Куда пойти

Все тайное становится явным: 7 скрытых баров Киева

Валерия Коваль 12 августа, 2021, 14:55
 0

Порой ловишь себя на мысли, насколько приелись банальные и супер мейнстримные заведения Киева, которые постоянно мелькают в ленте соцсетей. Выход есть. Мы предлагаем посетить вам один из секретных баров Киева, которые не так уж просто найти.

Gloss.ua собрал скрытые от прохожих глаз заведения с авторскими коктейлями и камерной атмосферой.

Loggerhead

mesta.com.ua Фото: mesta.com.ua

Один из самых популярных секретных баров столицы для “своих”. Здесь готовят авторские и классические коктейли, которые отличаются оригинальной подачей. Советуем вам довериться барменам, тут работают профессиональные миксологи, которые на основе ваших предпочтений приготовят что-то особенное.

Особое внимание привлекает интерьер бара. В помещении остались нетронутыми арочные своды, а также кирпичная кладка, благодаря этому посетители будто переносятся в атмосферу XIX века.

А теперь о самом интересном. Чтобы попасть в бар, заходите во двор по адресу и обратите внимание на трансформаторную будку - это и есть вход. Далее нужно позвонить в звонок и сказать пароль "Loggerhead". И через несколько минут вы уже окажитесь внутри в предвкушении коктейлей.

Адрес: бул. Тараса Шевченко, 1

Время работы: пн-чт 19:00-01:00, пт-вс 19:00-02:00

Цены: коктейли - от 225 грн, закуски - от 150 грн, безалкогольные напитки - от 90 грн.

Parovoz Speak Easy

cityfrog Фото: cityfrog

Parovoz Speak Easy сложно назвать секретным, но вот скрытым от глаз обычных прохожих точно можно. Бар существует уже более 15 лет и успел обзавестись собственной школой миксологии. Уверены, после такой информации в качестве коктейлей сомневаться не придется.

В меню множество авторских интерпретаций классических коктейлей, а главное - заведение имеет полноценную кухню. Так что вы не только попробуете новые коктейльные миксы, но и подкрепитесь.

Теперь о том, как найти бар. Заведение находится в подвале кинотеатра “Киев”. Перед входом в него, поверните налево (ориентиром для вас станет вывеска в форме коктейльной рюмки) и спускайтесь по лестнице прямиком в бар. 

Адрес: ул. Большая Васильковская,19

Время работы: вт-чт 18:00-02:00, пт-сб 18:00-03:00, вс-пн 18:00-01:00.

Цены: крепкий алкоголь - от 90 грн, коктейли - от 250 грн, закуски - от 95 грн.

Who&Why.Drinkery

mesta.com.ua Фото: mesta.com.ua

Этот скрытый бар находится в исторической части Киева - на улице Ярославов Вал. Заведение переполнено дизайнерскими решениями, к примеру, гармоничное сочетание кожаной мебели с зеркальными элементами.

Главная фишка Who&Why.Drinkery - обширная барная карта. В ассортименте ягодные, фруктовые, цитрусовые, травяные напитки, а также немалый выбор крепкого алкоголя. Но удивляют тут и экзотическими напитками. К примеру, Ram Shot с копченой водкой и говяжьим бульоном или коктейль Duck Fat Sour с куантро на утином жире.

Бар секретный, поэтому вывески не имеет. Чтобы попасть внутрь, вам нужно спуститься по лестнице в подвал кубинского ресторана Escobar. Перед входом в бар звоните по номеру 099 913 1399.

Адрес: Ярославов Вал, 21/20

Время работы: вс-чт 18:00-01:00, пт-сб 18:00-02:00

Цены: коктейли - от 110 грн, апетайзеры - от 89 грн, десерты - от 130 грн

Hendrick's Bar

restobar Фото: restobar

Без вывесок и других опознавательных знаков работает и этот бар. Едва переступив порог, вы благодаря интерьеру и атмосфере полностью погрузитесь в Америку времен “Сухого закона”. 

Вокруг много винтажа, барная стойка, сделанная из дуба, приглушенный свет, все будто напоминает фильмы начала XX века. В Hendrick's Bar вы не только попробуете вкусные коктейли, но и прикоснетесь к культуре и истории появления необычных миксов. Поверьте, бармены здесь знают свое дело. 

В меню вы не встретите классические напитки, по словам владельцев, это и так само собой разумеющаяся вещь. Рискните и попробуйте нечто новое, исходя из алкогольных предпочтений. Чтобы попасть в бар, приходите по адресу, там вы увидите фонарь и звонок с буквой “Н”.

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 42

Время работы: ср-сб 18:00-00:00

Цены: коктейли - от 158 грн, основные блюда - от 148 грн, крепкий алкоголь - от 88 грн.

Beatnik

barout.media Фото: barout.media

Этот бар является секретным исключительно с целью сохранения атмосферы. На входе вас лично встретят работники заведения и подскажут, что лучше заказать, основываясь на ваших вкусах.

