В Украине запретили добавлять пальмовое масло в продукты питания

Getty Images

Верховная Рада приняла в целом законопроект о запрете использования пальмового масла в пищевых продуктах, сообщил народный депутат Ярослав Железняк.

Подпишитесь на канал Gloss.ua в Telegram.

Законопроект № 5148 поддержали 293 народных депутата на пленарном заседании Верховной Рады 4 сентября. Цель законопроекта – запрет использования пальмового масла в пищевых продуктах, в том числе в детском питании.

Пальмовое масло, широко используемое в пищевой промышленности, имеет несколько потенциальных негативных последствий для здоровья. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, в частности пальмового масла, может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как оно способствует повышению уровня "плохого" холестерина (LDL) в крови. Кроме того, в 2016 году Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) указало, что при нагревании пальмового масла до высоких температур образуются вредные вещества, такие как 3-MCPD и глицидиловые эфиры, которые обладают потенциально канцерогенными свойствами.

Законом предусматривается:

• запретить использование пальмового масла в традиционных молочных продуктах;
• запретить использование гидрогенизированного пальмового масла и других гидрогенизированных растительных жиров в детском питании;
• запретить использование гидрогенизированного пальмового масла в пищевых продуктах (кондитерские изделия: шоколад, мороженое и т.п.);
• ввести штрафные санкции за нарушение;
• ввести четкую и понятную маркировку пищевой продукции, содержащей пальмовое масло.

Народный депутат Украины Елена Винтоняк подчеркнула, что некоторые компании, зарабатывая на сладостях миллиарды, используют опасные трансжиры, вызывающие онкологию (в том числе и детскую) и сердечно-сосудистые болезни. Она также отметила, что врачи категорически советуют не употреблять продукты, имеющие в своем составе "гидрогенизированное пальмовое масло" детям и взрослым, поскольку оно уже давно запрещено во многих странах.

Читай также