Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО
Стиль жизни

Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО

Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО Фото: pexels.com
Марина Горносталь 01 июля, 2022, 16:12
 0

Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко заявил, что специализированное учреждение ООН по вопросам образования, науки и культуры ЮНЕСКО официально внесла украинский борщ в список нематериального культурного наследия. Такое решение было принято большинством голосов "за" на внеочередном заседании Межправительственного комитета.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

Чиновник отметил, что "победа в войне за борщ - наша", как и будет наша (ред. - Украины) победа в настоящей войне, развязанной Россией своим полномасштабным вооруженным вторжением. Отметим, что уже не первый год россияне настаивают на том, что борщ - блюдо российской национальной кухни, а не украинской, и продвигают свой нарратив на международной арене.

В частности, в список ЮНЕСКО внесли элемент "Культура приготовления украинского борща", который теперь "нуждается в немедленной охране".

"Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова (ред. - одна из представителей МИД РФ) не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО" - говорится на Facebook-странице Ткаченко 1 июля.

Подобное событие значит, что Украина сохранила свой нематериальный культурный объект и идентифицировала себя украинским борщом в мире, что позволит гастротуристам узнать - борщ украинский. Об этом рассказала менеджер представления элемента "Культура приготовления украинского борща" к наследию ЮНЕСКО Марина Соботюк.

Шеф-повар Евгений Клопотенко подчеркнул, что подобное решение Межправительственного комитета является однозначной победой Украины на культурном фронте, и мир признал украинскую гастрономию, так как в процессе этой "битвы" выступали сотни страниц доказательств в сторону украинской кухни против "целой машины российской пропаганды".

В МИД Украины отметили, что "впервые в истории номинационное досье рассмотрели вне очереди из-за военных действий в Украине и реальной угрозы культурному элементу".

Напомним, что украинский борщ называли российским блюдо ресторанный гид Michelin и Google в своем проекте Arts & Culture.

Также мы писали, что Саша Грей приготовила борщ в прямом эфире и назвала его украинским блюдом, а рецепт борща на страницах The New York Times прославил украинскую пенсионерку.

Теги: новости , новости Украины , культурное наследие , юнеско , борщ , еда

  • 29 февраля 15:46 OnlyFans-модели обходят цензуру Инстаграма, притворяясь кормящими мамочками (фото)    0
  • 28 февраля 17:01 Обладательница самых больших в мире губ сделала еще 6 инъекций в лицо за один день (фото)    0
  • 28 февраля 16:16 Как растаможить груз из Китая в 9 этапов    0
  • 22 февраля 13:00 Журнал TIME назвал 12 самых влиятельных женщин 2024 года: Грета Гервиг на первом месте    0
  • 14 февраля 13:29 8 признаков того, что вам пора менять работу    0
  • 09 февраля 15:44 Какие компоненты в шампуне вредят вашим волосам: проверяйте состав    0
  • 08 февраля 13:00 Названы самые интеллектуальные знаки зодиака: для них нет непосильных задач    0
  • 02 февраля 18:24 Магнитные бури в феврале 2024 года: прогноз на месяц    0
  • 30 января 16:07 Почему найти свою половинку бывает так сложно: 8 основных причин    0
  • 29 января 13:37 В NASA назвали главные астрономические события 2024 года: что будет видно из Украины (видео)    0
  • 24 января 16:57 Как правильно сушить волосы, чтобы не навредить им: шесть базовых правил    0
  • 16 января 17:05 Лучшие провайдеры игровых слотов в Украине    0
  • 16 января 16:29 В Telegram появились три новые и очень полезные функции    0
  • 15 января 19:58 Эксперты рассказали, какие неожиданные вещи можно стирать в стиральной машине    0
  • 15 января 17:42 TikTok стал первым приложением, расходы от покупок в котором достигли отметки в 10 миллиардов долларов    0
  • 09 января 15:54 Ученые выяснили, что многих миллиардеров на планете объединяет общая дата рождения    0
  • 04 января 20:28 Микки Мауса превратили в монстра в новой видеоигре: смотрим трейлер    0
  • 02 января 16:05 Опубликован список 100 самых популярных игр на PlayStation    0
  • 27 декабря 17:04 Новогодняя елка может рассказать о вашей личности гораздо больше, чем вы могли себе представить    0
  • 25 декабря 17:29 5 способов создать дома запах и атмосферу Нового года    0