Матча, боулы и веган-пицца: как Instagram меняет наши фуд-предпочтения Матча, боулы и веган-пицца: как Instagram меняет наши фуд-предпочтения
Стиль жизни

Матча, боулы и веган-пицца: как Instagram меняет наши фуд-предпочтения

Татьяна Турчаникова 11 июня, 2021, 14:17
 0

«Мир должен знать, что я ем», - негласный шуточный девиз Instagram. Здесь фотографии еды, особенно - сделанные со вкусом, эстетические, красиво обработанные, наравне с селфи и фото пятой точки, - в особом почете. А вот как эти «вкусные» снимки влияют на фуд-поведение пользователей? Gloss.ua спросил у эксперта.

Больше актуальных новостей - на канале Gloss.ua в Telegram

Читайте также:

Зачем фотографировать еду?

Начать стоит с того, что еду художники рисовали во все века. Чем фото в Instagram не тот же плод творчества - только вместо красок и кисти у нас в руках телефон и программки по обработке снимков.

Также тема еды интересна всем (кто здесь не любит вкусно поесть?), а значит - посмотреть на красивое фото любимого блюда потенциально может захотеться любому из нас.

Красивые эстетичные фото еды поднимают настроение. Причем, радуются и те, кто постит, и те, кто на это смотрят. Это удовольствие специалисты приравнивают к сексуальному, не зря по хэштегу #foodporn можно найти миллионы сочных снимков - с морем лайков и комментариев.

Как на наши предпочтения в еде влияют блогеры Фото: Как на наши предпочтения в еде влияют блогеры

А если копнуть глубже, то психологи уверены, что демонстрировать то, что у тебя на тарелке, - это некая разновидность эксгибиционизма. Человек подсознательно стремится поделиться личными деталями жизни, ему это приятно.

И, конечно, не стоит забывать о самоутверждении за счет фото в дорогом ресторане: обязательно нужно отметить на фото сочного бургера, где именно вы его едите, - «пусть все видят, в какие места я хожу ужинать».

Также чрезмерное увлечение фотографированием еды на тарелке и трансляции своих завтраков-обедов-ужинов сигнализирует о неудовлетворенности своей жизнью вне сети, считают специалисты.

Мнение психолога Фото: Мнение психолога

Мария Соломатина

психолог

Пищевое поведение с точки зрения психолога - это тоже появление себя в мире. Только это проявление через продукты питания. Есть люди, которые придерживаются пословицы "Я есть то, что я ем", а некоторые едят в фаст-фудах и не заморачиваются. И тут, в плане пищевого поведения просматривается два момента: "Я"-реальное и "Я"-наносное, придуманное людьми и "для людей". И тут важно развивать в себе осознанность. Попробуйте задать правдивые вопросы себе самому:

  • С какой целью я это делаю?
  • Я это делаю для себя или для других?
  • Что я жду от себя и от других когда делаю фото еды, фото себя здесь, в социальных сетях?
  • Получаю ли я то, что ожидаю когда выкладываю? Или остаюсь неудовлетворенным?

Ведь факт фотографии остается просто фактом, если мы ему не даем свою оценку, не оцениваем его. Так и с ситуацией фотографий, социальными сетями и пищевым поведением (читай - реагированием).

Важно быть честным с собой: доволен ли я своей жизнью? Или мне проще себя посадить на диету, правильное питание, делать красивые фото... Важна честность с самим собой: для кого, с какой целью я это делаю?

Снимок еды в соцсетях влияет на наши пищевые привычки

Хорошо, с красотой, удовольствием от созерцания и даже с "эскапизмом" с соцсети разобрались, а как насчет влияния на наше пищевое поведение? Тут ученые находят и плюсы, и минусы.

В ходе исследования, которое провели в 2017-м году, выяснилось, что, чем чаще пользователь видит авокадо или другую здоровую еду в ленте, тем выше вероятность, что у него разовьется... нездоровая одержимость правильным питанием.

Также, говорят психологи, тексты о здоровой пище, проиллюстрированные снимком с зеленью, создают впечатление, что все вокруг живут «своей лучшей жизнью», как принято писать в соцсети, и едят только здоровую еду: вместо кофе пьют чай матча, если на ужин пицца - то веганская, а на завтрак - непременно боул с чиа.

Как не стать инста- Фото: Как не стать инста-"маньяком"

Но никогда не знаешь наверняка, что любимый блогер и правда завтракает одними соками, а ужинает лососем, инста-мир полон фейка, из-за которого человек может чувствовать себя угнетенным, ведь он - «хуже», если пока питается не так красочно и разнообразно, как фуд-блогеры.

