5 признаков того, что вы едите слишком много сахара 5 признаков того, что вы едите слишком много сахара
Здоровье и спорт

5 признаков того, что вы едите слишком много сахара

Фото: Getty Images
Дарина Герасимчук 23 сентября, 2024, 17:52
 1444
Твитнуть
Поделиться
Отправить
Pintrest

Трудно представить жизнь без сахара — он содержится во многих продуктах, которые мы едим. Но сколько сахара слишком много? Об этом пишет Vogue.

Подпишитесь на канал Gloss.ua в Telegram.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам употреблять не более шести столовых ложек в день; мужчинам — не более девяти. Это эквивалентно 25-36 граммам сахара или примерно 100-150 ккал в день. При этом Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать не более 50 г, а в идеале — не более 25 г сахара в день.

Много или мало?

Банка кока-колы содержит 39 грамм сахара, — все знают, что его много. Но даже «здоровые» продукты наполнены скрытым сахаром: батончик гранолы — 8 г, баночка черничного греческого йогурта — 14 г. Большинство из нас потребляет как минимум в два раза больше, чем нужно.

Большую часть сахара мы употребляем даже не специально. Он скрыт в конфетах, пирожных и соке, а также во многих обработанных продуктах питания. И их не всегда легко узнать в списках ингредиентов.

Учитывая всю эту коварность крупных пищевых корпораций, может быть трудно понять, что потребление сахара выходит из-под контроля. Vogue UK задали этот вопрос доктору Лели Алеманн, специалисту по дерматологии, флебологии, проктологии и диетологии. Вот возможные признаки того, что вы едите слишком много сахара.

1. Увеличение веса и постоянный голод

Не секрет, что сахар очень калорийный, но есть еще одна причина, по которой мы можем быстро набрать вес: «Если вы едите слишком много сахара, вы постоянно голодны», — говорит Алеман. «Причина этого в том, что сахар быстро повышает уровень глюкозы в крови, но не насыщает из-за недостатка клетчатки. Когда вы постоянно голодны, вы съедаете больше, чем нужно, что в конечном итоге приводит к набору веса».

2. Акне

«Когда мы едим сахар, повышается не только уровень инсулина, но и гормона, который называется инсулиноподобным фактором роста 1 или сокращенно IGF-1», — объясняет Алеманн. «Вместе с инсулином IGF-1 стимулирует работу сальных желез и чрезмерное ороговение в области сальных желез, из-за чего они закупориваются, что приводит к появлению прыщей и воспалений».

3. Тяга к сладкому и перепады настроения

«Когда мы едим сахар, уровень глюкозы быстро повышается, что приводит к высвобождению инсулина, однако этот всплеск часто настолько силен, что уровень сахара в крови не падает до нормального уровня, а вместо этого падает ниже исходного. Это называется гипогликемией, которая затем приводит к тяге к сладкому. У некоторых людей это также приводит к перепадам настроения и раздражительности», — говорит Алеманн.

4. Воспаление и слабый иммунитет

«Обычно сахар усваивается организмом через тонкий кишечник. Однако, если количество простых сахаров в рационе (таких как глюкоза и фруктоза) превышает емкость тонкой кишки, они попадают в толстый кишечник», — замечает Алеман. Затем сахара становятся пищей для бактерий, которые там живут: «Выборочное питание приводит к размножению этих бактерий. Проблема в том, что, к сожалению, на своей бактериальной поверхности они несут эндотоксины, которые затем могут покинуть кишечник и попасть в кровь, что приводит к тихому воспалению, которое ускоряет старение и ослабляет иммунную систему».

5. Ускоренное старение

«Научно доказано, что высокое потребление сахара приводит к образованию так называемых AGEs или прогрессивных конечных продуктов гликации», — объясняет Алеманн. Они фактически плавят наши коллагеновые волокна: «Когда AGE слишком много, коллагеновые волокна становятся жесткими, хрупкими и разрушаются. Организм также менее способен к самовосстановлению, а это значит, что качество коллагена еще больше ухудшается».

Текст: Филипп Вехсак

По материалам vogue.co.uk

Теги: новости мира , здоровье , питание , диетолог , доктор , сахар

  • 13 февраля 18:28 Александр Усик заканчивает боксерскую карьеру: осталось два боя    172
  • 31 января 17:05 Признаки расстройства пищевого поведения: есть ли у вас проблемы с едой    411
  • 21 января 17:06 Владимир Кличко может вернуться на ринг, чтобы стать самым возрастным чемпионом мира    134
  • 16 января 17:56 Календарь обязательных прививок изменится с 2026 года    670
  • 26 декабря 17:30 100% эффективность: разработан революционный препарат от рака кишечника    664
  • 25 декабря 16:23 Два украинца попали в список лучших футболистов 2024 года по версии The Guardian    213
  • 18 декабря 15:03 Ученые тестируют препарат, который поможет отрастить новые зубы    570
  • 17 декабря 14:04 Футболист «Челси» и сборной Украины Михаил Мудрик провалил тест на допинг: что ему грозит    232
  • 10 декабря 17:28 Ароматические свечи могут быть опаснее, чем сигаретный дым: исследование    326
  • 03 декабря 16:36 Коронавирус создали в Китае при финансовой поддержке США: расследование    532
  • 27 ноября 18:38 Украинка установила абсолютный мировой рекорд и стала первой в мире женщиной, нырнувшей на глубину 82 метра    405
  • 15 ноября 18:26 58-летний Майк Тайсон дал пощечину сопернику во время финальной битвы взглядов: где и когда смотреть бой    460
  • 08 ноября 16:33 Во Львове 14-летняя девочка госпитализирована второй раз из-за отравления вейпом    394
  • 24 октября 17:34 Усик и Фьюри провели первую встречу перед боем-реваншем: дата поединка (видео)    200
  • 16 октября 18:31 Как облегчить головную боль без лекарств: три простых способа    835
  • 09 октября 17:21 Что полезнее для здоровья и похудения – ходьба или бег    441
  • 08 октября 17:50 Украинца Лунина обвиняют в тяжелой травме капитана мадридского «Реала» (видео)    731
  • 03 октября 15:25 ВОЗ призвала ввести ограничения на использование смартфонов    774
  • 30 сентября 17:44 Шесть привычек в еде, которые могут указывать на расстройство пищевого поведения    854
  • 26 сентября 17:38 В МОЗ назвали 4 причины, почему нельзя пить таблетки без врача    261