Из-за Украины британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия
Британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия || Joana Godinho/Unsplash
"Треть" популярных традиционных британских магазинов-кафе Fish & Chips, где продаются жаренные в кляре рыба и картофель, под угрозой закрытия. Одной из причин такой ситуации стала война в Украине, развязанная полномасштабным вторжением России. Война вынуждает заведения менять свое меню, повышать стоимость блюд, или в худшем случае закрываться.
Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram.
Привести к закрытию Fish & Chips может нехватка продуктов. Великобритания зависит от Украины в плане подсолнечного масла - до войны британским кафе из Украины поступало 50% масла, а альтернативное масло резко выросло в цене. Подорожали также мука и удобрения для картофеля.
При этом у России закупалось до 40% рыбы: треска и пикша. В связи с антироссийскими санкциями поставки белой рыбы станут дефицитными и более дорогими.
Как пишет Sky News, наблюдается глобальная нехватка ключевых ингредиентов, а это приводит к тому, что затраты растут, а размер прибыли уменьшается. Эндрю Крук, президент Национальной федерации производителей рыбы, призывает правительство действовать безотлагательно, прежде чем будет нанесен долговременный ущерб, который невозможно исправить.
Одно из старейших кафе Fish & Chips начало работать во времена правления королевы Виктории.
Читай также
McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO
Компания открыта к сотрудничеству с разными партнерами
Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок
Сравнение цен на продукты с прошлогодними
Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)
Пора сохранять рецепты пасхальной выпечки
Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)
Распаковка пасхального кекса за 3500 гривен
Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров
Чтобы не прилипала, не разваливалась и не подгорала
Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»
Пример глубины пропаганды