Вообще Beatnik изначально был харьковским баром, но несколько лет назад перевез свою идеологию и коктейльную карту в столицу. В основу концепции легла субкультура битников, авангардной молодежи 50-х годов, не принимавшей традиционных культурных ценностей.

В меню вы найдете много авторских коктейлей и различные закуски. Чтобы отыскать бар, ориентируйтесь на соседнюю к заведению БПШ черную дверь рядом с фонарем. Это и есть Beatnik. 

Адрес: ул. Большая Васильковская, 23

Время работы: вс, вт, ср, чт 19:00-02:00, пт-сб 19:00-04:00

Цены: коктейли - от 150 грн, бургеры - от 120 грн, крепкий алкоголь - от 90 грн.

Check-in Kyiv Bar

enjoyukraine.info Фото: enjoyukraine.info

Этот секретный бар оформлен в стиле 70-х годов. Заведение посвятили известному киевскому архитектору Владиславу Городецкому. Стены зала украшены картинами с изображением сафари (их очень любил архитектор), а еще василисками – они схожи с теми, что изображены на “Будинку з химерами” Городецкого.

Изюминка заведения - авторские коктейли, которые посвящены определенным местам и события Киева. К примеру, коктейль “1991” с сиропом из липы и фенхеля, коктейль “Olimpiyskiy” с молекулярной пеной из лепестков розы и ванили, коктейль “Khreschatyk” с каштановым кремом и бальзамическим медом.

Многие киевляне знают про заведение Chicken Kyiv семьи ресторанов Димы Борисова. Так вот, бар находится на первом этаже этого заведения, за потайной дверью возле гардеробной. 

Адрес: ул. Крещатик 15/4

Время работы: вс-пн 09:00-22:00, вт-сб 09:00-23:00

Цены: коктейли - по 129 грн, основные блюда - от 109 грн, салаты - от 89 грн.

S34 Haircuts & Cocktails

S34 Haircuts & Cocktails, facebook Фото: S34 Haircuts & Cocktails, facebook

Один из самых необычных скрытых баров, который обосновался прямо в барбершопе. Сначала здесь действительно собирались просто стричь людей, но идея с барной стойкой настолько “зашла”, что заведение успешно работает уже несколько лет.

Интерьер и обстановка S34 Haircuts & Cocktails выглядят не только стильно, но и достаточно дерзко. В подтверждение этому названия некоторых коктейлей, например, Fuck The Barber или Spicy Bitch. Если хотите чего-то необычного, доверьтесь вкусу бармена и вам приготовят то, чего нет в коктейльной карте.

Найти бар нетрудно. Приходите по адресу и ориентируйтесь на черные массивные двери, это и есть вход в S34.

Адрес: ул. Воздвиженская, 42

Время работы: ежедневно 10:00-02:0

Цены: авторские коктейли - от 180 грн.

Теги: заведения , бар , куда пойти

Комментарии

  • 17 сентября 10:35 Ради планеты: в центре Киева устроят климатический марш    0
  • 16 сентября 15:41 Как же я давно выходной ждал: 23 события для идеального уикенда в Киеве    0
  • 15 сентября 19:25 ІКЕА организует виртуальный фестиваль, а в Киеве физический    0
  • 15 сентября 17:44 В киевском метро открылась выставка портретов украинских женщин-ученых    0
  • 13 сентября 17:19 14 способов расслабиться после работы на этой неделе    0
  • 09 сентября 13:30 В киевском музее "Золотые ворота" откроется выставка, посвященная книгам    0
  • 08 сентября 14:30 На ВДНГ в Киеве пройдет выставка бездомных котов, грызунов и рыб    0
  • 07 сентября 16:02 В Киеве предлагают познакомиться с наукой под открытым небом    0
  • 03 сентября 19:43 В Украине организуют первую благотворительную NFT-выставку    0
  • 02 сентября 19:22 Как же я давно выходной ждал: 21 событие для идеального уикенда в Киеве    0
  • 01 сентября 18:57 В центре Киева работает интерактивная выставка впечатлений со всего мира    0
  • 31 августа 18:20 Не проспи сентябрь: 58 лучших событий месяца в Киеве    0
  • 31 августа 15:45 В Киеве откроют уникальную выставку "живых" великанов    0
  • 30 августа 17:04 11 способов расслабиться после работы на этой неделе    0
  • 26 августа 18:50 Как же я давно выходной ждал: 27 событий для идеального уикенда в Киеве    0
  • 25 августа 18:01 9 способов расслабиться после работы на этой неделе    0
  • 20 августа 20:16 На Подоле можно увидеть, что писали мировые СМИ во время провозглашения Независимости Украины    0
  • 11:59 Как же я давно выходной ждал: 21 событие для идеального уикенда в Киеве    0
  • 16 августа 19:13 11 способов расслабиться после работы на этой неделе    0
  • 16 августа 13:00 В Киеве открывается выставка, где покажут оригинал Конституции Филиппа Орлика: дата    0