Зимние гастроновинки: что нового в киевских ресторанах

Декабрь вот-вот уже прошел, а, значит, появились новые гастроадреса и вкусности. На повестке дня – классическое варенье из неклассических ингредиентов, новогодние cup cakes, take away wok меню и украинский аналог Starbucks.

1

А теперь разберемся детально - куда идти, что покупать и сколько платить?

Кафе "Варенье"

Холодная пора года просто не может проходить без чаепития. А где чай под пледом, там и варенье. Клубничное, вишневое, абрикосовое – выбор, в принципе, большой, и все это можно найти в гастрономе за углом. Но если вам хочется разнообразить свой досуг под пледом (так, без пошлости, пожалуйста!), то вот вам направление – ул. С. Петлюры, 22 (бывшая ул. Коминтерна), кафе «Варенье».

Там на полочках притаились баночки с вареньем: из смородины, малины, айвы, фейхоа (мой фаворит!), тыквы с апельсином, сливы, винограда, хеномелеса (китайская айва), из яблока с ананасом, апельсина, алычи и, наконец, облепихи! Ну как вам ассортимент?

Владельцы накрутили баночек впрок, так что достанется всем. А вот совсем недавно появилось варенье из лимона! Необычные вкусовые ощущения гарантированы, вместе с витаминами.

По ценам: баночка 100 гр – 19 грн., 500 гр – 59 грн.

Если будете брать несколько - уверена, что сделают скидку. Кстати, баночка с домашним вареньем - отличный сувенир на Новый год.

Ресторан "Меланж"

Всем киевлянам, особенно жителям Оболони, знаком ресторан «Меланж» с отличной летней терассой. Теперь в «Меланже» можно взять с собой блюда из WOK – меню.


Небольшой ликбез:

WOK - это сковорода конической формы, в которой все ингредиенты направляются в центр, к источнику жара. Из-за того, что продукты в WOK постоянно двигают и помешивают, используется очень мало масла - блюда получаются менее жирные, а благодаря быстрому обжариванию продукты становятся более ароматными, а овощи - хрустящими.


Стоит только позвонить заранее или прямо в ресторане заказать и забрать с собой здоровый обед.

Вот пару блюд с ценами:

- салат из манго и куриного филе - 35 грн.

- свиные ребра с тайской лапшой – 50 грн.

- телятина с лапшой удон – 50 грн.

А еще теперь в «Меланже» по будням с 13.00 до 17. 00 скидка 30% на все меню Азии.

Адрес: пр-т. Героев Сталинграда, 14-г.

Cup Cake Studio

Cup cake – отличная альтернатива классическому сладкому столу, где обязательно стоят жирные торты, калорийная выпечка и конфеты. Во-первых, кап кейк – это очень красиво, во-вторых, вкусно, в-третьих, выбор начинок очень большой, а, следовательно, каждый сможет попробовать что-то новое, и вообще кап кейк – это модно. Присоединяемся к новому кондитерскому движению и украшаем свой новогодний стол с помощью Cap Cake Studio. Вот, что они подготовили к праздникам:

Ванильный. Классический кап кейк с легким ванильным вкусом и воздушным ванильно-сливочным кремом.

Шоколадный. Насыщенный шоколадный кап кейк с шоколадным кремом. Для любителей шоколада.

Шоколадно-малиновый. Шоколадно-малиновый кап кейк с кремом на Ваш выбор (шоколадный либо малиновый).

Белый шоколад. Кап кейк с добавлением белого шоколада, с кремом на Ваш выбор (белый шоколад, шоколадный либо сливочный).

Малиновый. Кап кейк с малиновым вареньем и сливочно-малиновым кремом.

Тирамису. Кап кейк со вкусом тирамису и сливочным кремом.

Банановый. Насыщенный банановый кап кейк с воздушным сырным кремом.

Шоколадно-банановый. Шоколадно-банановый кап кейк с кремом на Ваш выбор (шоколадный либо сливочный).

Hummingbird. Один из представителей классической серии кап кейков США, в котором отлично сочетаются такие ингредиенты, как банан, ваниль и миндальные хлопья в связке с классическим сливочным кремом.

Red velvet. Наверное, это самый известный кап кейк северного континента. В переводе название само говорит за себя - красный вельвет.

Ванильный кап кейк с какао и сливочным кремом.

Цена вопроса - 20 грн. за один кап кейк, в коробке 12 штук, а саму коробку можно красиво украсить любой цветной лентой.