Но главная опасность даже не в этом: советы, «как жить эту жизнь, и что в ней есть» от блогеров часто несут в себе массу дезинформации и подсаживают пользователей на детоксы и диеты, которые им не нужны или даже вредны.

Дело в том, что для любого детокса нужна подготовка, перед диетой нужно учитывать особенности своего организма. В долгосрочной перспективе питание одним смузи может скорее навредить здоровью, чем принести пользу. Мало кто консультируется с диетологом, а вот своего любимого инфлюенсера мы всегда готовы послушать.

Красивые фото в ленте несут и пользу, и вред Фото: Красивые фото в ленте несут и пользу, и вред

Польза от фуд-снимков в ленте

Несомненно, культура красивой и правильной еды несет в себе и позитив. Яркие сочные фото зеленых салатов, как и снимков со спортзала или пляжа, могут стать отличной мотивацией узнать больше о правильном питании и заняться спортом.

Диетологи подчеркивают, что приложение - кладезь полезных и простых рецептов, которые хочется попробовать сделать дома самостоятельно. А еда, приготовленная дома из свежих продуктов, чаще всего в разы полезнее ресторанной и уличной.

Как уберечь себя от инста-опасностей

А вот чтобы сохранить нервы и здоровье, пользуясь Instagram, специалисты советуют следовать простым лайфхакам.

  • Напоминайте себе время от времени, что вся еда, которая мелькает в ленте, в жизни выглядит иначе: не такая сочная, яркая, поджаристая, она примерно такая, как и у вас.
  • Старайтесь пропускать хоть иногда фотографирование еды перед трапезой, наслаждайтесь видом, вкусом, компанией, в конце концов без телефона в руках.
  • Слушать советы по питанию только дипломированных специалистов, а то, что говорят блогеры, всегда проверяйте или консультируйтесь со своим врачом.

Фото в тексте: @instagram.com/paulaordovas

Теги: еда , психология , соцсети , психолог , блогеры , диетолог

  • 17 мая 16:31 Тест на внимательность: за 10 секунд найдите пчелу, которая отличается от других    0
  • 17 мая 15:45 Сооснователь Apple Стив Возняк поделился семейным секретом воспитания детей    0
  • 16 мая 15:08 5 эффективных способов отвлечься от негативных мыслей и справиться с тревогой    0
  • 14 мая 16:04 Обыденность с адреналином: 7 самых опасных домов в мире (фото)    0
  • 13 мая 15:45 Олимпийский огонь в день открытия летних Игр в Париже пронесет дрэг-квин (фото)    0
  • 08 мая 14:22 Стиль, отражающий вашу индивидуальность: как его создать?    0
  • 08 мая 14:10 Идеальное решение для ваших ворот    0
  • 06 мая 15:19 Главные факты о каждом знаке Зодиака: сильные и слабые стороны    0
  • 01 мая 17:18 Лайфхак для уборки: как идеально отмыть сантехнику от налета    0
  • 26 апреля 18:29 В день 38-й годовщины катастрофы на ЧАЭС вышел новый трейлер игры S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl (видео)    0
  • 25 апреля 14:41 Украинские разработчики представили новую хоррор игру F20, где главные роли сыграли известные военные (видео)    0
  • 25 апреля 14:00 Миллионер отказался от своих денег, чтобы снова заработать $1 000 000 с нуля: что пошло не так    0
  • 24 апреля 18:09 Психолог рассказала, как сформировать здоровые отношения в рабочем коллективе    0
  • 22 апреля 15:20 Украина вошла в ТОП-5 стран по количеству разводов: в какой стране браки самые крепкие    0
  • 19 апреля 17:16 В каких регионах Украины жить дешевле в 2024 году — рейтинг Госстата    0
  • 17 апреля 17:03 Топ-6 лучших бизнес-книг из списка Forbes издадут в Украине в этом году    0
  • 16 апреля 15:29 Стильная революция – от минимализма до экстравагантности, откройте свой индивидуальный стиль    0
  • 12 апреля 10:00 Pepsi презентує новий візуальний стиль в Україні    0
  • 10 апреля 19:13 Британец Расс Кук стал первым человеком в истории, пробежавшим всю Африку    0
  • 03 апреля 15:45 Полное солнечное затмение в апреле 2024 года: когда и где можно будет наблюдать    0