В траттории Al Faro состоялась кулинарная звездная битва

27 мая в траттории Al Faro состоялась звездная битва, ставшая традиционным мероприятием, ежемесячно проходящим в рамках итальянских дней в ресторане. В прошлый раз в преддверии праздника дня основания Рима, участник знаменитого комедийного дуэта им. Чехова Антон Лирник и солист группы Quest Pistols Никита Горюк под чутким руководством шеф-повара Al Faro Витторио Кастальдо готовили по два вида пицц.

В этот раз ресторан итальянской домашней кухни Al Faro праздновал День салата в Италии. Участие в звездной битве приняли бывший участник Фабрики–3 Паша Ли и солист группы "Пара нормальных", телеведущий канала М1 – Иван Дорн. Ребят ждало интересное задание: приготовить салат "Капрезе", итальянский зеленый салат и брускетту – итальянская зауска с хлебом и овощами, а ещё и угостить гостей, которые в это время обедали в ресторане. Ведь в итальянской кухне к традициям относятся очень серьезно. Хозяин заведения, он же часто и шеф-повар, несколько раз в день выходит в зал, на гостей посмотреть, себя показать…

Звезды прекрасно справились с заданием. Паша Ли удивил всех присутствующих своими познаниями в кулинарии Италии. Он отлично справился с тестом, правильно его раскатал и на выходе получил практически идеальную пиццу. А также назвал все составляющие для салата "Капрезе" и брускетты: "Это бесспорно отличный ресторан во всех отношениях – и вкусно, и красивый приятный интерьер, а печка – это просто класс. Даже появились мысли сменить профессию на пиццайолло, жаль, что они весь день стоят возле жаркой печи".

Ваня Дорн после того как попробовал пиццу, признал: "Ваша пицца "Маргарита" – прекрасна, я поражен и сражен наповал. Очень понравилось готовить салат, теперь буду делать такой же дома. Приятно работать с профессионалами – это факт".

Следующая кулинарная битва будет посвящена очень большому празднику - Дню Независимости Италии и состоится в июне этого года.

Читай также