Многие могли слышать совет, что во время еды нельзя пить воду или что надо подождать как минимум час после еды и только потом утолять жажду, так как напитки, попадая в желудок вместе с едой, разбавляют желудочный сок и замедляют пищеварение.
Однако, эксперты одного из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира Mayo Clinic уверены, что подобные утверждения являются мифом и пить воду или другие жидкости во время еды не только можно, но и нужно.
Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram.
По словам специалистов, нет никаких опасений, что вода разжижает или ослабляет пищеварительные соки в желудке, или отрицательно влияет на процессы пищеварения.
На самом деле, жидкость во время или после еды помогает телу расщеплять и переваривать еду, а также способствует усваиванию питательных веществ, плавному продвижению пищи по пищеварительному тракту и предотвращению запоров.
Однако, во время еды не рекомендуется пить напитки с сахаром. Кроме того, улучшить пищеварение, по мнению экспертов, еще помогает:
- здоровый образ жизни;
- придерживаться здорового веса;
- физическая активность большую часть дней в неделе;
- нежирное мясо;
- много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов;
- нежирное или обезжиренное молоко, йогурт и другие молочные продукты.
Читайте также:
Как недостаток сна может повлиять на человеческое поведение - новое исследование.
Что нужно употреблять в пищу и делать, чтобы сохранять молодость.
Теги: еда , новости , вода , здоровье , исследование
