Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО
Стиль жизни

Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО

Украинский борщ теперь официально под охраной ЮНЕСКО Фото: pexels.com
Марина Горносталь 01 июля, 2022, 16:12
 0

Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко заявил, что специализированное учреждение ООН по вопросам образования, науки и культуры ЮНЕСКО официально внесла украинский борщ в список нематериального культурного наследия. Такое решение было принято большинством голосов "за" на внеочередном заседании Межправительственного комитета.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

Чиновник отметил, что "победа в войне за борщ - наша", как и будет наша (ред. - Украины) победа в настоящей войне, развязанной Россией своим полномасштабным вооруженным вторжением. Отметим, что уже не первый год россияне настаивают на том, что борщ - блюдо российской национальной кухни, а не украинской, и продвигают свой нарратив на международной арене.

В частности, в список ЮНЕСКО внесли элемент "Культура приготовления украинского борща", который теперь "нуждается в немедленной охране".

"Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова (ред. - одна из представителей МИД РФ) не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО" - говорится на Facebook-странице Ткаченко 1 июля.

Подобное событие значит, что Украина сохранила свой нематериальный культурный объект и идентифицировала себя украинским борщом в мире, что позволит гастротуристам узнать - борщ украинский. Об этом рассказала менеджер представления элемента "Культура приготовления украинского борща" к наследию ЮНЕСКО Марина Соботюк.

Шеф-повар Евгений Клопотенко подчеркнул, что подобное решение Межправительственного комитета является однозначной победой Украины на культурном фронте, и мир признал украинскую гастрономию, так как в процессе этой "битвы" выступали сотни страниц доказательств в сторону украинской кухни против "целой машины российской пропаганды".

В МИД Украины отметили, что "впервые в истории номинационное досье рассмотрели вне очереди из-за военных действий в Украине и реальной угрозы культурному элементу".

Напомним, что украинский борщ называли российским блюдо ресторанный гид Michelin и Google в своем проекте Arts & Culture.

Также мы писали, что Саша Грей приготовила борщ в прямом эфире и назвала его украинским блюдом, а рецепт борща на страницах The New York Times прославил украинскую пенсионерку.

Теги: новости , новости Украины , культурное наследие , юнеско , борщ , еда

  • 07 июля 14:32 Пикми, нормис, слэй и другие: что означают популярные слова молодежного сленга 2025 года    0
  • 25 июня 17:38 Украинцы за год потратили на пиво на 7 миллиардов больше, чем в 2023 году    0
  • 24 июня 19:02 В TikTok завирусился тренд «что я надену на третью мировую»: молодежь массово снимает видео под названием WW3 Outfit    0
  • 18 июня 15:57 Зависимость от сладостей у детей: эксперт рассказала, как помочь ребенку    0
  • 13 июня 15:02 Франция планирует запретить соцсети для детей до 15 лет: причиной стало убийство в школе    0
  • 09 июня 15:35 7 слов, которых нет в украинском языке, но их часто употребляют    0
  • 05 июня 16:11 В Украине начали выпускать зубную пасту со вкусом борща    0
  • 02 июня 17:05 Каждый пятый подросток в Украине курит электронные сигареты – исследование    0
  • 27 мая 17:22 "Хуже еды в самолетах": криптоинвесторы раскритиковали ужин у Трампа за $1,7 млн (фото)    0
  • 13 мая 18:23 Поколение X признано самой несчастной возрастной группой: причины    0
  • 09 мая 16:45 YouTube заблокировал канал Алексея Арестовича и других подсанкционных лиц    0
  • 06 мая 14:43 Люксовое разочарование: блогер рассказала о минусах эксклюзивного авто за 350 тысяч долларов (видео)    0
  • 02 мая 18:40 Что случается с волосами, если долго не мыть голову    0
  • 02 мая 17:17 Украинское приложение возглавило рейтинг в AppStore: чем оно полезно    0
  • 25 апреля 17:50 В Украине втрое выросло количество людей с игровой зависимостью: Реестр лудоманов    0
  • 23 апреля 15:56 6 признаков, которые помогут распознать киберпреступников    0
  • 22 апреля 18:23 Ваучеры на обучение за счет государства: какие профессии украинцы выбирают чаще всего    0
  • 21 апреля 16:27 Украинкам нужно рожать по трое детей, чтобы сохранить население – демограф    0
  • 18 апреля 16:14 Названо имя нового героя шоу «Холостяк» на СТБ (видео)    0
  • 16 апреля 12:53 Дмитрий Комаров снова начал выпускать «Мир наизнанку» на русском языке    0