Владелец Ян Монастырский также решил закрыть весь проект Bistro Bistro в его нынешнем виде. Об этом он рассказал у себя на страничке в Facebook.
Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram
По словам Монастырского, он больше не верит в относительно дорогой монопродукт в Киеве и он просто устал. Ситуация с пожаром была мелочью по сравнению с тем, что ему приходится сильно зависеть от многих человеческих факторов. Поэтому сейчас он хочет отдохнуть морально.
После происшествия с пожаром, в сети запустили масштабный флешмоб, чтобы собрать деньги на ремонт хотдожной Bistro Bistro. Что касается собранных средств и восстановления помещения:
- здание - является памятником архитектуры, поэтому ремонт нельзя делать без определенных документов, которых у собственников помещения нет и, вероятно, не появятся;
- деньги - Монастырский поблагодарил всех за помощь и отметил, что может открыть закусочную хот-догов в новом формате, если найдет помещение, либо отдаст деньги на благотворительность и покажет отчет.
В ближайших планах у владельца Bistro Bistro - продолжать посещать фестивали, концерты и всякие ивенты-корпоративы со своей выездной хотдожной, а в дальнейшем - есть мысль заняться хумусом.
Читай также
Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок
Сравнение цен на продукты с прошлогодними
Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)
Пора сохранять рецепты пасхальной выпечки
Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)
Распаковка пасхального кекса за 3500 гривен
Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров
Чтобы не прилипала, не разваливалась и не подгорала
Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»
Пример глубины пропаганды
Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину
Также в зоне риска горгондзола и рокфор