Доставка по Киеву - 30 грн., и заказы принимают до 31 декабря включительно, так что вот вам еще идейка новогоднего подарочка.

Заказывать по телефону: (067) 114-21-34.

Кофейня «Esperanto Coffee & Shop»

Днепропетровская сеть заведений «Esperanto Coffee & Shop» доехала в Киев. Не относитесь предвзято к слову «днепропетровские», потому что их как раз у нас и не хватало. «Esperanto» - это наш украинский аналог Starbucks – то есть, кофе, чай, холодные напитки, все с собой и плюс выпечка, пироженки, сендвичи, wi-fi и уютная атмосфера. Все это есть по двум адресам – В. Вал, 68 и Артема, 11. Расскажу о последнем.

Небольшая кофейня, где можно провести целый день. А можно заскочить за кофе и сендвичем. Все упакуют с собой, а напиток нальют в тот же стакан, который использует Starbucks, то есть все на высшем уровне. Десерты, кстати, тоже дают с собой, при желании.

Работают тут с 8 утра до 10 вечера, производство сендвичей, салатов, десертов свое.

Вот списочек на заметку:

сендвич с соусом бешамель, балыком и сыром – 16 грн.

сендвич гриль с соусом песто, курицей и овощами – 16 грн.

ролл сендвич с курицей и карри – 18 грн.

салат «кубетто» с пармской ветчиной и пармезаном – 19 грн.

чиабатта с пармской ветчиной и моцареллой – 21 грн.

торт «Захер» классический – 15 грн. ( 1,5 кг – 98 грн.)

«Тирамису» в стаканчике – 15 грн.

«Крем чиз» в стаканчике – 14 грн.

Эклеры крем чиз – 21 грн. за 200 гр.

Кофе готовят итальянский, молоко к латте и капучино добавляют тоже итальянское, цены смешные – эспрессо – 11 грн., какао – 13 грн., капучино – 14 грн.

Есть так же холодный чай, айс кофе и смузи.

Помимо кофейни, «Еsperanto» - это еще магазин итальянских продуктов, где можно купить то же молоко, прошутто, пармезан и моцареллу по очень бюджетным ценам.

Руслан Палагута - администратор:

Мы не тратим больших денег на аренду огромного офиса, на логистику, поэтому и цены у нас минимальные. Плюс мы работаем напрямую с итальянскими производителями, кофе с завода CHICO, макаронные изделия – BUITONI, масло оливковое, песто и бальзамический уксус - от Filippo Berio

Например, килограмм кофе «CHICO magic» 100% арабика обойдется в 295 грн., и помол сделают на месте бесплатно, упаковка спагетти выйдет 14 грн., масло оливковое 500 мл – 59 грн., а соус «Песто» - 39 грн. за 190 гр.

0

А самые приятные цены на всеми любимые мясные продукты: прошутто парма на кости – 209 грн., прошутто крудо – 149 грн. за 1кг, бекон копченый – 145 грн. за 1 кг.

Любители молочного тоже смогут побаловать себя итальянским молоком – 21 грн. за упаковку, моцареллой – 16 грн. за 125 гр, маскарпоне – 33 грн. за 250 гр, горгонзолла – 32 грн. и пармезан – 69 грн. за 200 гр.

Читай также

Рестораторы из Австрии начали продавать бургеры с «дубайским шоколадом» (фото)

Сколько стоит и где попробовать

Простой рецепт низкокалорийного брауни из фиников и бананов

Без сахара и лактозы

6 лучших блюд, которые можно съесть перед сном

По мнению нутрициологов 

Диета на осень: какие продукты обязательно должны быть в рационе

Самая полезная сезонная еда

Простой и быстрый рецепт ароматной шарлотки с хурмой

Сезон выпечки открыт 

Кулинарный эксперт рассказал, как выжать из лимона в два раза больше сока

Лайфхак подойдет для всех цитрусовых 

Стоимость тарелки борща в Украине выросла вдвое за последние четыре года

"Индекс Борща" в разных регионах страны

В Украине запретили добавлять пальмовое масло в продукты питания

Что предусматривает законопроект 

Что есть для хорошего настроения: советы от UNICEF Ukraine

Продукты, которые дарят ощущение счастья 

Известная киевская сеть ресторанов запустила линейку десертов с каннабидиолом (видео)

Такие сладости точно помогут снизить тревожность