Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО
Стиль жизни

Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО

Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО Фото: pexels.com
Марина Горносталь 01 июля, 2022, 16:12
 0

Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко заявил, что специализированное учреждение ООН по вопросам образования, науки и культуры ЮНЕСКО официально внесла украинский борщ в список нематериального культурного наследия. Такое решение было принято большинством голосов "за" на внеочередном заседании Межправительственного комитета.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

Чиновник отметил, что "победа в войне за борщ - наша", как и будет наша (ред. - Украины) победа в настоящей войне, развязанной Россией своим полномасштабным вооруженным вторжением. Отметим, что уже не первый год россияне настаивают на том, что борщ - блюдо российской национальной кухни, а не украинской, и продвигают свой нарратив на международной арене.

В частности, в список ЮНЕСКО внесли элемент "Культура приготовления украинского борща", который теперь "нуждается в немедленной охране".

"Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова (ред. - одна из представителей МИД РФ) не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО" - говорится на Facebook-странице Ткаченко 1 июля.

Подобное событие значит, что Украина сохранила свой нематериальный культурный объект и идентифицировала себя украинским борщом в мире, что позволит гастротуристам узнать - борщ украинский. Об этом рассказала менеджер представления элемента "Культура приготовления украинского борща" к наследию ЮНЕСКО Марина Соботюк.

Шеф-повар Евгений Клопотенко подчеркнул, что подобное решение Межправительственного комитета является однозначной победой Украины на культурном фронте, и мир признал украинскую гастрономию, так как в процессе этой "битвы" выступали сотни страниц доказательств в сторону украинской кухни против "целой машины российской пропаганды".

В МИД Украины отметили, что "впервые в истории номинационное досье рассмотрели вне очереди из-за военных действий в Украине и реальной угрозы культурному элементу".

Напомним, что украинский борщ называли российским блюдо ресторанный гид Michelin и Google в своем проекте Arts & Culture.

Также мы писали, что Саша Грей приготовила борщ в прямом эфире и назвала его украинским блюдом, а рецепт борща на страницах The New York Times прославил украинскую пенсионерку.

Теги: новости , новости Украины , культурное наследие , юнеско , борщ , еда

  • 16 июля 15:44 Названы Топ-10 лучших игр этого лета для PlayStation, Xbox и Nintendo Switch    0
  • 27 июня 17:15 Эти три знака зодиака становятся лучшими руководителями    0
  • 26 июня 15:17 Попробуй переплыть: в App Store появилась игра «Тиса»    0
  • 14:23 В Твиттере новый тренд: иностранцы пишут, за что они ненавидели Россию еще до того, как это стало мейнстримом    0
  • 13:17 День летнего солнцестояния 20 июня 2024 года: что обязательно нужно сделать    0
  • 18 июня 16:51 Украинцам раздадут по 900 гривен на покупку книг: как получить    0
  • 14 июня 16:50 Стилисты назвали идеальную стрижку для женщин любого возраста, которая не требует укладки    0
  • 11 июня 16:53 Американец построил огромный город из LEGO, использовав более миллиона деталей (видео)    0
  • 04 июня 14:14 В Твиттере теперь официально разрешено публиковать порно    0
  • 04 июня 11:43 12 необычных лайфхаков для стайлера Dyson    0
  • 03 июня 14:57 Ученый из Южной Кореи заявил, что знаки зодиака не влияют на судьбу человека – результаты исследования    0
  • 29 мая 15:20 Что такое декаф: польза и вред кофе без кофеина    0
  • 28 мая 16:51 The New York Times посвятили статью украинскому спектаклю «Конотопская ведьма»    0
  • 23 мая 14:27 Планета подарков Юпитер меняет знак на целый год: чего ждать каждому из нас    0
  • 17 мая 16:31 Тест на внимательность: за 10 секунд найдите пчелу, которая отличается от других    0
  • 17 мая 15:45 Сооснователь Apple Стив Возняк поделился семейным секретом воспитания детей    0
  • 16 мая 15:08 5 эффективных способов отвлечься от негативных мыслей и справиться с тревогой    0
  • 14 мая 16:04 Обыденность с адреналином: 7 самых опасных домов в мире (фото)    0
  • 13 мая 15:45 Олимпийский огонь в день открытия летних Игр в Париже пронесет дрэг-квин (фото)    0
  • 08 мая 14:22 Стиль, отражающий вашу индивидуальность: как его создать?    0