Скульптуре борща ради развития гастрономического туризма и увековечивания национального украинского блюда в Киеве быть. Ранее, всем желающим предлагали заполнить анкету, чтобы определиться с локацией для установки арт-объекта. А сейчас власти назвали самые популярные места, которые предлагали киевляне.
Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram
По словам украинского шеф-повара Евгения Клопотенко, в ходе опроса чаще всего называли такие столичные локации в центре города и на Подоле, как:
- "Житний рынок";
- Почтовая площадь;
- Контрактовая площадь;
- Бессарабка;
- парк имени Тараса Шевченко;
- Арка Дружбы народов и другие.
В Киевском городском совете добавили, что в скором времени будет организован конкурс для профессионалов, которые и представят концепцию скульптуры борща. Установка и создание конструкции будет осуществляться за счет частных инвестиций.
Власти уверены, что подобный арт-объект способен не только популяризовать украинское блюдо, но и сохранить нематериальное культурное наследие украинцев. Клопотенко добавил, что раз киевляне поддержали инициативу и предложили свои варианты локации для установки скульптуры, значит проект заинтересовал местных жителей.
Теги: скульптура , новости , украинское блюдо , арт-объект , новости Киева , борщ
